减肥蔬菜鸡胸饼

最近减脂，每天起来现做的早餐。大约20多分钟

用料  

减肥蔬菜鸡胸饼的做法  

1. 鸡胸肉剁渣备用，胡萝卜剁渣，胡萝卜渣微波炉高火加热2分钟，加热后的胡萝卜渣倒入鸡胸肉渣里，加入料酒一勺，生抽一勺，黑胡椒粉适量，盐少许，搅拌均匀。

2. 把搅拌均匀的鸡胸肉压成一小块，放入锅中（不加油，我是煎了培根后没洗锅）小火加至表面泛白微焦。

3. 倒入清水，盖上盖子，小火焖至收汁，即可出锅食用。

小贴士

1. 因为减肥食物，切记要少油少盐。
2.如果肉馅儿比较散，可以加个蛋清。