美味佳肴馆

红糟笋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的红糟笋精选专题是专门提供红糟笋的相关精彩内容的地方,这里的红糟笋相关内容,小编都精心编辑,精选优质红糟笋的相关知识,分享一些红糟笋方面的经验知识。

  • 红糟笋-尤溪的做法和图解,红糟笋-尤溪怎么做更好吃

    红糟笋-尤溪

    用料笋-甜笋3斤猪肉-五花肉1.5斤红糟-酒糟1斤盐、糖、酱油适量红糟笋-尤溪的做法甜笋洗干净,撕丝-不用太细。猪五花洗干净,切麻将块-不要切太小。锅烧热-小冒烟,➕少量油,➕五花肉,将肉炒制如图-炒出近三分一的油。有耐心,...

  • 红糟笋食谱做法大全,超简单的红糟笋做法步骤

    红糟笋

    到了吃笋的季节啦哈哈哈哈,据说吃笋能减肥😂用料笋2棵红糟1大勺生抽适量糖1勺红糟笋的做法笋剥壳,冷水下锅煮沸后小火煮一个小时,捞出泡水一晚,这样笋不会涩。油烧热后,加入一大勺红糟炒香。加入切好的笋片,调入生抽和糖,加...

  • 笋和糟菜食谱做法大全,超简单的笋和糟菜做法步骤

    笋和糟菜

    用料笋2根糟菜1包盐适量笋和糟菜的做法买两根笋,让菜摊老板帮忙拔一下皮,冲洗一下,对半切,再切成片烧开水,下笋煮一下,捞出起锅,烧干,下油倒入刚焯好的笋,翻炒倒入一包的糟菜,翻炒到入没过笋的开水,加点盐巴收汁到差不多就可以出...

  • 酒糟炒苦笋食谱做法大全,超简单的酒糟炒苦笋做法步骤

    酒糟炒苦笋

    朋友从老家带了4把的苦笋给我,山区的,天然的就是好用料苦笋1把酒糟2勺盐适量味精适量老抽适量白糖10克酒糟炒苦笋的做法苦笋切段过水焯去苦味足量油入锅煸香酒糟倒入苦笋翻炒,加温水,白糖,盐巴,老抽焖煮起锅前加入味精即可...

  • 糟香腊味笋食谱做法大全,超简单的糟香腊味笋做法步骤

    糟香腊味笋

    用料桂叶红米酒糟一碗笋一根腊肠一条腊鸭胗两个蒜瓣生抽白糖八角辣椒糟香腊味笋的做法油锅烧热,下蒜瓣、桂叶爆香,倒入笋块翻炒,接着倒入酒糟再翻炒一会倒入开水过面,加适量生抽、白糖、八角、辣椒、腊肠、鸭胗焖煮,煮到汤...

  • 红糟鱼食谱做法大全,超简单的红糟鱼做法步骤

    红糟鱼

    用料草鱼红糟干辣椒盐酱油料酒姜末蒜末葱段红糟鱼的做法草鱼洗净,擦干水,正反两面均匀的涂抹上红糟,撒少许姜末,放冰箱腌制12小时以上取出腌制好的草鱼,刮去表面的红糟,红糟留下备用鱼根据自己习惯切块,大小适宜即可锅放置火...

  • 红酒糟煮笋笋的做法和图解,红酒糟煮笋笋怎么做更好吃

    红酒糟煮笋笋

    用料笋400克盐2勺鸡精2勺酒糟2汤勺水1碗蒜3瓣糖1勺克红酒糟煮笋笋的做法事先用水将笋焯熟,热锅放蒜,炒香后放笋炒炒至七成熟。chao笋炒至七成熟,放入两勺酒糟搅拌均匀倒半碗凉水加两勺盐搅拌均匀,盖上锅盖闷五分钟打开火...

  • 糟菜炒春笋食谱做法大全,超简单的糟菜炒春笋做法步骤

    糟菜炒春笋

    春雷过后,就到了甜笋的季节。甜笋季节短,好好珍惜好好品尝。糟菜,只有闽清的糟菜是最好吃的,不接受反驳😁用料春笋(去壳净重)300克糟菜50-80克糖少量盐少量味精少量糟菜炒春笋的做法春笋一份,去壳,讲究点的话,可以把底部的鳞片...

