美味佳肴馆

自制面条

技巧会让饭菜更可口,热门的自制面条精选栏目是专门提供自制面条的相关精彩内容的地方,面条怎么做,面条做法大全,面条做法,面条的做法,怎么做面条,宝宝面条,这里的自制面条相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制面条的相关知识,分享一些自制面条方面的经验知识。

  • 手擀面面条食谱做法大全,超简单的手擀面面条做法步骤

    手擀面面条

    用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些,少量多次,慢慢加水,筷子搅拌成面碎片,现在下手揉成面团,盖好醒面案板撒干面粉,揉圆面团,擀面棍压面团,保持大面片干爽,撒面粉擀匀,用手抚平面片,厚薄一样,厚的地方擀平,抚平...

  • 手抻宽面(皮带面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手抻宽面(皮带面)

    用料面团:面粉350克凉水克盐2克煮面配料:胡萝卜1/3根香菇5朵小葱适量白菜适量骨汤适量盐适量胡椒粉适量酱油1勺手抻宽面(皮带面)的做法面粉加入盐,缓缓倒入凉水,成絮状,然后活成光滑面团。分成六等分,或者更多份随意。每...

  • 面包机和面版油泼面(超级简单,香👍🏻)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机和面版油泼面(超级简单,香👍🏻)

    疫情期间宅在家里,快递外卖全停,想吃油泼面,只能自己动手了😂用料中筋面粉400克水200克糖少许盐少许植物油6勺青菜适量蒜6瓣葱花适量鸡精1.5勺生抽3勺陈醋3勺细辣椒面1勺面包机和面版油泼面(超级简单,香👍🏻)的做法面包机先...

  • 韭叶手擀面食谱做法大全,超简单的韭叶手擀面做法步骤

    韭叶手擀面

    今天下班突然想吃手擀面,虽然最后吃得心满意足,但是还是劝大家精力充沛的时候再做,太累了😫用料面粉300克鸡蛋1个绿叶菜1把蒜4瓣豆瓣酱2勺瘦肉沫200克饭扫光野竹笋味2勺碎米树椒3勺醋1小勺生抽1小勺白糖1小撮花椒油2-3滴...

  • 宝宝辅食「土豆咖喱香肠面」适龄12M+的宝宝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食【土豆咖喱香肠面】适龄12M+的宝宝

    宝妈每天不知道给宝宝做什么辅食吃的,可以关注我喔,每天更新一道辅食,喜欢关注点赞谢谢!具体做法可以参考最下方详细步骤更多宝宝辅食制作方法宝宝营养油•营养粉•果蔬面➕V心❤853008223备注下厨房,否则不通过哦注:各种用...

  • 西红柿无水面团的做法和图解,西红柿无水面团怎么做更好吃

    西红柿无水面团

    只有西红柿🍅和面粉揉的面团,专治不吃西红柿的宝贝哦。可以做手擀面、饺子皮。〈可以加一个鸡蛋,蛋液和西红柿🍅一起称重,面粉是它的两倍重量〉用料高筋面粉〈山茶花、王后〉〈中筋面粉也可〉300克西红柿〈去皮〉160克橄...

  • 超简单的拌面(零基础)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的拌面(零基础)

    用料胡萝卜1-2根葱1-2根白菜3片蘑菇1个白糖15克盐16克生抽2勺超简单的拌面(零基础)的做法把准备好的胡萝卜,葱,白菜,洗干净,切好,做准备蘑菇也准备好大火将水烧开面条在开水中煮三四分钟,捞出下油,大火后放入糖将蘑菇,白菜,胡萝...

  • 宝宝辅食-菠菜大虾意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝辅食-菠菜大虾意面

    用料菠菜少许大虾4-5只胡萝卜1/4根洋葱少量牛奶50克面粉少许宝宝面条一包宝宝辅食-菠菜大虾意面的做法准备原材料,菠菜提前拿水焯好放入搅拌机打汁,打汁可以加点水也可以直接加牛奶,我是加的水。胡萝卜和洋葱切好小丁备...

