美味佳肴馆

豆腐怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的豆腐精选专题是专门提供豆腐的相关精彩内容的地方,这里的豆腐相关内容,小编都精心编辑,精选优质豆腐的相关知识,分享一些豆腐方面的经验知识。

  • 妞妞爱吃香煎豆腐的做法和图解,妞妞爱吃香煎豆腐怎么做更好吃

    妞妞爱吃香煎豆腐

    香煎麻辣老豆腐,怎么吃都香用料豆腐块盐克辣椒面味精油妞妞爱吃香煎豆腐的做法老豆腐一枚放手上切的豆腐才有灵魂,锅中油烧热放入豆腐四面都煎至金黄,表皮脆、表皮有点发泡的感觉才是外焦里嫩。一定要煎有点焦焦的感觉捞...

  • 有白醋和水就可做黑豆腐非常嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有白醋和水就可做黑豆腐非常嫩

    用料水4瓶矿泉水黑豆800克白醋50g有白醋和水就可做黑豆腐非常嫩的做法浸泡一晚上豆浆机制作,把豆渣和豆浆分离泡沫比较多要弄掉家里没锅空,就用火锅煮熟豆浆,表面有豆腐皮就行了加事先准备好的白醋和水,搅拌下,豆腐脑状态...

  • 低脂低碳|味噌豆腐焗欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂低碳|味噌豆腐焗欧包

    昨晚一顿烧烤今天起来还在打嗝,相当放纵了,今天需要控制一下饮食,用豆腐和鸡蛋作为蛋白质来源,再加几小块欧包,用味噌和葱花调味,低脂低碳的一餐。用料豆腐1块味噌1勺鸡蛋2个欧包随意葱花随意克低脂低碳|味噌豆腐焗欧包的做...

  • 零失败的皮蛋豆腐的做法和图解,零失败的皮蛋豆腐怎么做更好吃

    零失败的皮蛋豆腐

    最近经常吃的冷菜。有兴趣的可以试试哈!互相学习!😃😊😊😊😄😄☺☺用料皮蛋2个嫩豆腐3块钱的零失败的皮蛋豆腐的做法将嫩豆腐按照自己喜欢的方式摆盘,摆出花都可以😜把皮蛋切碎随意放到豆腐上,我切的比较大。吃的更过瘾些...

  • 卤蛋禽豆腐食谱做法大全,超简单的卤蛋禽豆腐做法步骤

    卤蛋禽豆腐

    那天煲汤之后多了几个鸡爪出来就卤了一下,还挺好吃的,于是今天特别卤了一锅。我觉得这个卤起来最好吃的还是鸡爪。鸡胸肉的话这样子做吃起来也OK,不过我觉得鸡胸肉最美味的吃法还是早餐鸡肉卷,我的做法是这样的给你参考:用...

  • 梭子蟹豆腐煲(简化版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梭子蟹豆腐煲(简化版)

    用料梭子蟹三只豆腐1盒毛豆一把葱1根姜2片生粉20克盐1勺鸡精1勺味精1勺白糖1勺料酒2勺胡椒粉1勺梭子蟹豆腐煲(简化版)的做法梭子蟹掰开蟹壳,去掉蟹腮、蟹嘴等不可食用部分,清洗干净,对开切四瓣备用毛豆洗净,豆腐切块备用梭...

  • 食谱-豆腐酸奶芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    食谱-豆腐酸奶芝士蛋糕

    豆腐+酸奶+柠檬汁的组合,芝士蛋糕一下就不觉得heavy了,卡路里也低很多,由于豆腐含量很高豆腐味确实比较足,口感也有别于传统的芝士蛋糕,不太喜欢豆腐味的话可以减少豆腐含量增加奶油奶酪,口感也会厚重一些。用料绢豆腐300g...

  • 盖了帽了老弟🙀这个脆皮豆腐你不吃🌮我会伤心的,OK👌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盖了帽了老弟🙀这个脆皮豆腐你不吃🌮我会伤心的,OK👌

    用料老豆腐1块生抽2勺香醋1勺食盐半勺白糖半勺鸡精半勺辣椒油4勺盖了帽了老弟🙀这个脆皮豆腐你不吃🌮我会伤心的,OK👌的做法①老豆腐切小块(越薄越好),讨厌豆腥味可以先沸水放点盐焯一下,更懒的温盐水泡2min②中小火煎豆腐...

