松软的~双薯刀切小馒头
今天用紫薯和红薯一起蒸馒头松软软软的,宝贝很喜欢吃哦。
给小宝宝吃我是不放糖的
用料
酵母 | 3克 |
温水 | 60克 |
紫薯泥 | 50克 |
红薯泥 | 50克 |
普通面粉 | 300克 |
松软的~双薯刀切小馒头的做法
准备食材(2个碗里分别加入30克温水1.5克的酵母化开)
酵母充分的在温水里化开,先倒入150克面粉倒盆中加入紫薯泥和一个碗里的酵母水和成面团。并盖上保鲜膜发酵。
红薯泥面团同紫薯泥一样操作。
紫薯面团和红薯面团发酵至两倍大
先排气,分别揉成圆形的面团,再用擀面杖擀成小圆形。红薯面片在下面紫薯面片在上面叠加。
两个叠加后再擀成圆形的薄片,从一边卷向另一边。
然后开始切,切成一块块的
放入蒸笼中,要有足够的间距。
开始上锅蒸15分钟后,关火焖5分钟。
蒸好的掰开一个好看,好好吃
一起享用吧
-
漂亮的花纹卤蛋🥚的做法和图解,漂亮的花纹卤蛋🥚怎么做更好吃
养鸡场送了许多土鸡蛋,吃不完,就来祸祸它!纯娱乐!不准转载!用料大小鸡蛋数个漂亮的花纹卤蛋🥚的做法冷水入鸡蛋,煮至7、8分熟或者全熟。剥壳后入卤水。随意的卤料:生抽、老抽、盐、八角、香叶、桂皮、1小瓷勺冰糖、小袋红茶半包6克。老抽起上色作用。如要卤蛋印上花纹...
-
花朵馒头「宝宝辅食」的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个小花的造型特别神奇,就是用牙签压两下,一朵花就出来了。这一步,我是全权交给我们家儿子的。你们做这个,也能让孩子参与进来,成就感满满了!用料普通面粉110克紫薯泥50克南瓜泥40克酵母2克花朵馒头【宝宝辅食】的做法在紫薯泥、南瓜泥当中分别加入一半的酵母,如果你...
-
懒人版馒头开蒸啦的做法和图解,懒人版馒头开蒸啦怎么做更好吃
沉睡中的面包机醒了。酣畅淋漓,大战如语,面包机的作用开始:家庭馒头用料面粉3杯422g酵母粉1.5小勺自来水225ml牛奶2茶匙苏打1/2小勺鸡蛋1枚砂糖2勺色拉油2勺食盐1/2小勺懒人版馒头开蒸啦的做法按需要准备好面粉,孝母粉,砂糖,盐,牛奶苏打,鸡蛋,色拉油,水,依次放入面包机内,...
-
玉米面馒头&玉米面红枣馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
粗粮养生好选择👍🏻用料1、玉米面100克2、普通面粉100克3、细砂糖30克(可根据自己口味增减)(也可不放,就是原味馒头哦)4、酵母2克5、红枣去核切丁适量(可不放)6、温水100-110克(根据粉面吸水程度适量增减)7、玉米油10克玉米面馒头&玉米面红枣馒头的做法材料1-5,前5种...