自制红蜜豆
红蜜豆是一道美味的甜品,理气、清热解毒、活血。红蜜豆的做法很简单,自己制作健康又美味!红蜜豆软糯,可以直接吃,也可以用在各种甜品点心上,例如红蜜豆可以抹面包,加到奶茶、雪糕、茯苓膏上吃都可以哦!也可以将红蜜豆用料理机打成蓉,炒干水分后做包子、蛋黄酥……想怎么吃就怎么吃!
用料
红豆 500g | |
片糖 150g | |
凉开水 适量 |
自制红蜜豆的做法
红豆清洗干净,干净的不粘锅内倒入红豆,加凉开水,没过红豆3-5 cm左右,提前浸泡一晚;
不粘锅直接放炉灶上大火煲开,盖上锅盖转中小火煲至红豆软身,掀开锅盖加入片糖,煮到水分和糖分基本全部煮干,红豆基本上已经全部软糯了,煮的过程中注意要时时翻动,以免糊锅了。 (这个甜度我觉得可以了,亲可以按自己的口味添糖哦!)
自己可以拿红豆试试,捏一下就压成蓉了;
放入密封盒,放冰箱冷藏,随时用随时取,也要尽快食用完毕哦!
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
-
普普通通驱蚊水的做法和图解,普普通通驱蚊水怎么做更好吃
用料薄荷适量干艾草适量75%酒精适量普普通通驱蚊水的做法干艾草放在容器底部洗干净晾干的薄荷放在艾草上,加入适量的75%酒精酒精没过薄荷有金银花的可以加点金银花;盖上盖子放7天捞出薄荷和艾草,得到一份防蚊水装小瓶,需要时喷喷,味道很好闻;剩下的放冰箱小贴士1.物...