燃面

用料  

燃面的做法  

1. 做法
   另取一口锅煮面条，煮至面条断生，拌入少许麻油备用。
   将花生和蒜头放入主锅，以10 秒/速度 6切碎，倒入碗内备用。
   将芽菜、老干妈风味豆豉、糖、醋、花椒粉、白芝麻、辣椒粉、生抽和麻油放入主锅，以20 秒/速度 3混合。
   将调料拌入面条，撒上打碎的花生和蒜末，再撒上葱花，即可享用。