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腌肉烧菜头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的腌肉烧菜头精选专题是专门提供腌肉烧菜头的相关精彩内容的地方,这里的腌肉烧菜头相关内容,小编都精心编辑,精选优质腌肉烧菜头的相关知识,分享一些腌肉烧菜头方面的经验知识。

  • 腌肉烧菜头食谱做法大全,超简单的腌肉烧菜头做法步骤

    腌肉烧菜头

    有奇怪烟熏味的腊肉和有奇怪菜苦味的青菜头,这两样讨厌的食物凑在一起的时候,我竟然就欣然接受了。两货蜜汁配一脸~用料腊肉80g,预先煮好的青菜头500g葱10g姜10g猪油1大匙汤汁儿水350ml盐少许,约0.3g胡椒粉少许,约0.3g水淀...

  • 腌菜烧笋食谱做法大全,超简单的腌菜烧笋做法步骤

    腌菜烧笋

    春天是吃笋的季节,城市买到的笋,要比现从地里挖出的笋差好多,不过有得吃,总是好的,腌菜烧笋,浙江传统的家庭做法。用料笋300克咸菜150克咸肉一块色拉油克朝天椒2个料酒2勺糖少许腌菜烧笋的做法笋拍一下,做起来会更入味,准备腌...

  • 腌青菜头食谱做法大全,超简单的腌青菜头做法步骤

    腌青菜头

    用料青菜头斤盐泡菜盐一小包花椒一把白酒大勺三四勺腌青菜头的做法青菜头五六斤,拨掉下部老皮,大点的改成两块三块都行,小的就整颗晾晒。晾晒几天蔫了,捏起来软绵绵的以后,拿干净的大盆或者直接把洗衣池清洗干净放里面用盐...

  • 腌菜头食谱做法大全,超简单的腌菜头做法步骤

    腌菜头

    用料盐适量菜头适量糖适量醋适量鸡精适量蒜适量辣椒油适量腌菜头的做法菜头切片,通风处凉一天撒盐拌均再凉一天(最好晒太阳)凉好后,放入出盐以外的所有调料...

  • 腌制大头菜食谱做法大全,超简单的腌制大头菜做法步骤

    腌制大头菜

    用料大头菜10斤白砂糖200克盐200-250克腌制大头菜的做法把糖和盐混合,用大头菜逐个裹上,放入盆中用保鲜膜覆盖腌制,隔天翻一次面,4-5天就把腌制出的水倒掉,将大头菜装入坛中封存。小贴士在裹盐和糖时尽量均匀一点。...

  • 腌芥菜头丝食谱做法大全,超简单的腌芥菜头丝做法步骤

    腌芥菜头丝

    用料芥菜头10斤盐,醋,大蒜,辣椒面,花椒,熟芝麻,白糖腌芥菜头丝的做法芥菜头,图片上这种。不同于萝卜和胚兰,含水量相对少,摸着硬硬的。买中间芯不空,不黑的好。整个腌制的可以买小颗的洗净后,滤干水,削皮擦成粗丝。刀切有点费劲呢...

  • 腌红菜头食谱做法大全,超简单的腌红菜头做法步骤

    腌红菜头

    疫情期间,做点好吃的腌菜,以备不时之需。用料红菜头半个丁香3粒桂皮1小块白醋150克水150克盐3克洋葱1/4个腌红菜头的做法洋葱切丝,红菜头切片,调料煮开,放入蔬菜,煮开后转小火焖15分钟。小贴士腌制半个月后就可以吃了...

  • 烧烤肉腌制食谱做法大全,超简单的烧烤肉腌制做法步骤

    烧烤肉腌制

    用料鸡翅/鸡腿/猪颈肉500克蚝油适量酱油适量盐适量鸡粉少量蒜头3.4瓣烧烤肉腌制的做法放好腌制料腌制2.3个小时...

