盐渍藤壶Cuo怎么做更好吃
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盐渍藤壶——Cuo
这是我吃过最最最鲜的菜品,没有之一。用料盐10克藤壶500克盐渍藤壶——Cuo的做法加水煮熟,放盐,完。...
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盐烤壶鲷
在日本,壶鲷算是高级品种的鱼,油脂分布均匀只用最简单的操作方法就能制作出不同寻常的美味!盐烤的基础上,放了点柚子皮,可以使味道更加的清爽!油脂均匀,肉质细嫩,是一道连小孩子都能成为粉丝的一道美味哦!用料壶鲷1条盐少许柚...
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盐渍虾
用料虾盐盐渍虾的做法牙签剔去虾肠加盐腌渍15分钟用清水洗去盐后沥干热锅下油,倒入腌渍好的虾,快速翻炒几下加盖大火焖10分钟,把水份收干即可装盘...
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盐渍梨子
这是一道非常简单的下午茶水果。步骤一:将梨子去皮、去核,切成碎块。步骤二:用凉白开兑一点盐,做成淡盐水。步骤三:将梨子浸入淡盐水,泡三分钟。步骤四:将浸过盐水的梨子捞出装盘。大功告成,亲个嘴儿^ω^用料鸭梨/水梨250克凉...
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盐渍桜花
盐渍桜花是日本的经典食材,桜花品种有很多,但并非每种都能食用,所以要选准了八重桜中的关山桜,口感最佳。关山桜最佳选择是花朵半开的时候,即五分到七分开最佳,香味相对浓些,做出来样子也好看。赏味期限一年。这个盐渍桜花的...
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盐渍黄瓜
简单小零食,或者当一个副菜。口味偏日式。根据个人口味不同可以做咸口(生抽),甜口(白糖+出汁),酸味(醋)等等。用料黄瓜1根香油1/2tbsp盐少许盐渍黄瓜的做法黄瓜洗净(可以不去皮),切块。加盐加麻油,拌匀。静置一会儿以后尝味。如果...
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盐渍花生
夏天做的现在才传上来,这种做法的花生口感和脆度介于水煮花生和炒花生之间,不很软,也不很脆,别有一番滋味。因为很干,盐渍花生的保存时间绝对比水煮花生要长得多,保存1~2个月是没有问题的。用料生带壳花生1500g盐200g盐渍花...
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盐渍金橘
据说这是一款网上流传很广的止咳小偏方,而且很灵。冬天的时候不知道抽了什么风,买了金桔,用了其中一部分来做这盐渍金桔。据说,这金橘盐渍时间越久,效果越好。算算时间,差不多小半年,翻出来看看,随手拿筷子蘸了点儿汁儿尝尝,好...
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盐渍樱
【盐渍樱】最美不过人间四月天~一树一树的花开~开的最美的樱花落时也最疯狂~用最传统的方法留住它的美便是[盐渍]~[嘿哈][嘿哈][嘿哈]洗净、晾干、海盐渍、压实、梅醋渍、阴干、细盐渍、封存~粉嘟嘟的樱花辗转多道工序~...
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盐渍青鱼
在日本最喜欢的焼きサバ,在国内买到了半成品,盐渍青鱼。经济实惠,方便快手菜。用料盐渍青鱼耗油水盐渍青鱼的做法冰冻的青鱼片解冻。在鱼皮那面划上几道。用厨房纸吸干鱼表面水,防止煎鱼的时候烹的厉害。一点耗油用水稀释...
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盐渍杨梅
家里种植百来亩的杨梅,2016年新鲜杨梅已经上市了用料新鲜杨梅300g盐巴3g盐渍杨梅的做法杨梅洗干净加点盐巴盐渍10分钟,开吃小贴士新鲜杨梅,需要的可以顺丰空运邮寄!联系我,微信123915162...
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盐渍青桔
用料青桔250克盐200克盐渍青桔的做法青桔买回泡洗干净。玻璃器皿洗净消毒晾干。一层盐一层青桔放八分满。密封好阴凉处储藏三个月以上。产品可以泡水喝,可缓解嗓子干哑症状。...
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盐渍梅子
小时候夏天最喜欢这个了,泡水喝。酸咸的,我家有一坛20年的老梅子,就是太咸太咸了,今年重新泡了一点点,就是这种梅子太难找了,要那种小个的梅杏味道才浓郁,现在网上买的都是个大大的不好,泡出来没有梅子杏味。这个我用的是超市...
