不发面,不揉面,快手面糊版葱油饼
作为一个从来玩不会面食的中年老母亲,娃要吃葱油饼,只能用娘家祖传的面糊法葱油饼来哄他😅
用料
面粉 | 半碗 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 一堆 |
椒盐粉 | 1小勺 |
盐,糖 | 适量 |
花生油 | 适量 |
不发面,不揉面,快手面糊版葱油饼的做法
准备食材,我用的是金龙鱼多用途小麦粉。
面粉内加入一小勺椒盐粉,一个鸡蛋,适量盐和糖。
加葱花和温水,加入适量油,搅拌至流动的薄面糊状。
平底锅加热,刷一层油。
开中火,倒入面糊,摊开
烘烤定型后,翻面继续烘
面糊倒入锅中,用铲子轻轻推开成薄饼。
一定要烘到定型后再这样翻面,面饼不会碎,练习几次就会了
金黄油灿的葱油饼出锅啦。
最后一个饼,油偏少,烘的比较干脆,也很好吃😊
小贴士
1.葱花尽量切的细一点,或者换成韭菜也很好吃。
2.拌面糊时,先少量温水,搅拌至厚面糊,然后再加葱花和植物油,搅拌至流动状的薄面糊,
3.基本是半碗水,半碗面粉的比例,要吃薄脆的,水适量多加点。
-
🌈不醒不发椒香千层饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
🤗🤗想吃就去嚯嚯面吧❤️真的很不错,分享出来给大家❤️用料面300克水160克盐3克花椒粉2勺油适量芝麻适量🌈不醒不发椒香千层饼的做法先来张食欲图👄面粉➕盐温水(温温)准备好,掌握不好水量,一点点倒入,搅拌成面絮,还有少量面粉为止(如图),开始揉面现在喜欢带手套,要不洗手麻...
-
宁波椒盐土豆饼的做法和图解,宁波椒盐土豆饼怎么做更好吃
一到新鲜土豆上市的季节,儿子都嚷着要吃土豆饼、爷俩抢着吃比谁吃的快吃的多😇😇用料土豆500克盐2克葱2根椒盐3克宁波椒盐土豆饼的做法小土豆带皮洗净,用高压锅隔水蒸煮大概3~5分钟左右,注意不用煮的太烂(时间作为参考,请按量的多少和土豆的大小自行控制)捞出,待凉。如...
-
上手快零难度的奶香红豆饼的详细做法,上手快零难度的奶香红豆饼做法技巧
...
-
东菱百味佐料机-巴沙鱼饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
东菱百味佐料机自带大小双刀头,可实现生熟分开,便于备料。套娃一体式收纳不占地方~无线设计摆脱电线束缚,搅拌碗容量适中肉馅、小料都可,还能直接当做蘸料碗使用。相较拉绳搅拌机无清洁死角,材质易于清洗。用料鱼饼(8个巴沙鱼180g淀粉2勺葱花1勺鹌鹑蛋(我是正巧有,不放...
相关文章
- 不用揉面的快手发面饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 发面饼(不揉面、不擀面)的详细做法,发面饼(不揉面、不擀面)做法技巧
- 不用揉面的快手葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 手不粘面,不用揉面、擀面的「发面糖饼」的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 「头妈厨房130」不揉面不发面教你做5分钟快手葱油饼的详细做法,「头妈厨房130」不揉面不发面教你做5分钟快手葱油饼做法技巧
- 快手早餐:不用揉面的葱香发面饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 快手葱油饼,不用发面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 全程手不沾面不揉面香酥葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不和面不揉面的懒人版葱油饼的详细做法,不和面不揉面的懒人版葱油饼做法技巧
- 手不沾面火腿肠葱花葱油发面饼,不用揉面懒人葱油鸡蛋发面饼的烹饪做法,大厨教你详细做法