无油水煎鸡胸肉

Vol.01
和Molly的早餐食光之「吃鸡大吉」

用料  

无油水煎鸡胸肉的做法  

1. 腌制鸡胸肉-盐少许、料酒两勺、铺上薄薄一层淀粉腌制，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏静置一晚

2. 平底锅放入半碗水，水沸腾之后放入腌制好的鸡胸肉，两分钟后可翻面煎烤。喜欢焦一点的，可煎制时间稍长一点。

3. 盛盘喊上Molly

4. 配上健康坚果和燕麦粥，美味的早餐就诞生啦！

小贴士

煎鸡胸肉很容易外焦内生，可以中途用到切成几块噢