  • 腌菜烧咸鱼食谱做法大全,超简单的腌菜烧咸鱼做法步骤

    腌菜烧咸鱼

    家里有个爱钓鱼的,鱼多了总得变着花样吃,咸鱼烧腌菜超级下饭哦用料鱼1条腌菜1碗姜1小个蒜5瓣料酒2勺糖1勺朝天椒4个盐,生抽,老抽,醋腌菜烧咸鱼的做法鱼切条用盐腌制几天做好准备工作。生姜,大蒜朝天椒,橘皮全部切好,如图炒好...

  • 腌铁兰头(芥菜头)&花菜梗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌铁兰头(芥菜头)&花菜梗

    第一次尝试这种,无参照,仅记录实验。用料芥菜头半个花菜梗有多少算多少剁椒酱适量生抽适量糖适量盐适量白醋适量腌铁兰头(芥菜头)&花菜梗的做法花菜梗、芥菜头切小方块。用小半勺盐拌匀晾一会把水憋掉。调酱汁:生抽、...

  • 冬日温暖~腌菜烧肉/咸菜烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬日温暖~腌菜烧肉/咸菜烧肉

    用料咸菜200克盐一勺八角2个姜4片五花肉1斤大蒜苗6根冰糖大钻戒那么大的5粒老抽3勺辣椒壳4个料酒2勺冬日温暖~腌菜烧肉/咸菜烧肉的做法五花肉切片,略薄一点,易熟易烂。姜切片,准备好辣椒壳和八角。取一个砂锅烧热水备用(...

  • 腌菜肉丝食谱做法大全,超简单的腌菜肉丝做法步骤

    腌菜肉丝

    用料咸菜克肉丝克笋克盐克料酒勺生抽勺腌菜肉丝的做法家里的小青菜🥬多一下子吃不完!把他洗洗放太阳🌞下把水嗮干!看菜嗮的一点蔫了!拿刀切丝找一个干净没有水没油的大碗把菜放进去加盐!抓出水!在菜上面放上一个盘子来个重...

  • 腌菜烧白食谱做法大全,超简单的腌菜烧白做法步骤

    腌菜烧白

    软、糯、香,微辣川味特色…。简单易操作。用料五花肉切碎腌菜(菜市有卖)枓洒或白酒红糖(少量温水化开)、五香粉酱油、味精、姜粒、花椒粒腌菜烧白的做法锅放少许色拉油烧热,在把洗净擦干表面水份五花肉代皮那面沾上老抽酱...

  • 腌菜扣肉食谱做法大全,超简单的腌菜扣肉做法步骤

    腌菜扣肉

    家人爱吃就是我的动力用料五花肉250克腌菜1棵生抽2勺老抽0.5勺料酒1勺蚝油1勺花椒油0.5勺鸡精1/4勺大葱两段姜3片蒜5瓣小米辣1个洋葱两瓣盐少许克腌菜扣肉的做法五花肉(不吃肥的可以买瘦一些的,但是要带点肥肉才更加香...

  • 干腌菜烧肉食谱做法大全,超简单的干腌菜烧肉做法步骤

    干腌菜烧肉

    用料五花肉克梅干菜克料酒勺生抽勺老抽勺冰糖克姜片干腌菜烧肉的做法五花肉红烧好后加入干腌菜略烧下就出锅还行吧!😁...

  • 腌青梅烧肉食谱做法大全,超简单的腌青梅烧肉做法步骤

    腌青梅烧肉

    这是一锅不腻的梅子烧肉,水果的酸味解腻,让肉的味道更丰富。用料五花肉一斤腌制的青梅3颗腌制青梅的汁2勺老抽适量料酒250ml老姜3片腌青梅烧肉的做法把五花肉洗净切小块,放到烧热的铸铁锅翻炒一会,放入姜片。再放入腌制的...

  • 红烧肉罐头炖大头菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉罐头炖大头菜

    用料大头菜红烧肉罐头红烧肉罐头炖大头菜的做法倒进去一起煮先放帮再放叶...