  • 纯素美食|凉拌豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素美食|凉拌豆腐

    嫩豆腐这么吃,简单方便又好吃😋(当然,老豆腐也可以这么吃)【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒...

  • 如何做韩式铁板豆腐好吃 韩式铁板豆腐烹饪方法大全

    韩式铁板豆腐

    用料香油豆腐鸡蛋内酯豆腐韩式辣酱生抽雪碧洋葱蒜末耗油盐韩式铁板豆腐的做法细辣椒粉,粗辣椒粉,韩式辣酱,洋葱末,酱油,老抽,耗油,蒜末盐,加雪碧,水,拌匀盒豆腐膜撕掉,四个角剪掉,好拖膜盒豆腐用厨房纸,把水分吸干锅里热油,倒入盒豆...

  • 大人孩子都🉑的豆腐粉丝包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大人孩子都🉑的豆腐粉丝包

    现在的生活,让我们不缺油和肉,但是能有效吸收的蛋白质是谁都需要的。而且蛋白质摄入体内后,它的热效应,可达碳水和脂肪的8倍,所以日常适当的多摄入一些蛋白质,有利于我们的健康,还能有减肥的作用噢。从营养学上说,食物的热效...

  • 浙江人民都喜爱的苦槠豆腐的详细做法,浙江人民都喜爱的苦槠豆腐做法技巧

    浙江人民都喜爱的苦槠豆腐

    苦槠通气解暑,去滞化淤,特别是对痢疾和止泻有独到的疗效;腹泻只要喝上一碗苦槠羹,基本上都能够止住腹泻,这么好的东西,当然要跟大家分享啦!...

  • 菌菇豆腐减脂汤的做法和图解,菌菇豆腐减脂汤怎么做更好吃

    菌菇豆腐减脂汤

    疫情在家不能出门,只能自己做一些简单快手菜,晚饭就做了一些简单又减脂的汤~记录一下自己的菜谱,省的以后找起来麻烦🤣用料西红柿1个菌菇若干鸡蛋1个豆腐1块香菜两三根盐适量黑胡椒适量醋适量香油一丢丢水淀粉小半碗菌菇...

  • 味增豆腐罗勒酱的做法和图解,味增豆腐罗勒酱怎么做更好吃

    味增豆腐罗勒酱

    想吃罗勒意面,家里没有松子仁,就想着要不要加点豆腐和花生酱来增加creamy的口感。然后味增酱加点风味。最后成品口感还真不错,够丝滑浓稠,风味也有了。可以试试。用料罗勒叶50g豆腐50g味增1勺花生酱1勺蒜味海盐1小撮黑胡...

  • 如何做美味家常豆腐好吃 美味家常豆腐烹饪方法大全

    美味家常豆腐

    最近团购了豆制品,这两天更新的都是豆腐。豆腐跟什么菜都很搭,百吃不厌。用料豆腐1块生抽1勺盐3克牛肉片100克葱姜蒜剁椒酱1小勺糖2克淀粉1小勺美味家常豆腐的做法准备一块82年的老豆腐。切成厚片。热锅冷油,将豆腐放入...

  • 快手下饭菜👉家常烧豆腐,简单好吃,嫩滑开胃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手下饭菜👉家常烧豆腐,简单好吃,嫩滑开胃

    平时吃豆腐,大都是做得很复杂,加辣椒、肉沫之类,让豆腐本身的嫩滑、清香被掩盖。大道至简,最简单的烹饪方法反而是最适合豆腐这个食材。这个方子做法、配料都很简单,但我个人认为这是豆腐天花板吃法,把豆腐的嫩滑发挥到极致...

  • 酸菜豆腐肉片汤的做法和图解,酸菜豆腐肉片汤怎么做更好吃

    酸菜豆腐肉片汤

    今天分享一道开胃的菜,酸菜肉片汤(σ≧︎▽︎≦︎)σ。用料酸菜一小包豆腐200克小葱3根盐少许淀粉3勺鸡精1勺猪油适量老姜少许鱼香菜少许里脊肉250克蘑菇100克酸菜豆腐肉片汤的做法酸菜洗干净拧干,撕成细条,切段。豆腐切成5mm...

