菱角番薯甜汤
美美的粉紫色,口感清甜,用味之素低卡代糖调味,减脂期喝也没有负担,堪称女神甜汤。
美艳清甜就是你的味道!
用料
红薯、紫薯 | 各半个 |
新鲜菱角 | 1小碗 |
鲜莲子 | 半碗 |
干红枣 | 5~6颗 |
味之素代糖 | 适量 |
菱角番薯甜汤的做法
烧一锅水,水开后放入鲜菱角焯水后捞出备用。
红薯和紫薯切小块备用。大小随意,方便煮熟即可。
锅中放适量的水,将鲜菱角,鲜莲子,紫薯,红薯和干红枣一起放入锅中煮。中途注意撇掉浮沫。
煮至番薯软烂,加适量的味之素代糖调味。味之素是一种来自于氨基酸,热量减少了90%的零糖类甜味剂,减脂期也能放心吃的一种代糖,120克代糖约等于480克砂糖,所以用量上需要注意。
由于大家使用的水酸碱程度不同。所以有的人煮出来的汤会是蓝紫色。这个时候再加几滴醋调味即可。颜色瞬间会变成漂亮的粉紫色。只加几滴醋,不会影响味道。
使用鲜菱角和鲜莲子做出来的口感很清甜,冰镇也很好喝。
-
不是黑米,也不是米,名叫野米,潮州人用它煮甜汤,小孩抢着吃的详细做法,不是黑米,也不是米,名叫野米,潮州人用它煮甜汤,小孩抢着吃做法技巧
野米是一种禾本科菰的种子,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。松针米(野米)汤也只是琳琅满目的潮式甜汤中的一种,潮州甜汤,虽然不是高档佳肴,却是每个潮州人记忆中一份沁人心...
-
马蹄蜜薯甘蔗甜汤的详细做法,马蹄蜜薯甘蔗甜汤做法技巧
南京的秋燥开始了,给自己和家人煲一碗甜汤清火补铁又消食,还能清理肠胃呢用料甘蔗200g3节马蹄200g6-7个蜜薯200g水马蹄蜜薯甘蔗甜汤的做法将所有材料切成小丁第一步下蜜薯先煮开红薯煮开后去沫,再下马蹄和甘蔗,大火煮开后小火煮30分钟本身食材的甜度是很低的,经过30...
-
红枣桂圆苹果甜汤的做法和图解,红枣桂圆苹果甜汤怎么做更好吃
寒冷的冬天,给自己做上一碗红枣桂圆苹果甜汤,暖暖的,苹果的甘凉配上红枣桂圆的滋补,一中一和,苹果更是具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。用料苹果1个桂圆6克红枣3颗冰糖20克枸杞子4克姜片一片红枣桂圆苹果甜汤的做法准备好所有材料苹果和红枣去核...
-
金桔雪梨甜汤的做法和图解,金桔雪梨甜汤怎么做更好吃
用料梨个金桔个红枣颗黄冰糖金桔雪梨甜汤的做法准备食材雪梨去皮切成小块,金桔用盐搓洗干净后,切成片,红枣去核切片先把黄冰糖倒入锅中,再倒入其它所有食材倒入饮用水,稍微盖过食材小火慢慢熬煮40分钟到一个小时左右营养功效&注意事项秋冬季节气候慢慢转凉,天气...