Mousse大人怎么做更好吃
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Mousse大人
用料牛奶随意Mousse大人的做法哈哈哈小贴士个人上传蛋糕照片使用,请不要发布作品谢谢合作...
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MANGO MOUSSE 芒果慕斯
Fruitmoussecakesofferanopportunitytocreateseasonalcakesordessertsusingfreshlocalfruitsasthebaseoftheircreations.Theendresultisalight,fruit-flavoredcreamthatdissolvesinthemouthandleavesafreshtasteofthese...
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慕斯蛋糕 mousse
PastrychefatInterContinentalSydneyStudentofLCBSydneyIns:elijah_chen_用料fruitpuree(果泥)250gcastersugar(细砂糖)50gGelatineleaves(吉利丁片)12.5gwhippedcream(打发奶油)250mlwater75mlGelatinepowder12gjuice200mlsu...
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chocolate cheesecake mousse (no egg)
thisrecipemakes3servings?ifoutofpowderedsugar,couldsubstitutewithgranulatedsugar:7/4cupofpowderedsugar=1cupofgranulatedsugarinthisrecipe,*3tbsp+1tsp+1/4tsp=10.25tspsugarinthewhippedcreammixture(abitle...
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pumpkin cheesecake mousse (no egg)
adaptedfromBeth'sNo-BakePumpkinCheesecakeMousse(ThanksgivingDessert!)|ENTERTAININGWITHBETHServes6-8(dependinguponsizeofglassused)INGREDIENTS:¾cup(180ml)heavycream½tsp(2.5ml)vanilla2tsp(10ml)pow...
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no-bake yogurt lemon mousse
adaptedfromAmandaTastes6digestivebiscuit(about85g)35gbutter150gcreamcheese100mlcream150gsugar-freeyogurt70gsugar1tsplemonjuice1sliceofgelatine(3-5g)2tsphotwater5/2teaspoonsor1/4ounceunflavoredgelatint...
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大理石蓝莓酸奶慕斯 | Blueberries & Yogurt Mousse
冷淡系|6寸用料【蛋糕底】消化饼干80克黄油40克【酸奶层】淡奶油250克奶油奶酪200克酸奶150克细砂糖30克吉利丁片20克【蓝莓层】蓝莓果酱适量大理石蓝莓酸奶慕斯|Blueberries&YogurtMousse的做法【蛋糕底】50克黄...
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Matcha Mousse Cake
7寸用料蛋糕底鸡蛋2只盐1小撮抹茶粉4克牛奶50克低粉50克慕斯液牛奶125克Creamcheese75g吉利丁片3片半糖粉70g淡奶油200g抹茶粉1/8+1/4+3/8+5/8茶勺(蛋糕底里有60克糖粉)MatchaMousseCake的做法吉利丁片泡冷水。鸡蛋分...
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蜂蜜慕斯HONEY MOUSSE
270克蜂蜜(花蜜或其他类型蜂蜜均可)135克蛋黄12克吉利丁片(冰水泡软)700克淡奶油制作:1、将蜂蜜在一个大的厚底平底锅中煮至121℃,然后逐渐细流冲入到正在打发的蛋黄中,并持续继续搅打直至彻底降温。2、将冰水泡软并挤干水分...
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Matcha Mousse| 抹茶慕斯
MatchaMousseisagoodchoiceforsummer,let'smakeit!夏日美食推荐,来点抹茶慕斯吧~用料Matchapowder|抹茶粉5克(g)cream|奶油70克(g)sugar|细砂糖20克(g)gelatin|吉利丁片5克(g)milk|牛奶5mlMatchaMousse|抹茶慕斯的...
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巧克力慕斯 Chocolate mousse
夏天就要到来了,炎热的夏天和巧克力慕斯更配哦!Summeriscoming,hotsummerandchocolatemoussebetter!作者:18酒管潘侠2018051421用料巧克力chocolate125克淡奶油Whippingcream150克牛奶milk50克鸡蛋egg1个白糖sugar20克...
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double layer mousse cake
adaptedfromgrandmarecipe用料egg2vanillaextract2tbsp+1tspbuttermelted2tbspchocolate11tbspheavycream20tbspgelatinpowder2.8tbspegg1eggyolk1sugar2tbspdoublelayermoussecake的做法<<bakethecakebase>>butterth...
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巧克力慕斯chocolate mousse〜
来自ChefRaymond的菜谱〜是他儿时的回忆呢〜不过有些太甜了,糖的分量减半了哦〜任何人都能在10min中完成〜"当你快乐的时候,想吃巧克力当你伤心的时候,需要吃巧克力总之,身边永远要有巧克力〜"用料鸡蛋(eggwhiteonly)7只黑巧...
