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超级好吃快手的腊肠蒸肉

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超级好吃快手的腊肠蒸肉的做法步骤图

腊肠和肉一起熟,肉嫩嫩的还有腊肠的香味,简直太棒了!

用料  

猪肉(半肥瘦)
腊肠
姜丝
蒜头
酱油
五香粉(没有可略)
黑胡椒
麻油
生粉

超级好吃快手的腊肠蒸肉的做法  

  1. 猪肉洗干净,用生粉捏一捏

  2. 用葱白切段、姜丝、蒜头切片、酱油、盐、五香粉、黑胡椒粉、麻油腌制猪肉10分钟以上

  3. 腊肠切小段放在猪肉周围

  4. 上锅蒸,我经常是和米一起蒸,在电饭煲里架上蒸架,半分钟后就可以和米饭一起开吃啦!

  5. 在即将熟出锅前,开锅把葱白夹掉,撒上葱花,盖上锅盖再几分钟,就OK啦!

小贴士

猪肉要用生粉捏一捏,锁住水分,蒸熟就会嫩嫩的特别好吃。