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有种怀念—乌饭

有种怀念—乌饭的做法步骤图,怎么做好吃

三种版本的乌,不同吃法。
功效:补益脾肾,止咳,安神,明目,乌发,适宜体质衰弱者食疗调补。
孙思邈方书曰:"南烛煎,益髭发、即容颜,兼补暖,又治一切风疾,久服轻身明目,黑发驻颜。"

用料  

糯米 2000克
大米 2000克
乌饭叶 500克

有种怀念—乌饭的做法  

  1. 挑选出干净的叶片

    有种怀念—乌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗净叶片放入破壁机,果汁功能。
    倒入滤网,过滤汁液。

    有种怀念—乌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分别倒入已洗净的糯米和大米中,一定要没过米,泡一夜。
    图片一盆没没过,一盆没过,方便参考。

    有种怀念—乌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 糯米放入锅,汁一定要稍稍没过米,米不要太满,蒸的过程会涨高。

    有种怀念—乌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 大米和糯米各一半混合
    要求同上

    有种怀念—乌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 纯大米
    泡米的乌饭汁务必没过大米。

    有种怀念—乌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 电饭煲版
    和正常煮米饭一样。

    有种怀念—乌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 电饭煲版
    适合喜欢软暄米饭的

    有种怀念—乌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 全糯米版
    适合沾白糖吃

    有种怀念—乌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 糯米和大米各一半
    适合包油条肉松咸鸭蛋黄吃

    有种怀念—乌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 全大米版
    配上红烧肉,各种美味做了就知道。

    有种怀念—乌饭的做法步骤图,怎么做好吃 第12张