缤纷肉丁面
五彩缤纷暖心食物,早起瓢泼大雨,院中清脆雨滴特别美丽~夏天就应该热烈和凉爽并存,在厨房里忙碌,肉菜也是必不可少的元素,静听风雨手中生风,让我们一起爱吧~
用料
猪肉 | 300g |
土豆 | 1个 |
西红柿 | 2个 |
韭芯 | 适量 |
面条 | 适量 |
缤纷肉丁面的做法
肉土豆和西红柿都切成差不多1cm见方等大的丁状
韭芯切成小长条
先炒肉丁,放盐和酱油翻炒熟
后放土豆丁和西红柿继续翻炒
锅中加水,漫过肉菜大约两倍多
这个时候就可以用大锅开始煮面了
面煮熟以后过凉水
肉菜煮熟后把韭芯放进去大概煮个三五分钟就OK了
面从凉水中捞出,把肉菜拌到碗中就可以啦!
小贴士
由于过程比较紧凑就没有拍照望见谅
除了土豆西红柿还可以放其他的菜丁这个随自己所好
还有就是建议西红柿多放,这样颜色比较美丽有食欲
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