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咸香肉末玉米粒

下饭菜1.87W
咸香肉末玉米粒的做法步骤图,怎么做好吃

我和Y先生都爱吃的菜,根本停不下来

用料  

玉米 2~3根
淀粉 2勺
5片
个人口味定(我觉得咸点更香)
生抽 1勺
1勺
陈醋 1勺
老抽 1勺
青蒜苗 3根
番茄 1个
五花肉 300克(瘦肉也可以)
小米辣 5根
大蒜 一整个

咸香肉末玉米粒的做法  

  1. 五花肉切成末状放生抽,淀粉,料酒,盐腌制10分钟,番茄切成小块,青蒜苗切成碎段,大蒜切成片,小米辣切成小段,姜切丝备用。

  2. 起油锅,下肉末炒至变白放点老抽调色盛出备用,继续油锅下姜蒜爆出香味放玉米炒一会儿,放肉末和番茄翻炒片刻盖上锅盖焖2分钟。

  3. 揭开锅盖加入青蒜苗叶大火爆炒加盐,鸡精调味即可。

小贴士

全家老少都爱吃的菜的文章" target="_blank" >下饭菜,根据个人口味加入食盐,喜欢吃辣就加小米辣。