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怎么烧🔥藤壶(佛手螺)
用料藤壶一斤姜片适量酱料:米醋四勺白糖五勺香油一克酱油一勺怎么烧🔥藤壶(佛手螺)的做法藤壶用刷子洗干净,控干水分。准备姜片,放入锅中。倒入藤壶,加入少许清水。等水开后,关火,出锅。完成✅。调料:米醋四勺,白糖五勺,香油一克...
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盐渍梅
盐渍梅可以用来做梅子排骨,梅子红烧肉,梅子泡雪碧都是美味搭档!用料青梅500g盐150g大概比例梅子1:盐0.3盐渍梅的做法这是我做梅子露和梅子酒挑出的破损梅子,完全可以用品相好的梅子来做啊!削去破损的放入干净的容器内,最好...
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盐渍桔梗
逛菜市场时,男朋友惊呼“蔓茎”,我顺着他的目光:那不是一堆干瘪的小白萝卜么,也可以说是小草参的样子。牌子上写着“桔梗”哦,就是那个东北菜馆里都有的红红的小咸菜。可我们做的,是白白的盐渍蔓茎用料桔梗纯净水盐盐渍桔梗...
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水煮藤壶
藤壶也被叫做地狱的美食别看它长得奇奇怪怪的,但味道一流!用料藤壶葱、蒸鱼豉油水煮藤壶的做法锅内水烧开烧开后,将藤壶放上蒸盘,水开后4-5分钟即可将藤壶捞出,用刀背将藤壶敲碎,里面的肉就轻易的取出啦!...
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白灼观音手(鹅颈藤壶)
观音手,学名鹅颈藤壶,生活在海流交换频繁的礁石缝隙里,对水质要求很高,此螺富含蛋白质、碘、钙及微量元素,有促进血液循环、新陈代谢,延年益寿之功效是一种海鲜佳品。用料观音手半斤姜3片料酒2勺白灼观音手(鹅颈藤壶)的做法将...
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盐渍酸梅
酸梅是南宁地区的特产之一,南宁人有腌制酸梅和柠檬的习惯,话说四月五月腌酸梅,九月十月腌柠檬。梅子排骨,梅子鸭,柠檬鸭都是南宁的特色美食。现在又是青梅上市的时节,应厨友的要求出个腌制盐渍酸梅的菜谱。因为还没见有大量...
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藤壶炒蛋
藤壶炒蛋,啥叫藤壶?估计很多人会问,藤壶是什么样子的壶,可以用来装什么的,是水壶还是茶壶?藤壶是种贝壳类海鲜,娘家人叫俺“CUO”,白字不会写哈。头戴一顶尖尖的帽子,(帽子也是俺的房子),帽子上有个小窗,平时小窗既是俺看世界的眼...
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白灼藤壶
来自地狱的美食用料盐克姜片白灼藤壶的做法用水清洗三次,然后用清水泡十五分钟。烧一锅水,下姜片,两勺盐,水烧开后下藤壶,等水再次烧开后再滚两分钟,不要超过时间。关火。沾点酱油吃,藤壶肉有淡淡的海风的咸味,鲜甜可口,美味!...
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盐渍紫藤花 用于做鲜花饼
每年清明节前后,也就是四五月间,是大山最美的季节。此时此刻,漫山开满了清一色的红杜鹃,紫藤花,一团团,一片片,一串串。形成了一道百花齐放、杜鹃、紫藤竞芳的花清明前后也是吃花的好时节。错过等来年。小时候的达馃可少不了...
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盐渍桜叶
在桜花凋谢落地的时候摘下的叶子,用盐腌制。把腌制的桜叶,用于桜饼和馅等。桜大福的做法:用料八重桜的桜叶适量盐桜叶重量的30%盐渍桜叶的做法先称桜叶的分量,然后用清水将桜叶轻轻地洗净;把桜叶一片片均匀地平放在蒸盘上;...
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盐渍紫藤花
现在正值紫藤花的季节,被“暮光之城”里贝拉和爱德华的紫藤瀑布婚礼惊呆,今天来做一个腌渍紫藤花,紫藤花也是可以食用的哦,意外吧~用料食盐500克紫藤花串3串米醋少许盐渍紫藤花的做法将紫藤花摘下后浸泡冲洗几分钟,拿出沥干...
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盐渍黄皮
用料黄皮1斤半盐适量盐渍黄皮的做法这是我做黄皮酵素剩下的黄皮,大约一斤半,黄皮用环保孝素泡了半个小时在用清水冲几遍,捞出黄皮晾干水,装盘子里蒸大概7.8分钟左右,黄皮如上图都裂开了,出锅等凉,届时准备好清洗干净的罐子。...