香炸莺歌鱼🐟
家常菜2.12W
酥酥脆脆的莺歌鱼,两三岁的宝宝超爱
用料
盐 | 适量 |
香炸莺歌鱼🐟的做法
鱼去内脏,洗净,用盐涂表面,过一会用水冲干净。然后用厨房用纸擦干,避免油溅起来
热油,火这么大开一会,等油差不多冒泡了
鱼下锅炸,火不能调小,否则会黏住,皮会掉,就不酥脆啦。
两面各煎一会,看看差不多就可以起锅啦,鲜香酥脆
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