  • 山西手擀面食谱做法大全,超简单的山西手擀面做法步骤

    山西手擀面

    今天有客户问我要做面条的视频,在网上找了半天也没有找到正宗的山西手擀面,中午就决定做一顿,给她拍视频。用料面粉500克冷水150克山西手擀面的做法顺时针,一边拌一边加水,全部拌成絮状,再揉成面团加盖醒10分钟,转圈擀开,撒面...

  • 健康低卡的自制手工意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康低卡的自制手工意面

    第一次尝试做意面,加了全麦,不加水只用鸡蛋揉面竟然口感也超好!新鲜的意面好好吃!重要的是全麦粉营养更全面,尤其适合我家不爱吃鸡蛋狂爱面条的小朋友!用料中筋面粉80g全麦面粉90g鸡蛋2个盐1克健康低卡的自制手工意面的...

  • 荞麦手擀面条减脂必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荞麦手擀面条减脂必备

    减脂餐吃够了米饭,偶尔来点面条也不错~用料荞麦面粉3小碗温水适量荞麦手擀面条减脂必备的做法温盐水倒入面团中搅拌成絮状用手揉成表面光滑的面团,酌情加水和面粉可以整块擀成薄面饼,也可以分小块擀,我是分小块擀的,不要太...

  • 少女心十足的火龙果面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    少女心十足的火龙果面条

    用料火龙果1个盐克中筋面粉300克鸡蛋1个少女心十足的火龙果面条的做法混合所有原材料。筷子搅拌成絮状。松弛半个小时。用厨师机高速打五分钟,揉成团。用擀面杖擀薄。从8档开始压面。不断折叠不断压,压好之后换细面片进...

  • 大肉手擀面食谱做法大全,超简单的大肉手擀面做法步骤

    大肉手擀面

    我的家乡在滕州,鲁班,墨子的故乡。清晨都会被各种早点的香味熏起,其中有一个就是滕州大肉手擀面。山东人的豪迈,大口吃肉,大口喝酒!我还是学生,喝酒就算了,我还是吃肉吧!教大家做滕州大肉手擀面!(步骤有点多,我比较注意细节!)用料面...

  • 新简单健康小面条(适合多人)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新简单健康小面条(适合多人)

    用料挂面1把盐1勺水1杯蔬菜1把西红柿1个鸡蛋1个酱油1勺油(可不加)1些新简单健康小面条(适合多人)的做法准备好食材。洗净把水倒入锅,烧开加入菜。加入鸡蛋,搅匀。(蛋花)加入面条,盐,少量酱油煮2分钟左右。关火捞出,倒入少许汤汁...

  • 手擀面就是比买的面条好吃(青椒鸡蛋卤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手擀面就是比买的面条好吃(青椒鸡蛋卤)

    非常非常喜欢吃面条,平时在公司午餐也经常会吃面条,吃火锅都要煮个火锅面。。。没救了,周末没事琢磨做个手擀面,吃起来口感真的比买的挂面好很多。是个做饭新手,平时经常看着下厨房厨友的菜谱来做,也想记录一下自己做的东西...

  • 胡萝卜面条面团    压面机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡萝卜面条面团 压面机版

    用料胡萝卜50g水55克面粉240克盐少许胡萝卜面条面团压面机版的做法胡萝卜和水加入主锅10秒速度10打碎加入面粉30秒速度6混合面粉和胡萝卜汁,中途可暂停一下用刮刀将边缘的面粉刮一下混合好的面团状态适合压面机的面粉...

  • 自制杂粮面条的做法和图解,自制杂粮面条怎么做更好吃

    自制杂粮面条

    家里有个面条机,所以就把各种杂粮面条做起来吧,卫生又健康。面包机和面、面条机砸面条,简直太省事了,记录一下😄用料杂粮面粉150克高筋面粉450克盐2克水280克植物油10克(可选)自制杂粮面条的做法高筋面粉(中筋面粉也用过😁)+杂...

