空气炸锅墨鱼饼
有手就行料理。
用料
墨鱼饼 | 能放下都可以 |
蜂蜜 | 多少都可以 |
芥末(可加可不加) | 多少都可以 |
油 | 多少都可以 |
沙拉酱 | 多少都可以 |
空气炸锅墨鱼饼的做法
墨鱼饼用的冷冻半成品,如果是自己做的墨鱼饼就谨慎参考啦。
先在炸锅涂一层油,防止粘锅。将墨鱼饼平铺在炸锅上,不要叠放,不然被叠的地方会烤不到,而且烤到后面会膨胀(冷了之后会收缩)
墨鱼饼表面可以涂油也可以不涂,取决于你的墨鱼饼会不会出油。180度5~7分钟(看炸锅功率)翻面一样的温度时间再烤,要留意下有没有烤糊。
这一步完成就可以吃了,如果要有烧烤的焦香感就可以继续下一步。翻面先只在一面涂蜂蜜或者芥末蜂蜜然后190烤3~5分钟,不定时打开看一下有没有糊,因为这一步烤墨鱼饼会发胀,更贴近炸锅的发热管。
蜂蜜芥末就是蜂蜜加芥末搅拌均匀,如果怕太甜可以适当加点酱油,调蜂蜜芥末的时候建议芥末少量多次放,尝一下味道。再翻面涂蜂蜜/蜂蜜芥末烤焦一点,200度2~4分钟就完成啦!
注意⚠️这段时间特别容易糊!所以要多留意!!!最后吃的时候可以搭配沙拉酱,巨好吃!一定要趁热吃,冷了就不好吃了哦。
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