石斑怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的石斑精选专题是专门提供石斑的相关精彩内容的地方,这里的石斑相关内容,小编都精心编辑,精选优质石斑的相关知识,分享一些石斑方面的经验知识。
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红烧黄山小河野石斑
用料石斑山茶油适量干辣椒5g大蒜5g生姜5g盐适量老抽适量黄酒适量红烧黄山小河野石斑的做法将鱼去内脏,洗净。...
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蒸石斑
用料石斑鱼条姜丝10葱丝少许盐克酱油熟油蒸石斑的做法石斑洗净,中间对半开,不切断铺上10片左右姜丝,放锅里蒸蒸熟之后,上锅。把水倒掉。把姜丝挑出来,不要姜丝切葱丝葱切葱丝,铺到鱼背上再放酱油煮熟香油,淋上去完成。...
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石斑粥
经典的潮式咸粥,石斑鱼越大越好!越大皮越厚,满满的胶原蛋白!用料大石斑一斤虾米若干酱油若干地都冬菜若干东北大米七两胡椒粉若干盐若干芹菜粒若干姜若干蒜蓉炸好石斑粥的做法按照我们平时煮粥那样再加点水,把冬菜加进去一...
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糖醋石斑
用料石斑1条糖醋石斑的做法详见视频...
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野生石斑+排骨砂锅饭
牙疼用料紫菜张鸡蛋个水克香油勺盐克野生石斑+排骨砂锅饭的做法野生石斑排骨砂锅饭山药甜品...
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超简单硬菜清蒸石斑仔
买杂鱼捡漏拿了条石斑仔。新鲜,蒸完竖鳍突眼,肉质鲜嫩。用料石斑仔1条九江双蒸烧酒1勺葱末3根香菜末3根蒜末2瓣蚝油1勺白胡椒碎3克李锦记蒸鱼豉油1勺美味鲜0.5勺花生油5克超简单硬菜清蒸石斑仔的做法洗干净石斑仔,晾干鱼...
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清蒸海鱼/鲈鱼/石斑/小白必备
用料鲈鱼1条蒸鱼豉油3勺葱1根小米椒适量姜8片清蒸海鱼/鲈鱼/石斑/小白必备的做法杀好备用(或者请卖鱼师傅杀好)回到家中左右各开三刀,往鱼身里塞姜片。倒入料酒放十分钟左右,蒸炉烧开水后放入清蒸5-9分钟(视鱼的大小去决定...
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蒸鱼(石斑)
用料石斑鱼1条蒸鱼(石斑)的做法切三丝(葱多、姜少、辣椒)泡水备用,切葱段、姜片。鱼洗干净,改花刀,身上抹少许盐和料酒。摆盘,放葱段和姜片(下面垫起)热水,大火蒸10分钟,起锅周围浇上蒸鱼豉油。放上三丝,热油淋上。小贴士热水下锅,...
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茄汁黑橄榄炖石斑,运动后补给
用料200克石斑魚片1/2茶匙鹽50克白酒200克紫洋葸,切塊(約2公分)10克蒜頭40克培根,切條(約1公分)400克罐頭蕃茄100克新鮮毛豆仁1茶匙黑糖10克黑橄攬,切片(約0.5公分)新鮮羅勒葉,少許茄汁黑橄榄炖石斑,运动后补给的做法1將石...
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砂锅焗石斑(清淡版)
用料石斑鱼条砂锅焗石斑(清淡版)的做法鱼去鳞去内脏洗净。剥小半碗蒜头。姜片。豆腐豆芽(可加可不加)。普宁豆酱。芹菜段葱花。切掉鱼头,沿鱼骨两侧片下鱼肉斩块,刀功一般,用剪刀剪的。鱼肉下入盐,耗油,生抽抓匀,生粉抓匀。...
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紫苏烧石斑
用料紫苏叶30g石斑鱼500g葱花适量姜适量料酒适量生抽适量糖适量盐适量胡椒粉适量蒜末适量老干妈1茶匙紫苏烧石斑的做法石斑鱼去掉内脏及鱼腮等,洗净,用盐,胡椒粉抹匀全身,内脏里放姜两片,鱼身上肉厚地方切一下,别切断至鱼骨...
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番茄石斑汤
想喝鱼汤用料西红柿2个石斑鱼1条盐少许姜5片油适量克蒜2瓣葱花少许料酒1勺番茄石斑汤的做法石斑用油盐姜蒜料酒腌一下番茄去皮切丁热锅凉油把腌了一会的石斑鱼放进去稍微煎一下加入适量的水煮几分钟,汤慢慢变成奶白色,...