  • 赵小厨教您做火龙果手擀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赵小厨教您做火龙果手擀面

    儿子大概遗传了我的基因,喜欢下厨和制作美食。今天在我的指导下完成了火龙果手擀面的制作,味道棒棒哒!把过程大概记录下来了,亲们可以凑合看看哈!😊用料面粉300克火龙果1个清水适量赵小厨教您做火龙果手擀面的做法将火龙果...

  • 简单易学手擀面的做法和图解,简单易学手擀面怎么做更好吃

    简单易学手擀面

    给父亲大人做的长寿面用料面粉两碗半盐一匙半黄瓜1根水半碗鸡汤香菜葱花鸡蛋简单易学手擀面的做法在盆中放入面倒入榨好的黄瓜汁搅拌揉成面团(图一)盖上湿纱布醒5分钟再次揉一遍面团感觉有弹性即可擀成如图二的面饼记住...

  • 绿油油的菠菜面(手擀面)零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿油油的菠菜面(手擀面)零失败

    谁说做面条必须要压面机的,就靠两只手也一样的,我也是就做过几次,不过这次最成功哈哈。用料菠菜叶1小把(榨汁后约40-50g)面粉100克绿油油的菠菜面(手擀面)零失败的做法菠菜开水里面过一下变色捞出,打成汁,倒面粉里面,用筷子搅拌...

  • 自制蝴蝶面🦋(压面机版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制蝴蝶面🦋(压面机版本)

    用料中筋面粉200克水80克自制蝴蝶面🦋(压面机版本)的做法宝宝很爱吃蝴蝶面,市面上的蝴蝶面价格又贵,一包100g只吃2天就完了~🤣刚入手的压面机今天到货了,我就迫不及待想试试手😅😅上周做的蝴蝶面是用擀面杖擀出来的,自我感觉...

  • 打卤拉条子(牛肉豆香卤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    打卤拉条子(牛肉豆香卤)

    喜欢西北拉条子,也喜欢北方打卤面,东西中和吧,西北拉条子配上东北面条卤!用料面粉350克温水150克油10克盐3克东北木耳10朵东北架豆王(类似四季豆)200克牛肉馅200克打卤拉条子(牛肉豆香卤)的做法白面加3克盐加温水调制絮状放入...

  • 手擀面-压面机版的做法和图解,手擀面-压面机版怎么做更好吃

    手擀面-压面机版

    山西人怎么能不会揉面🤷🏻‍♀️压面机更是手到擒来!男朋友爸妈从国内背来的封存已久的压面机可是派上了用场…用料中筋面粉400克鸡蛋一个盐一小勺碱面1/2小勺水140克玉米淀粉少许(防粘)手擀面-压面机版的做法水里加盐和碱...

  • 用面包机做手擀面的做法和图解,用面包机做手擀面怎么做更好吃

    用面包机做手擀面

    记录下我第一次的手擀面。这次用的是我前年买的一袋面包面粉。17年公司发了台多用料理机,刚用时觉得做面包很新奇,用完一小袋面粉后接着又买了一大袋,结果三分钟热度的本性暴露,这一大袋面粉竟然在家放了两年都没拆封。那...

  • 超简单宝宝南瓜面的做法和图解,超简单宝宝南瓜面怎么做更好吃

    超简单宝宝南瓜面

    天气热~宝宝似乎比较喜欢吃有汤水伴着的东西~所以试试自己做面条~🍜还是那句😂我是厨房新手,不喜勿喷,手下留情用料南瓜适量面粉适量超简单宝宝南瓜面的做法南瓜蒸熟,压烂,慢慢加面粉用筷子搅拌,黏的话再加面粉料理垫,擀面杖都...