秋葵蒸蛋三分钟早餐微波炉
三分钟准备,刷个牙洗个脸,就能吃了
用料
鸡蛋 | 个 |
秋葵 | 2根 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 2克 |
醋 | 半勺 |
秋葵蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋三分钟早餐微波炉的做法
鸡蛋加凉开水打散,比例大概是1:1.5,加几粒盐进去,多打一会,充分打匀
秋葵切片,放入打好的蛋液里,加一丢丢味极鲜(此处加生抽更好,手边没有生抽,就有它代替)
保鲜膜盖好,用牙签戳几个洞,多戳几个。
放入微波炉,低火,五分钟,(此处低火很重要,蒸出来嫩到想报警,火太大,容易老)。蒸好后加两滴香醋,开吃。
小贴士
鸡蛋一定要均匀打散,火要小
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