烘焙作业本
烘焙1.39W
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新手0失败,低糖无油的全麦贝果,肉松贝果,抹茶红豆贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法
大家好,欢迎大家在菜谱留言此配方无油,低糖(适合减脂期)用料全麦贝果🥯高筋粉420g全麦粉70克鲜酵母14克(干酵母/3倍)蜂蜜15g(可以用白砂糖代替放15g)炼乳5克(放白砂糖不需放炼乳)盐1-2克水250-230克(看面粉吸水度)我放了255g糖水💧水500克白砂糖30克抹茶红豆贝果🥯全麦贝果...
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西葫芦布朗尼无油糖的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级健康的布朗尼planB用料西葫芦100克苹果50克鸡蛋2个熟香蕉2根浓稠酸奶100克可可粉40克面粉(各种粉类)150克泡打粉5克小苏打1克盐1克核桃适量黑巧克力适量甜味来源如代糖,蜂蜜等按个人口味175℃约60分钟西葫芦布朗尼无油糖的做法首先准备湿性材料。西葫芦和苹果...
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我爱#烘焙#“轻乳酪蛋糕”用心打造完美奶酪蛋糕#的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料奶酪(KIRI)200克土鸡蛋6个细砂糖60牛奶100玉米粉20低粉25黄油40我爱#烘焙#【轻乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕#的做法奶油奶酪、牛奶放在容器里,隔水加热,手动打蛋器搅拌,直至无颗粒状态。奶酪糊里加入6个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀把低筋面粉、玉米粉筛入奶酪糊...
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零厨艺巴斯克蛋糕的做法和图解,零厨艺巴斯克蛋糕怎么做更好吃
超级喜欢芝士,都说巴斯克蛋糕简单,把材料搅和匀就行,那就来试试呗!我这个薄是因为模子大,不是技术上的不成功😂。这个蛋糕真是好做啊,确实是把材料分次加入,搅和匀就行。开动吧!好吃又好做的巴斯克蛋糕。🌹🌹🌹🌹🌹🌹吃完又换了个小模子做了一次,高度合适,成功!我真是爱死...