减脂餐凉拌鸡丝意面

减脂午餐需要主食➕蛋白➕蔬菜 ，调味尽量少油少盐。油就不用说啦，为什么少盐呢？人体每天需要摄入的盐量不可超过6克，盐摄入过多会阻碍脂肪分解，不利于减脂。这里的主食我选了意面，相比普通面条更适合减脂人群，蛋白选择了鸡腿肉（鸡胸更利于减脂，不过口感不好），蔬菜选了胡萝卜搭配黄瓜。下面让我们一起做起来吧。

用料  

减脂餐凉拌鸡丝意面的做法  

1. 水开下意面，煮十分钟，捞出放凉备用。

2. 再用煮面的水接着煮鸡腿，放入八角，花椒，葱，料酒，煮十五分钟，捞出放凉撕开备用。

3. 胡萝卜，黄瓜切丝。香菜，蒜泥朝天椒剁碎备用。

4. 准备酱汁，酱油1勺，醋半勺，糖少许，耗油半勺，辣椒粉，水少许。（这一步可根据需求自行搭配，但减脂一定记住少盐）

5. 锅烧油淋到蒜蓉上

6. 拌匀就可开动啦。