煎虾仁
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用料
虾 | 12只 |
料酒 | 适量 |
盐 | 2g |
胡椒碎 | 1g |
面糊:面粉 | 30克 |
淀粉 | 15克 |
水 | 50克 |
煎虾仁的做法
煎虾仁
大虾准备剥皮
剥好的虾仁
去虾线
开背
加入料酒,盐
胡椒碎
加好调料腌一会
调好面糊
蘸面糊
平底锅放油,开始煎虾仁,一面上色,翻面
出锅
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