ACA面包机版百香果炼奶吐司
我们这是百香果产地啊,为了消耗一箱百香果,只能变着花样吃掉它。这个方子是在爱和自由的炼奶吐司方子里加了两个百香果果肉做出来的,软妹子一个!
用料
百香果 | 2个 |
牛奶 | 190g减两个果肉量 |
炼奶 | 35g |
白砂糖 | 54g |
盐 | 4g |
土鸡蛋 | 1个 |
高粉 | 350g |
酵母 | 4g |
无盐黄油 | 35g |
蜂蜜水(刷面用) | 少许 |
ACA面包机版百香果炼奶吐司的做法
准备材料
面包桶里加入两个百香果果肉,称重
加入牛奶等于190g
按配料顺序加入除黄油以外的炼奶、鸡蛋、糖、盐、面粉,在面粉上面挖个洞,加入酵母
把面包桶放入面包机,按“和面”档和面20分钟后取消
按“甜面包”档选择“浅烧色”,开始做面包。
运行10分钟后加入软化的黄油。为避免黄油乱溅,我在桶上面盖一张厨房纸巾。然后就坐等吐司出炉。
在倒数十分钟的时候揭盖刷上蜂蜜水,工作完毕提示音响起就拿出来倒在晾网上晾凉,等稍微还有点暖的时候装保鲜袋。彻底凉以后拿出来切片,不要太软哦~
试过加三个百香果的,但是觉得两个百香果更能提出黄油的香味,保存三天吃起来还是软软的。
切着切着就趴下来了。
百香果和黄油很配哦~
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