南瓜冬瓜羹
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的300道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。
作为汤底的南瓜泥是宝宝平时非常喜欢的味道
混合在一起吃,即熟悉又新鲜
本来没有味道的冬瓜,遇到了南瓜
变得分外甘甜~
小宝宝大宝宝都会非常喜欢吃
用料
南瓜 | 100g |
冬瓜 | 100g |
南瓜冬瓜羹的做法
1. 南瓜去皮,去瓤后,切成块儿状。
2. 入蒸锅蒸15分钟左右,直至蒸到用筷子一戳就可以穿透的状态。
3. 在蒸南瓜的同时,来处理冬瓜。先把冬瓜皮切掉。
4. 再去掉冬瓜瓤。
5. 然后切成薄片,最好是薄而不破,能透过阳光的状态。
6. 再改刀切成丝,也可以再进一步把冬瓜丝切成丁。
PS:切成片,切成丝,或者再切成丁都可以尝试下,看宝宝更接受哪一种。我比较倾向于切成片状,更容易激发出宝宝咀嚼的意识。7. 烧一锅水,水开后,把冬瓜丝下进去。
8. 煮到冬瓜丝变得有些透明,尝过已经煮熟后,就可以捞出来备用了。
9. 南瓜蒸熟后,取出来。
10. 加入少许的温水,用搅拌机打成泥糊状,稀稠度像图片中这样的状态就可以了。
11. 再把已经煮熟的冬瓜丝捞出来,放到南瓜泥中就可以了。在喂给宝宝吃的时候,冬瓜中带点南瓜的甘甜,宝宝一定会非常喜欢的。
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