简易牛油果白酱培根意面
用料
牛油果 | 1颗 |
鲜牛奶 | 1袋 |
大蒜 | 3颗 |
黄油 | 1小块 |
盐 | 少许 |
培根 | 根据喜好 |
简易牛油果白酱培根意面的做法
将牛油果剥皮去核处理好,与牛奶一起倒入榨汁机,做成奶昔状浓稠白酱待用
切蒜蓉,颗粒越小越好。待用
将培根切成入口方便的大小待用
热锅,黄油擦锅,小火倒入蒜蓉。闻到蒜香味以后倒入白酱,开大火至煮开。
倒入培根,少许盐(根据个人口味适量放)
另一边灶台煮好意面,沥干水分盛到碗里待用(可根据个人喜好加橄榄油拌匀)
白酱开锅后倒在面上,搅拌搅拌搅拌,拌匀即可~
小贴士
一定要用保质期不超过5天的鲜牛奶噢
可撒一些黑椒或者芝士粉做摆盘装饰,但是个人觉得不加这些享受原味会更美好:)
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