花式芝士烤馒头~剩馒头也有春天
囤了马苏里拉奶酪🧀️剩馒头也有了春天⋯
用料
馒头 | 1个 |
马苏里拉奶酪碎 | 适量 |
烤肉、肉松或火腿或培根丁 | 适量 |
鸡蛋液 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
小番茄(可不放) | 1个 |
葱花 | 适量 |
花式芝士烤馒头~剩馒头也有春天的做法
这款马苏里拉原制干酪,成份上与再制奶酪相比更为醇正。
放置室温软化,颗颗分明。
剩馒头切成八等份,不要切到底,馒头大的话,还可以切成更多等份,会更漂亮。如果是冰箱冷藏或冷冻的馒头,稍微加热一下,避免切时掉渣。
家里正好有现成的烤肉,取一小块儿切成碎片丁,同样用肉松、火腿、培根等都可以。
往馒头里先塞上一层奶酪碎,同时整整型,让馒头稍微张开一些。
然后塞入碎肉丁。
再塞满奶酪碎。
放一只小番茄装饰,当然也可以不放哦!
取一个蛋黄。
刷上蛋黄液,撒点黑芝麻,也可以再撒点葱花。
烤箱提前预热5分钟,180度约烤15分钟,至颜色金黄即可,依自家烤箱温度调节。
也可以用空气炸锅,180度约6-7分钟即可。出炉。
一股香气扑鼻而来。
美美哒摆拍一下。
像不像盛开的花朵🌼
表皮脆脆的。
马苏里拉奶酪醇香浓郁。
拉丝绵密细腻。
一口下去满满的幸福😋
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