秘汁鸡腿

孩子爱吃鸡腿，之前一般都是用卤的，有时候不入味就会不好吃。
做了两次这个秘汁鸡腿，孩子都说比以前做的都好吃。

用料  

秘汁鸡腿的做法  

1. 鸡腿洗净，正反面各划两刀方便入味

2. 葱切小段，姜蒜切末，与所有配料加入鸡腿中，用手抓拌均匀，腌制半小时以上

3. 平底锅内热油，将鸡腿煎至两面金黄

4. 换锅，淋入腌制剩余的料汁，加入没过鸡腿的开水，大火煮开，小火继续煮半小时左右至鸡腿熟烂

5. 再大火收汁，出锅开吃啦！