  • 烧烤腌肉食谱做法大全,超简单的烧烤腌肉做法步骤

    烧烤腌肉

    用料肉500盐2.5生抽10料酒10麻辣鲜2.515克糯米粉烧烤腌肉的做法挤干水分,猪肉小苏打2.5一斤鸡翅先煎10分钟,200度油温炸一下,有脆壳...

  • 腌老咸菜(芥菜头)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌老咸菜(芥菜头)

    市场上的咸菜花里胡哨各种各样……不知道为什么有时候居然一种想吃的都没有!!这种时候我就会买一个老咸菜头吃……感觉是小时候的味道可总觉得又差了点什么所以这次回家特意问了一下妈妈她是怎么腌的事先声明我还没有做...

  • 腌菜炒肉食谱做法大全,超简单的腌菜炒肉做法步骤

    腌菜炒肉

    用料猪肉克腌菜干辣子大蒜瓣盐克草果粉胡椒粉克生抽勺腌菜炒肉的做法猪肉切片。放入少许盐、草果粉、胡椒粉腌制,倒入少许菜籽油,防止炒肉的时候粘锅。蒜切片,腌菜切段,干辣椒段。油温八成热时倒入肉片快速翻炒,起锅。然后...

  • 腌芥菜头、多头菜的做法和图解,腌芥菜头、多头菜怎么做更好吃

    腌芥菜头、多头菜

    用料芥菜头2大只盐3勺味精小半勺白醋5汤勺白糖5汤勺酱油4汤勺腌芥菜头、多头菜的做法芥菜头清洗:将一个个小宝贝掰下来,去除老的外皮、菜叶;准备好调味料;将芥菜头切成薄片;放两勺盐快速搅拌均匀,腌至半小时后将盐水倒掉;再...

  • 生腌大头菜食谱做法大全,超简单的生腌大头菜做法步骤

    生腌大头菜

    用料大头菜1个盐梅几个蒜头些许红辣椒1个糖100g盐适量酱油(生抽)适量生腌大头菜的做法大头菜一个切片,按切水果卫生级别。加入辣椒丁,蒜头末,盐梅,白糖,盐些许,拌匀等约30分钟,倒出苦水,加入酱油拌匀,冰箱保鲜放8小时+即可小贴...

  • 腌菜冬笋烧肉的做法和图解,腌菜冬笋烧肉怎么做更好吃

    腌菜冬笋烧肉

    一道冬日家常菜。用料猪肉800g冬笋2只腌菜1棵姜4片蒜子2瓣大蒜2棵老酒2汤匙酱油少量腌菜冬笋烧肉的做法笋切块,腌菜切段。猪肉切块。热锅,下猪肉,炒出油后加姜片、蒜瓣、老酒和酱油,略翻炒后放腌菜和笋翻炒,然后加水漫过猪...

  • 肉片炒腌大头菜的做法和图解,肉片炒腌大头菜怎么做更好吃

    肉片炒腌大头菜

    初冬时,妈妈总是将新鲜的大头菜洗净撒上盐放进大缸里,经过不断的盐渍,晾晒,往复循环,最终晒干,在潮湿的南方也能保存到来年夏天,盛夏日,炒一盘大头菜,煮一锅粥,想想便食欲大发!用料耗油1勺油适量盐适量干红辣椒3个青椒1个葱姜蒜...

  • 腌甜菜头食谱做法大全,超简单的腌甜菜头做法步骤

    腌甜菜头

    用料甜菜头2个老冰糖(种类自选)适量白醋适量盐适量腌甜菜头的做法甜菜头洗净去皮,切约1.5cm的丁。盐腌制30分钟,加入老冰糖,煮开。ps:我用不锈钢小锅腌制,直接煮的,避免来回折腾,甜菜头汁贱出。再加入白醋煮开,凉了、干净容器密...