无糖无油葱香黄豆粉司康
为了消耗黄豆粉。。家里没有任何面粉 参考这个食谱 调整配方做的 味道也不错 口感略有遗憾可以接受 高蛋白 不怎么低脂肪
用料
黄豆粉 | 150克 |
牛奶 | 90克左右 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 2克 |
小苏打 | 1克 |
小葱 | 3根 |
洋车前子壳粉 | 5克 |
大蒜海盐 | 表面撒一点 |
无糖无油葱香黄豆粉司康的做法
黄豆粉、洋车前子壳粉(因为黄豆粉太不容易聚集成团了加了点这个当粘合剂)、泡打粉、小苏打、盐混合均匀,把葱倒进去
鸡蛋(比较小打了两个)、牛奶倒在一个碗里打匀,倒进粉盆,混合在一起,直至没有干粉,混合后放进冰箱冷藏半小时,原食谱教的,跟随原食谱叠被子,横三折竖三折折叠压扁反复三次,切成自己喜欢的形状,表面撒点盐,我用的大蒜海盐,烤箱预热后,180度25分钟左右
一共800大卡 分8份每份100大卡 (奶粉+水=食谱里的牛奶)
小贴士
叠被子用油纸包着更好操作
-
烤箱饼干食谱做法大全,超简单的烤箱饼干做法步骤
去野外游玩就有好多好多零食了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈😄用料低筋面粉63克糖2克盐1克黄油50克水100克鸡蛋3个(每个50克左右)烤箱饼干的做法准备好材料,面粉过塞将水、盐、糖、黄油。放入锅中大火烧至沸腾30秒钟后调成小火加入提前过筛好的面粉,拿出搅拌器,搅拌到锅边有...
-
蘑菇派(原名蘑菇蛋奶糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
学自这本书:《在家做西点孔恩淑》【简介_书评_在线阅读】-当当-付莱图书专营店~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~因为里面的蛋奶皮我学不成功,所以用的是Tinrry+的南瓜派的派皮!这个南瓜派是我妈几年前的生日蛋糕!因为没啥心情,虽然照着做,亦是乱做的,但味道好吃,出...
-
自制酱料版奥尔良烤翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直特别喜欢洋葱碎油炒制以后的香味,购买的现成的奥尔良烤翅调料少了这种制香的过程,所以可以再加一次,过程参考了部分食友的经验,在此表示感谢!用料鸡翅11个/400g洋葱半个番茄2个大蒜5~6瓣生姜一大块辣椒面1.5汤匙五香粉2调料勺黑胡椒粉2调料勺生抽2汤匙蚝油1汤匙...
-
瑞士国庆面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克法國類包粉10克糖1/2茶匙盐5克奶粉130克水1/2茶匙干酵母粉10克奶油1顆蛋,打散(刷上色用)瑞士国庆面包,面粉实验室下的做法1將法國類包粉、糖、鹽、奶粉、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,再以面团/2分揉面团。2加入奶油,以面团/2分揉面,取出面团,整型...