美味佳肴馆红糖南乳煨猪手
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猪手软烂，黄豆酥香，汁浓味美。
用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 红糖 | 20克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 南乳汁 | 1-2勺 |
| 黄豆 | 100克（干豆重量） |
| 啤酒 | 一罐500ml |
| 生抽 | 10克 |
| 老抽 | 20克 |
| 姜、葱 | 几片 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 适量 |
红糖南乳煨猪手的做法
猪蹄焯水，葱姜料酒，花椒大料这些家里有的话就放点，主要为了去腥。
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焯水后将所有材料放入锅中，加足水，慢煨一个半小时。
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开吃！
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用料鱼头半个剁椒两勺姜三片葱一根料酒一勺蒸鱼豉油一勺大蒜两瓣白糖一勺生抽一勺无节操的剁椒鱼头的做法生姜切片放入盘子上半个鱼头洗干净放在盘子上剁椒放在小碗里，放入大蒜末，姜末，一勺蒸鱼鼓油，一勺料酒，一勺糖，一勺生抽搅拌均匀。将剁椒酱料均匀的洒在鱼头上，然...
