不用烤箱也能做出来烤杏鲍菇
免烤3.13W
只需一个不粘锅。
用料
杏鲍菇 | 1-2个 |
食用油 | 1勺左右 |
盐 | 适量 |
孜然粉等调味粉 | 适量 |
不用烤箱也能做出来烤杏鲍菇的做法
杏鲍菇切3毫米左右的片。太薄了容易“没咬劲儿”。
不粘锅(平底最好),放适量油,把杏鲍菇铺平。中火煎烤。
中间翻面,直到水分烤掉,变得边缘焦黄。有点硬。
小贴士
要把水分多烤掉一些,越干越香,但是注意别烤糊了。
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