鸡肉土豆小饼干(狗狗也可以吃)
我家有个小胖子,鉴于他很多甜品不能吃,我做的这个小饼干不管是狗狗还是自己都可以吃!
用料
鸡蛋 | 1个 |
鸡胸肉 | 100克 |
低筋面 | 120克 |
水 | 一小碗 |
土豆 | 小半个 |
麻油 | 1汤勺(也可以用50克黄油) |
盐 | 一小勺 |
面粉加适量水揉成面团
鸡肉先切片再切丁,切好后加到面团里!加入麻油
小土豆半个切成丁,加入面团中!(是小半个土豆哦,不要加多了)
最小好的勺子一勺盐加进面团,开始柔面!面团如果太粘在柔的同时加点面粉在表面
把揉好的面团用擀面杖擀开,大概厚度一厘米左右!开始切条每条控制在一个指甲盖宽度!切好后拧成麻花状!刷啊一层蛋液开始放入烤箱!180度15分钟!
烤好后再拿出来刷蛋液一遍!再放入烤箱150度烤10分钟,(反复刷蛋液3次每次刷完烤10分钟)
烤成金黄色的即可,表面很光泽很酥香!
咸味饼干!如果是想给狗狗吃做的时候不要加盐就好了!可以加我的微信miao7844
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