紫薯红豆羹
菜谱2.86W
顺滑的紫薯泥中能吃到一颗颗的红豆,软糯又香甜,感觉像寻宝似的,孩子特喜欢。
用料
紫薯 | 2个 |
熟红豆 | 100克 |
水 | 200克 |
冰糖 | 随意。 |
紫薯红豆羹的做法
准备食材:紫薯、熟红豆
将紫薯去皮切丁,加入水没过紫薯丁。
开火煮至紫薯软烂,用搅拌器搅拌成紫薯泥。
放入熟红豆搅拌均匀即可。
小贴士
建议早餐搭配:紫薯红豆羹+牛奶+水果或坚果干
如果熟红豆没有放糖,熬制紫薯泥时可加入冰糖调味。
同样的方法还可以用南瓜、红薯等制作。
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