浇汁茄子

汁同锅包肉的汁，吃起来酸甜可口！

用料  

浇汁茄子的做法  

1. 茄子切成这个形状，然后放到水里泡一会

2. 从水里捞出

3. 每个茄子都粘满干淀粉，缝隙内也要粘到

4. 这是粘满后的样子

5. 锅内热油下入粘好淀粉的茄子

6. 这是炸好后的状态，变成有沙沙响的状态

7. 锅底留油放入番茄酱炒熟，然后放入清水

8. 熬开后放入白醋

9. 放入白糖熬一会

10. 再放一点盐，放点水淀粉，熬成粘稠的酱汁

11. 最后放点明油，浇到炸好的茄子上

12. 开始享用吧！😄