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Sweet Volcano Mousse
Helloeveryonewearegroup6,theworkwebringtoyouischocolatemousse,whosenameissweetvolcano.Itsappearanceisthemainreasonforthename.Themainpartofthechocolatemousseisblack,justlikeablackvolcanicbody.小组成员:吴...
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Chocolate Mousse
原食谱来自《AdvanceBreadandPastry》page666用料鸡蛋1个黑巧克力80克牛奶70ml饼干100克淡奶油450ml砂糖适量吉利丁片1片黄油50克ChocolateMousse的做法吉利丁片冷水泡软,捞出,倒入牛奶,隔水加热至吉利丁片融化Soakthege...
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芒果慕斯mango mousse
简单易上手,适合夏天用料芒果4个淡奶油250g奥利奥饼干10块无盐黄油30g吉利丁片2.5片细砂糖60g芒果慕斯mangomousse的做法准备好材料。芒果切成丁。把四方形的留着做夹心。不规则的留着打芒果泥用。黄油隔水融化。奥利...
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Daim mousse
用料Bringebær2Daimmousse的做法下次可以试试用裱花袋装盘小贴士从冷藏后的状态看用模具也可以...
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Mousse Blueberry 蓝莓慕斯
此方可做六个女神硅胶模口感很棒!冷冻了一夜才脱的模这样能最大程度确保形状的完整金箔完全是为了好看哈哈用料饼干底(借鉴姗胖胖的百香果芒果慕斯饼干底))蛋白2个砂糖35g蛋黄2个低筋面粉50g杏仁粉20g熟核桃碎20g蓝莓慕斯...
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水果慕斯Mousse cake
最新配方:呈上两个尺寸的配料量,前面是6寸,后面是8寸用料【慕斯饼底】Base【6寸/8寸】①椰枣dates30g/80g②麦片cereals40g/80g③杏仁almonds30g/60g④植物油(玉米油)vegoil(eg:cornoil、coconutoil)25g/50g【慕斯体】【6寸/8...
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【Nutella Mousse Cake】
【NutellaMousseCake】(成品6个6cm慕斯)慕斯基底蛋糕25g可可粉,60ml热水,1.5tbspNutella(融化),100g糖,75ml植物油,75g鸡蛋,50g面粉,50g杏仁粉,1/4tsp泡打粉,1/4tsp盐,预热烤箱200°c。20cmx30cm烤盘垫纸,备用。把可可粉和热水...
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Greek Yogurt Chocolate Mousse
原方地址:用希腊酸奶做的慕斯,翻到方子只是好奇步骤很少就试了下。用的自制酸奶没有过滤乳清,稠度稍微差一丢丢,成品比较偏思慕雪那种状态,但是很好吃。各位小可爱做的时候可以选择自制酸奶过滤一下,成品就会更像慕斯啦,而且...
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【巧克力慕斯Chocolate Mousse】
这个简易版的巧克力慕斯就是从肥妈其中一期里学来的肥妈介绍的分量有些多这里我调整了一下成品完全很浓滑香郁,而且做法很简单情人节里你也为心爱的他做上一份吧用料巧克力碎适量黑巧克力75克牛奶20g利口酒8~10克吉利...
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【Chocolate Mocha Mousse】
【ChocolateMochaMousse】作者:EasyCookVideos5个鸡蛋*分离,90g细砂糖,200g黑巧克力,碎小块,2tbsp热浓咖啡,150ml淡奶油,打发蛋清加60g糖,到软山峰。打发蛋黄加30g糖,到苍白蓬松。隔热融化巧克力,拌入热咖啡和蛋黄拌匀。将打...
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抹茶蜜红豆Mousse
用料蜜红豆100g鲜奶油200g抹茶粉20g牛奶200g糖50g鱼胶粉15g抹茶蜜红豆Mousse的做法牛奶+糖+鱼胶粉加热融化加入抹茶粉拌匀加入打六分发的鲜奶油拌入蜜红豆,入Mousse模,进冰箱凝固后脱模~~香滑的抹茶Mousse就成咯...
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egg-free chocolate mousse squares
thismakes6balls☘️ChocolatemoussebombDarkchocolatechips(58%)120g=4.23oz-ifconsidersameweightdarkchocolate(67%),use4.23*2/3=2.82ozunsweetened+5.64tspsugar(used4tspsugarinstead)Cream120g(formeltingchoc)=0...