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面包怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的面包精选专题是专门提供面包的相关精彩内容的地方,这里的面包相关内容,小编都精心编辑,精选优质面包的相关知识,分享一些面包方面的经验知识。

  • 核桃奶酪法棍面包的做法和图解,核桃奶酪法棍面包怎么做更好吃

    核桃奶酪法棍面包

    最近很爱这种无油无糖的面包,记录下配方,供自己参考😄用料百合花粉300克水210克盐6克新鲜酵母5克麦芽精1克核桃适量奶酪适量核桃奶酪法棍面包的做法230度15分钟➕200度10分钟...

  • 史多伦面包(博朗厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    史多伦面包(博朗厨师机)

    用料高粉A85g、牛奶155g、耐高糖酵母6.5-9g(冬日可根据气温增减)酵头高粉B380g、糖20g、盐7.5g、橙皮屑或柠檬皮屑7g主面团肉桂粉2.5g、全蛋液65g、水80g、黄油93g主面团葡萄干225g、橙皮丁75g、大杏仁90g、蔓越莓干1...

  • 抹茶红豆乳酪面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶红豆乳酪面包,面粉实验室下

    用料紅豆乳酪內館100克奶油乳酪,切塊20克鮮奶油25克冰糖粉70克蜜紅豆(顆粒狀)抹茶面粉200克高筋粉,多備一些撒粉用60克法国老面1茶匙盐15克糖1茶匙抹茶粉120克冰水1茶匙奶粉10克鮮奶油3/4茶匙乾酵母粉15克奶油,切塊80克...

  • 匈牙利烟囱面包卷,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    匈牙利烟囱面包卷,面粉实验室下

    用料200克法國類包粉50克高筋面粉,多備一些撒粉用10克新鮮酵母或1茶匙乾酵母粉1.5大匙糖1/4茶匙鹽2顆蛋(類粑和刷上色用)100克牛奶2.5大匙葵花油4大匙椰子粉或4大匙糖匈牙利烟囱面包卷,面粉实验室下的做法1將法国面包粉...

  • 紫薯淡奶油面包卷的做法和图解,紫薯淡奶油面包卷怎么做更好吃

    紫薯淡奶油面包卷

    一次性发酵用量可做十五个详细紫薯馅做法用料紫薯馅:紫薯两个黄油20克白砂糖25克面包波兰种:高筋粉100克淡奶油100克酵母粉1克主面团:高筋粉250克奶粉20克鸡蛋白1个牛奶50克淡奶油30克盐4克白砂糖20克黄油20克酵母粉2克...

  • 意大利拖鞋面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意大利拖鞋面包,面粉实验室下

    用料波兰液种35克法国面包粉35克水1小撮干酵母粉(約1/16茶匙)250克法國額包粉180克水12茶匙乾酵母粉1/8茶匙麥芽精1茶匙盐橄榄油,少許(抹油用)20克杜兰小麥粉(撒粉用)80克熱水意大利拖鞋面包,面粉实验室下的做法波蘭液...

  • 低糖面包布丁的做法和图解,低糖面包布丁怎么做更好吃

    低糖面包布丁

    咸的好吃,搭配奶酪,火腿,培根挺好。用料吐司1片鸡蛋1个盐适量黑胡椒适量椰浆200克低糖面包布丁的做法鸡蛋打散加入椰浆拌匀,撒上盐和黑胡椒调味,吐司切小块放进去,180度烤25分钟。小贴士甜的加糖,搭配水果,果酱,冰淇淋都行。...

  • 杂粮饭欧包--饭与面包的相恋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杂粮饭欧包--饭与面包的相恋

    冰箱冷冻里的杂粮饭太多了,就想着做成欧包消灭掉,没想到欧包口感非常不错,带有米饭的香糯!用料煮好冷却的杂粮饭200克高筋面粉400克全麦粉100克干酵母6克零卡代糖(或细砂糖)40克鸡蛋1个牛奶250克盐6克橄榄油40克杂粮饭欧包-...

