超快手半diy水果奶昔
最近欧洲进入暴热天气,在没有空调,西瓜也不好吃的情况下,冰饮消暑是再惬意不过的事了,花上3分钟,即可享受不输奶茶店的美味
用料
冰冻水果 | 若干 |
牛奶 | 90-150ml |
希腊酸奶 | 4勺 |
超快手半diy水果奶昔的做法
超市的这种冰冻水果特别省事,选取想要吃的水果种类
放入榨汁机的罐子里,我放了400ml不到,大约半罐,做出来的成品就是一杯的量
加入希腊酸奶4勺,(如果不喜欢酸奶可以用半根香蕉代替。)
希腊酸奶是固体状的,没有加糖,单吃口感酸,但是具有牛奶特别的香味,做出的成品不会因为酸奶中的糖而掩盖水果本身的香味,因此不建议用安慕希等液状酸奶加入牛奶90ml,充当润滑,毕竟我的榨汁机不是专业打冰沙的机器。然后拧紧盖子用机器打匀即可。
虽然卖相很不好看,但是口感一级棒,冰沙口感,带着水果独特的香甜。
小贴士
1.如果存在乳制品过敏情况,可用清水或其他饮品代替牛奶,香蕉代替酸奶
2.因为是半diy,水果品种和用量可以自行调整,配方仅供参考
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