  • 春笋炒红糟肉的做法和图解,春笋炒红糟肉怎么做更好吃

    春笋炒红糟肉

    春笋,盛于春季,每次清明,上山扫墓的时候,家里的大人们都会准备这道菜。用料红糟10克左右五花肉200克白糖少许盐少许糖少许春笋1根春笋炒红糟肉的做法春笋剥皮后切片,尽量切薄一些。放冷水泡一会。然后烧水,放锅里煮开(加入少...

  • 红糟鸡食谱做法大全,超简单的红糟鸡做法步骤

    红糟鸡

    用料红糟一勺姜适量糖适量盐适量鸡半只水红糟鸡的做法鸡肉焯水,洗净锅热倒油,下姜片,红糟,辣椒,炒一会下鸡肉加水,老酒,盖锅盖,焖煮收汁差不多了,加盐翻炒,装盘...

  • 红糟冬笋肉片的做法和图解,红糟冬笋肉片怎么做更好吃

    红糟冬笋肉片

    亲戚送来了家里自制的红糟,做一个菜。用料冬笋1只猪肉350克红糟2大勺料酒适量蒜3瓣姜3片淀粉适量橄榄油适量红糟冬笋肉片的做法350克瘦肉,一只冬笋,适量姜蒜瘦肉切片并加料酒和淀粉抓匀,冬笋剥壳后焯水,切片,两大勺红糟…肉...

  • 酒糟炒笋干食谱做法大全,超简单的酒糟炒笋干做法步骤

    酒糟炒笋干

    用料笋干300克姜3片酱油2汤匙白糖2茶匙盐半茶匙白胡椒粉半茶匙蘑菇精(鸡精)1茶匙酒糟炒笋干的做法笋干泡发至软,用高压锅煮过,清洗干净切成小条,再准备3片姜准备酒糟锅里放2汤匙油,下姜爆香下入1汤匙多一点的酒糟开小火炒香...

  • 糟菜炒笋食谱做法大全,超简单的糟菜炒笋做法步骤

    糟菜炒笋

    糟菜酸酸,笋清爽,完美的开胃菜。用料笋300克糟菜75克盐5克鸡精小半勺味精10克生抽半勺蒜苗一根糟菜炒笋的做法竹笋切丝入沸水焯几分钟,出锅晾干水份待用。糟菜倒入盘子中,热锅中放入油,将糟菜入锅翻炒两分钟,加入蒜苗段。接...

  • 竹笋炒糟菜食谱做法大全,超简单的竹笋炒糟菜做法步骤

    竹笋炒糟菜

    用料竹笋糟菜色拉油葱段蒜末辣椒干盐味精白糖料酒适量竹笋炒糟菜的做法竹笋去除外壳切片入沸水焯几分钟待用糟菜洗净表面酒糟后切成粒反复用清水清洗多次挤干水分,由于有些糟菜做的较咸置锅火上,将糟菜入锅干炒,直至水分...

  • 腊味糟卤笋食谱做法大全,超简单的腊味糟卤笋做法步骤

    腊味糟卤笋

    用料鲜笋酒糟腊肠腊猪舌腊鸭胗清水香叶花椒八角辣椒干盐糖腊味糟卤笋的做法鲜笋切块,开水焯过。腊肠、腊猪舌、腊鸭肫用热水洗净酒糟、清水、香叶、花椒、八角、辣椒干、盐、糖调成糟卤汁把笋和腊货都放进锅里卤煮,大火...

  • 糟春笋食谱做法大全,超简单的糟春笋做法步骤

    糟春笋

    春笋有种种吃法,糟笋非常简单。用料糟卤(超市有卖)春笋糟春笋的做法春笋剥皮、切条后,放入淡盐水中煮,水开后再煮十几分钟后关火,沥水沥水后的春笋放入容器里,倒入糟卤没过春笋,放入冰箱腌一天一晚后取出即可食小贴士用过的糟...