  • 越南法棍/圆面包做法的详细做法,越南法棍/圆面包做法做法技巧

    越南法棍/圆面包做法

    用料波兰种(提前准备)面包粉100克常温水100克干酵母7克主面团面包粉(蛋白质12以上)500克白砂糖17克鸡蛋一个50克冰水215克柠檬汁20克食用油20克维生素C150毫克盐7克全部波兰种越南法棍/圆面包做法的做法混合波兰种所有材...

  • 小美版 香肠面包卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版 香肠面包卷

    用料高筋面粉300克细砂糖45克盐3克黄油25克香肠10根蛋液25克奶粉1茶匙酵母5克水160克蛋液(涂刷用)适量小美版香肠面包卷的做法将水和酵母粉放入主锅,以10秒/速度3混合。加入高筋粉,黄油,奶粉,糖,盐,蛋液,以10秒/速度3混合。设...

  • 毛毛虫卷心面包(无需手套膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛毛虫卷心面包(无需手套膜)

    用料牛奶260克酵母4克鸡蛋1个糖50克高筋/中筋面粉400克盐4克黄油40克葡萄干100克毛毛虫卷心面包(无需手套膜)的做法牛奶中加入酵母,搅拌均匀后,加入鸡蛋和糖,搅拌均匀。面粉加入盐混合后加入步骤一的混合物,搅拌至无干粉状...

  • 胡萝卜奶酪全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡萝卜奶酪全麦面包

    胡萝卜和奶酪的结合很美妙,少油,无糖,外香脆内湿润咸口又很香的面包。@乐斯福用料全麦面粉200克低筋面粉50克燕子高活性酵母2克胡萝卜丝133克水150克黄油7克麦片10克奶酪60克胡萝卜奶酪全麦面包的做法备齐所有材料把全麦...

  • 酥皮粽子面包的做法和图解,酥皮粽子面包怎么做更好吃

    酥皮粽子面包

    喜欢的酥皮跟面包的组合,酥脆松软好吃,做成粽子可爱的样子。小伙伴们端午节快乐!用料高筋面粉200克牛奶140克细砂糖25克奶粉5克鲜酵母6盐2.5克黄油20克酥皮:黄油35克糖粉30克全蛋液14克奶粉15克低筋面粉60克抹茶粉2.5克馅...

  • 橙香蜂蜜面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橙香蜂蜜面包,面粉实验室下

    用料70克高筋面粉160克法国面包粉15克蜂蜜3/4茶匙盐105克冰水25克蛋液3/4茶匙干酵母粉15克奶油40克糖渍渍柑橘皮,切丁80克熱水橙香蜂蜜面包,面粉实验室下的做法1將高筋面粉、法国面包粉、蜂蜜、盐、冰水和蛋液放入主鍋,...

  • 不用拌馅儿的超简单麻薯软欧包、爆浆面包制作方法,看了不会你打我的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用拌馅儿的超简单麻薯软欧包、爆浆面包制作方法,看了不会你打我

    姐妹们,用这个方法可以做任何你想做的口味的面包,超级超级简单!一点都不输面包店里的各种口味软欧包!也可以用来消耗家里吃不完的汤圆、巧克力等用料高筋面粉250克低筋面粉50克糖30克酵母3克牛奶160克盐2克黄油20克奶粉20...

  • 好吃的冬瓜烫面包的做法和图解,好吃的冬瓜烫面包怎么做更好吃

    好吃的冬瓜烫面包

    用料小冬瓜半个面粉300g猪肉250克盐适量味极鲜适量蚝油适量老抽少许开水200克葱姜少许花椒粉适量好吃的冬瓜烫面包的做法猪肉切丁,酱油,老抽,盐,花椒粉腌一下葱姜切末(用的时候再放葱姜)开水烫面(最好用高筋面粉)普通面粉可以...

