“暗黑料理”萝卜炖土豆
只有炖锅的懒人自创菜,味道还不错哦〜
用料
萝卜 | 半个 |
马铃薯 | 半个 |
香菜 | 少许 |
酱油 | 少许 |
肉末粉 | 少许 |
“暗黑料理”萝卜炖土豆的做法
萝卜、马铃薯、香菜洗干净,萝卜、马铃薯切块,香菜稍微切一下就好。
将切好的马铃薯、萝卜、还有香菜放入炖盅内,加入肉末粉(要摇匀,让马铃薯和萝卜都能接触到),再加入酱油少许,同样摇匀。
然后将弄好的炖盅放入炖锅内炖一个小时出锅即可!缺点是,因为酱油都在底部,所以放在上面的马铃薯和萝卜都没有浸到,会比较不咸,但是没关系,等炖好后稍微搅拌下,把上面的弄到下面去稍微浸溢下,就够了〜一人餐搞定!^_^
炖这道菜的同时可以同时炖米饭,这样一顿午饭搞定!如果喜欢喝汤的朋友可以再煮个香菇丸子汤〜
小贴士
如果有时间的亲可以炖半个小时之后稍微搅拌下,不过个人觉得等炖好后再搅拌效果差不多哦〜
-
阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)的烹饪做法,大厨教你详细做法
每年冬天都要熬,吃了一个冬天手脚不冷。懒得泡阿胶,直接熬了。用料东阿阿胶500克冰糖250克黄酒750克熟黑芝麻粉900克熟核桃仁200克红枣肉200克阿胶固元膏简便做法(不用提前泡阿胶)的做法所有料称好我是用的是大号隔水电炖盅,使用电炖锅也可以阿胶块黄酒冰糖一起隔水...
-
蛤蜊炖瘦肉食谱做法大全,超简单的蛤蜊炖瘦肉做法步骤
这道汤简单易做,味道鲜美。在老家还有种说法补肾,用于治疗耳鸣。有次我也是耳朵里叫得厉害,买来炖瘦肉吃了几回就好了。蛤蜊尽量选择大的,效果比较好。用料蛤蜊5只瘦肉200克姜几片盐少许蛤蜊炖瘦肉的做法蛤蜊洗净备用姜和瘦肉切片把蛤蜊放在炖锅里,瘦肉放蛤蜊上面。...
-
胡萝卜番茄炖羊排的做法和图解,胡萝卜番茄炖羊排怎么做更好吃
用料羊排300克西红柿2个胡萝卜1根葱姜蒜若干花椒大料小茴香若干香叶2片柚子皮几小块大枣1颗胡萝卜番茄炖羊排的做法羊排切块泡一到两小时凉水,除去血水羊排冷水入锅,加姜片和山楂片,大火煮开,撇去浮末(去膻味)另取炖锅(我用的staub),注入热水,放进焯过的羊排,加花椒、大料...
-
双芹牛肉食谱做法大全,超简单的双芹牛肉做法步骤
冬天天气寒冷,大块炖肉,吃起来不仅暖身,还过瘾啊!一锅香气四溢的牛肉,软嫩多汁,热腾腾的冒着白烟,一大口吃下去,满口牛肉的香味,满足啊!怎么把牛肉炖得更香?除了在调料上精心选择,配菜也是很重要的。芹菜,洋葱,都是压味提鲜的大功臣。我选择了两种“芹”,西芹和欧芹,后者是外表...