青豆三文鱼炒饭
用料
米饭一碗 | |
鸡蛋一个 | |
三文鱼一块 | |
青豆玉米适量 | |
大葱洋葱适量 |
青豆三文鱼炒饭的做法
磕1个蛋在米饭上,搅拌均匀。搁置一旁。备用。
将剥好的青豆米玉米放入少量水,在锅中略煮一下。水开即沥干备用。
煮豆的同时,切好三文鱼丁。
紧接着准备好,培根,洋葱大葱。
用料酒泡好一小撮虾皮。
烧热锅放油,放大葱快炒香,接着放虾皮小火炒香。
放入洋葱培根等炒至大半熟,盛出备用。
用锅中余油炒熟三文鱼,盛出备用
放少许油锅中,将之前准备好的鸡蛋拌饭倒入锅中翻炒干爽晶莹。
加入之前煮好的青豆玉米粒,继续翻炒
加入先前好的好的三文鱼虾皮培根洋葱等。
加入盐胡椒末咖喱粉。炒匀即可
小贴士
1.炒制米饭全过程一定保持中小火。
2.一定要勤动锅铲,避免糊锅。
3.油尽量少放。吃起来不腻。
-
155#扬州炒饭的做法和图解,155#扬州炒饭怎么做更好吃
用电饭煲煮饭,一杯米煮出来的饭口感没有二杯米的完美,昨天用二杯米煮了咸肉豌豆冬笋饭,还有一大碗多,今天拿来做扬州炒饭正合适,二人份用料冰箱冷藏过夜的调味饭1大碗干贝和虾干各2-4粒豌豆一手把鸡蛋3个蛋液调味:料酒,盐,松茸粉各一点点炒饭最后调味:生抽1茶匙炒蛋用油...
-
腊肉炒饭(简单的食材和方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
都是再简单不过的食材。腊肉可以换成你喜欢的肉,想方便些可以用罐头金枪鱼替代用料剩米饭1碗腊肉/其他肉提前处理熟蔬菜随意生抽1勺鸡蛋1个腊肉炒饭(简单的食材和方法)的做法先处理米饭,鸡蛋打散成蛋液倒进剩米饭搅拌均匀。一定让米饭吸收一会。这时处理其他食材。...
-
老北京蛋包豆腐🍳炒饭🍛的烹饪做法,大厨教你详细做法
🥚蛋包豆腐炒饭🍽🍻,融合了豆腐的软嫩🍹和鸡蛋🥚的香滑🍳,加上米饭🍙的韧劲儿,在诸多炒饭🍛中脱颖而出!作者又搭配了脆黄瓜🥒、日料萝卜大根🍴,鲜木耳🍢,使得这款炒饭🍛既不油腻🍨、又美味甘爽🥗、嫩香可口🥠,入盘后添一抹韩式辣酱🌶,更添风味🍯~~喜欢炒饭的小仙女👄来试...
-
铁板泡椒五花肉炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料泡椒(吃泡椒凤爪剩下的)大袋泡椒凤爪里吃剩下的量五花肉一份(女孩子手掌大小)剩饭一碗铁板泡椒五花肉炒饭的做法热锅冷油放五花肉,瘦肉部分开始变白加一点生抽然后直接加米饭,翻炒均匀,颗粒分明时倒入泡椒,带泡椒汤汁更好,翻炒出锅一分钟出锅。我放在烤盘上可以继续...