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超好看的意式摩卡

超好看的意式摩卡的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 250克
咖啡粉 若干克

超好看的意式摩卡的做法  

  1. 准备材料:意式摩卡壶;
                       电磁炉(煤气灶也阔以);
                       咖啡粉(要研磨的);
                       咖啡杯;
                       牛奶;
                       奶泡机(实在没有用打蛋机吧,              但效果不太好);
                       拉花杯

    超好看的意式摩卡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在壶底(最下面的那个东东)加水(凉开水)至安全阀

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  3. 在中间那个像漏斗一样的地方加咖啡粉☕️

    超好看的意式摩卡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 铺满,注意:不要去压他,边缘不要留水

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  5. 把壶上下旋紧,放到电磁炉上,开中火

    超好看的意式摩卡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加热

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  7. 在这个过程中可以加热牛奶

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  8. 等听到“滋滋滋滋”的声音时,在心中默数3秒,然后立马关火

    超好看的意式摩卡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 先倒出一杯(如果仍放在壶里,咖啡就会被吸下去)

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  10. 在拉花杯里倒入1/4的温牛奶(千万别倒太多)

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  11. 用奶泡机搅拌,如果喜欢稠密一点点的奶泡,可以用双层的头

    超好看的意式摩卡的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 等到牛奶几乎完全发起来的时候,就可以停止搅拌

    超好看的意式摩卡的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 把奶泡在另一空杯中倒入4/5

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  14. 舀取一些咖啡

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  15. 在奶泡上随便晃晃(可以画图案)

    超好看的意式摩卡的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 大功告成

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  17. 妈妈超喜欢

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