  • 无限成功的鸡蛋豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无限成功的鸡蛋豆腐

    鸡蛋豆腐的另一种吃法,超好吃。用料鸡蛋豆腐1条番茄一个鸡蛋一个金针菇一小把生抽一勺胡椒少许盐1克无限成功的鸡蛋豆腐的做法鸡蛋打成蛋液,将圆柱形鸡蛋豆腐切成片状,沾取鸡蛋液后放入平底锅煎黄。双面煎黄后放入盘中备...

  • 芝士烤豆腐(其实没有芝士)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士烤豆腐(其实没有芝士)

    用料鸡蛋1个豆腐半块生抽3勺芝麻油半勺韩式辣酱半勺水3勺蒜末适量芝士烤豆腐(其实没有芝士)的做法自制一个耐高温且不用洗的餐具(把锡纸铺到一个略深的盘子里)把豆腐随便地用勺子挖进去,铺铺平;然后打散鸡蛋,把鸡蛋液均匀撒...

  • 肉末香菇豆腐蒸蛋的做法和图解,肉末香菇豆腐蒸蛋怎么做更好吃

    肉末香菇豆腐蒸蛋

    用料鸡蛋3个肉末300克偏硬豆腐大半块香菇(optional)3-5朵切碎肉末香菇豆腐蒸蛋的做法取一个蒸盘,底部四周抹油;我喜欢直径20厘米左右的,这样肉和豆腐不会太厚,容易蒸熟。调豆腐:豆腐捏碎,加入盐/蚝油/生抽拌匀;平铺在蒸盘底下...

  • 乱烩香豆腐食谱做法大全,超简单的乱烩香豆腐做法步骤

    乱烩香豆腐

    位置…丹东市全城静态管控,居家隔离模式第30多天,具体多几天记不住隔离中途老公被单位开证明接走上班了,独自宅家第20天。一个人长期单独被封闭心理真的是hold不住,不上班的带来的那些快乐能量已经被慢慢耗尽琢磨琢磨吃食...

  • 豆腐年糕太绝了!适合干饭,做法超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐年糕太绝了!适合干饭,做法超简单

    用料豆腐切块年糕切片肉切丝鸡蛋切丝蘑菇切片葱香菜豆腐年糕太绝了!适合干饭,做法超简单的做法1.备菜2.锅热油,依次炒蘑菇、肉丝,加入盐、酱油、蚝油,翻炒均匀。3.加入年糕炒香。4.加入鸡蛋丝、豆腐和水,焖煮。5、开锅后尝...

  • 白菜豆腐煲 减脂期超赞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白菜豆腐煲 减脂期超赞

    用料鸡蛋1个嫩豆腐1块小白菜半颗颗金针菇一把白菜豆腐煲减脂期超赞的做法嫩豆腐切三角形蘸取蛋液下锅煎两面金黄选嫩豆腐是它比较硬好操作油要少,不粘锅一般都不会糊锅煎过豆腐直接下锅小小翻炒下,变软因为家里正好有包...

  • 豆腐烧血食谱做法大全,超简单的豆腐烧血做法步骤

    豆腐烧血

    用料豆腐半块鸭血一块大葱一根油盐等常规调料适量豆腐烧血的做法大葱洗净,一剖二,切成段。豆腐切丁,汆水。血切丁,汆水。起油锅,将大葱煸炒之后,倒入沥干的豆腐和血,加生抽、老抽、盐和糖。加一些十三香,略加水,盖盖煮两三分钟...

  • 下饭菜蛋包豆腐的做法和图解,下饭菜蛋包豆腐怎么做更好吃

    下饭菜蛋包豆腐

    用料嫩豆腐1块鸡蛋个蚝油2勺酱油1勺玉米淀粉5克番茄酱2勺清水100克下饭菜蛋包豆腐的做法一块嫩豆腐,两个鸡蛋豆腐竖着切四刀横着切四刀,接着拦腰切四刀豆腐切成小方块放入碗中鸡蛋液搅拌均匀再接着倒入豆腐中,端着碗摇晃...

 1 2 3 下一页