  • 空气感馒头 像面包一样松软的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气感馒头 像面包一样松软

    空气感馒头​含糖量只有5%没有味道是真的没有味道只因为那​有韧劲的皮可以直接撕下来可是​里面又软的像面包​我可以空口吃4、5个不带停的小时候​我喜欢吃两家的馒头​一家很扎实(我觉得很本分)一家很蓬松(我觉得很高...

  • 薰衣草蜂蜜面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    薰衣草蜂蜜面包,面粉实验室下

    用料2茶匙薰衣草255克熱水(含和烘烤用)75克高筋面粉,多备一些撒粉用175克法国面包粉15克蜂蜜1茶匙盐1茶匙干酵母粉15克奶油,切塊,置於室溫軟化薰衣草蜂蜜面包,面粉实验室下的做法1將薰衣草和175克熱水放入杯中,浸泡30分鐘...

  • 薯片面包食谱做法大全,超简单的薯片面包做法步骤

    薯片面包

    作为零食界的团宠,薯片深受大家的喜爱,周边很多人到了薯片货架前就走不动。制作薯片的原料是土豆,在很多健身餐里,土豆也承担了替代主食的任务,并且具有自己独特的“淀粉味”。这款“薯片面包”外壳有薯片的焦脆和芬芳,内心...

  • 面包(软包)的做法和图解,面包(软包)怎么做更好吃

    面包(软包)

    小兔子源于兔妈妈喜欢吃面包,开始爱上做面包←_←用料高筋面粉(金像)400克盐8克酵母4克奶粉20克细砂糖50克冰水180克鸡蛋2个(75g)黄油40克液种高筋面粉50克水50克酵母0.5克面包(软包)的做法液种提前一天先将50g粉50g水0.5g...

  • 意大利黄金面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法

    意大利黄金面包,面粉实验室下

    用料酵种125克高筋粉20克水1顆蛋20克糖90克法国老面20克奶油,切塊主面团50克高筋面粉50克法国面包粉20克新鮮酵母或2茶匙干酵母粉50克糖1顆蛋(冷藏)1顆蛋黃1/2茶匙盐1/2茶匙香草精65克奶油,切塊(冷藏)20克冰糖粉,装飾用...

  • 干酵母面包33:  烫种白吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干酵母面包33: 烫种白吐司

    方子来自《银座顶级吐司》,作者牛尾泽明。制作方法上根据我自己的条件和习惯做了细化。目前为止我最喜欢的吐司方子。基本没有甜味,常温三天依然软,无须烤可以直接吃或二次创作,三明治、Frenchtoast之类。有它以后我删掉...

  • 香葱木鱼花面包的做法和图解,香葱木鱼花面包怎么做更好吃

    香葱木鱼花面包

    出自仙reese记录一下做法用料鸡蛋5香葱木鱼花面包的做法按照步骤做123456...

  • 自用|椰蓉面包的做法和图解,自用|椰蓉面包怎么做更好吃

    自用|椰蓉面包

    小熊烤箱30L刚好一盘。用料面包体:高筋面粉300克牛奶150克酵母3克鸡蛋1个砂糖15克黄油15克椰蓉馅儿:鸡蛋1个砂糖20克黄油30克椰蓉45克自用|椰蓉面包的做法砂糖可减半,可换代糖。牛奶微波炉2min揉面10min左右,无须出膜。温...

  • 瞎搭配居然还挺好吃的酸面包火腿奶酪三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瞎搭配居然还挺好吃的酸面包火腿奶酪三明治

    早上拿家里有的材料整了个三明治,居然还挺好吃。做的时候没想到味道还不错所以没有过程图。第戎芥末的味道会有丢丢冲,不喜欢吃这口的就不用尝试啦~用料盐黑胡椒橄榄油两人份⬇️酸面包4片camembert奶酪(卡芒贝尔、金文、金...

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