美味佳肴馆芥末葱拌海螺
菜谱1.01W
用料
| 海螺 | 4只 |
| 大葱 | 2根 |
| 芥末 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
芥末葱拌海螺的做法
去码头船上拿4只海螺，放在凉水中，煮10分钟
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去掉蓝色的那条线，切成小薄片，放盘里备用
![芥末葱拌海螺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芥末葱拌海螺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱白切成片，铺在海螺肉上，锅中热油，放几颗辣椒，8成热，直接浇在葱白上
![芥末葱拌海螺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芥末葱拌海螺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加少量生抽、糖、芥末、香菜，搅拌均匀
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小贴士
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