  • 酒糟春笋鸡食谱做法大全,超简单的酒糟春笋鸡做法步骤

    酒糟春笋鸡

    酒糟春笋鸡——10道鸡肉菜让嗜肉族解馋减肥两不误用料鲜竹笋适量鸡翅中适量酒酿少许老姜少许剁椒酱适量料酒少许老抽200ml盐少许酒糟春笋鸡的做法新鲜竹笋剥去笋皮,对半剖开后切滚刀块。大火烧开煮锅中的水,下入竹笋焯2...

  • 酒糟竹笋鸡食谱做法大全,超简单的酒糟竹笋鸡做法步骤

    酒糟竹笋鸡

    这是一道温州菜,温州人喜欢用酒糟来制作海货,酒糟制作的食材吃起来味道香浓。鸡翅和竹笋吸收了酒糟特有的酒香和淡淡的糯米香,味道醇香而特别,让这道菜吃起来爽口又下饭。又到了竹笋上市的季节。现在不是春天,为何也有那么...

  • 红酒糟炒笋片五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红酒糟炒笋片五花肉

    红酒糟与笋的搭配,酒香浓郁,清脆爽口,加入五花肉,肥而不腻,地道的下饭菜,喜欢的朋友记得收藏哦!用料笋两粒五花肉250克盐少许糖适量鸡精少许红酒糟炒笋片五花肉的做法准备好五花肉和两粒竹笋对半剖开洗净备用切成约0.5cm的薄...

  • 糟鱼竹笋汤食谱做法大全,超简单的糟鱼竹笋汤做法步骤

    糟鱼竹笋汤

    用料竹笋2根糟鱼1块(400克左右)生姜片适量食盐适量糟鱼竹笋汤的做法春天的竹笋又嫩又新鲜,剥了外壳洗干净切片。糟鱼冲洗干净,切成3*3的立体小方块。锅中放入春笋片和水煮沸后,加入糟鱼块和生姜片,不用放料酒(因糟鱼在腌制时...

  • 红糟肉食谱做法大全,超简单的红糟肉做法步骤

    红糟肉

    用料蒜生姜五花肉花生白糖盐红糟肉的做法蒜,生姜,五花肉炒一会儿,放入花生加水,糖,盐,小火炖大火收汁...

  • 酒糟炒春笋食谱做法大全,超简单的酒糟炒春笋做法步骤

    酒糟炒春笋

    每到笋的季节,就会进行各种笋料理,酒糟炒笋是福州人最爱的一道,酒糟与笋冲撞出鲜甜之味。用料春笋根盐克料酒勺糖克酒糟酒糟炒春笋的做法红酒糟备用。五花肉煸炒出油,下一勺酒糟滑开。放入用开水焯过的笋,加入糖,盐,料酒煸炒...

  • 红糟焖笋食谱做法大全,超简单的红糟焖笋做法步骤

    红糟焖笋

    加上福州特色的糟,做了一份降压减肥的红糟笋。用料春笋400克红糟一勺蒜少许白酒糖盐香油鸡精红糟焖笋的做法笋去外衣,切成片或者小块状入冷水锅中煮熟用冷水清洗干净,取适量待用,其余的可以放入冷水盘中浸泡以方便下次取...

  • 酒糟炒笋食谱做法大全,超简单的酒糟炒笋做法步骤

    酒糟炒笋

    红曲酒糟做菜算是福州特色,增香去腥上色,搭配食材素食、海鲜、肉类均可。存放2年以上的酒糟才算好酒糟。需要可搜淘宝“拾鱼记”购买。用料红曲酒糟1勺春笋3-5根食用油1勺盐糖酒糟炒笋的做法笋切片,开水里焯熟捞出锅里倒...

  • 糟菜鲜笋汤食谱做法大全,超简单的糟菜鲜笋汤做法步骤

    糟菜鲜笋汤

    竹笋和糟菜这对完美组合的另一做法。用料糟菜30g左右(喜欢可多加)竹笋250g盐一小匙味精一小匙油一小匙(可以不加)糟菜鲜笋汤的做法竹笋去皮,洗净切片。(我用的是甜笋,更嫩一点。有条件的尽可能用新新鲜的嫩笋。)烧开一锅水,放...