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清蒸龙趸石斑
纯记录用料石斑鱼1条姜适量米酒一点葱适量蒸鱼豉油适量清蒸龙趸石斑的做法石斑洗净,一边开背,一边在背上的鱼线上开一刀盘子底部架上两根筷子,放上鱼,鱼背上放几片姜片,葱白,淋上一点米酒,一勺花生油锅中上气,放入鱼,大火蒸8到...
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清蒸美洲黑石斑
美洲黑石斑属于斑鱼类的高端食材肉质细嫩,清蒸为佳,原汁原味~用料黑石斑1只蒸鱼豉油3勺姜丝葱花清蒸美洲黑石斑的做法隔袋自然化冻备用已经去肚去鳞去鳃,化冻后,水冲洗一下,然后双背各划3刀加入姜丝,蒸鱼豉油,水沸腾清蒸6分...
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巫巫的花雕姜蒜焖石斑
想到什么就做什么吃,开心最重要。用料姜8片巫巫的花雕姜蒜焖石斑的做法热锅热油,中火,稍微煎一会姜蒜。倒进半瓶以上花雕酒(千万不要加水),一点点酱油,一颗冰糖。小小火焖估摸着熟了就装盘吃吃吃。...
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菜浦蒸龙趸(腌萝卜蒸石斑)
这是一道地道的广东菜:菜浦--潮汕的腌萝卜,龙趸--广东话的大石斑鱼,不加以说明,恐怕只有广东人才知道这是什么菜,😏龍躉這樣做沒有魚刺,最適合小盆友們吃。菜浦爽脆,龍躉肥美,一片菜浦裹一片龍躉一齊送入口中,這就是絕配!用料龙...
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羊肚菌石斑肚排骨汤
易感冒的季节来了~为爱的人煮上一碗增强免疫力的爱心汤用料排骨250克石斑肚碎50克羊肚菌10-15克盐适量羊肚菌石斑肚排骨汤的做法排骨先焯水准备所有的材料(羊肚菌先清洗哦)所有材料放下去炖慢火炖一小时最后5分钟加盐(完...
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石斑纸包鱼
用料龙胆石斑(龍躉)鼠尾草茴香菜头胡萝卜西芹京葱血橙白葡萄酒盐胡椒黄油石斑纸包鱼的做法茴香菜,西芹胡萝卜,煸香。血橙煎香备用。鱼肉撒上盐和胡椒。去烘培纸一张,底下放上血橙。再放上炒好的茴香菜,西芹胡萝卜。上面放好...
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甩尾龙胆石斑
*今天......風和日丽、天氣晴朗、心情愉快,適合吃鱼~爱吃、爱玩、爱搅和的時尚資深美少女记事🤟🤟🤟💕💕💕用料石斑鱼1条蔥3根薑6片料酒1勺辣椒|个胡姬花花生油20克减盐酱油2勺塩3克甩尾龙胆石斑的做法*材料备斉*材料...
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清蒸淡水石斑
用料淡水石斑1.5斤姜葱蒜适量清蒸淡水石斑的做法鱼档主杀好,告诉我蒸7分钟。😁😁😁每个档主都是厨子。洗净后,碟底放姜片7-8片。鱼用盐一匙约5克。爱够咸的多放一点。这个很淡,后面可以放酱油调够味。开水蒸7分钟,把碟中...
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戯食記--群星供照(清蒸石斑)
用料東星斑一條檸檬一個蔥薑適量青紅椒適量楊桃一個秋葵兩個戯食記--群星供照(清蒸石斑)的做法石斑淨堂立於盤子,鋪蔥薑淋花雕,蒸籠上汽蒸8分鐘;秋葵片汆燙備用;楊桃切片,加蜂蜜煮數分鐘;排布“星星“,撒彩椒絲,淋滾油。...
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清蒸鱼(石斑多宝)
如果鱼比较小或薄蒸鱼时间可适当从15分钟调至12分钟如果鱼比较大就得增加时间用料石斑鱼1条约800克蔬菜随意姜片5片蒸鱼豉油2勺料酒1勺小葱1根清蒸鱼(石斑多宝)的做法鱼洗净用纸巾擦干水分鱼肉比较厚的地方切斜刀两面和...
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潮州咸菜蒸石斑
酸酸的有点微微辣,鱼肉嫩滑很好吃。用料石斑鱼1条潮州咸菜100克西红柿1个香菇3-4朵咸水梅3个朝天辣椒2个姜4片葱2根蒸鱼豉油2勺潮州咸菜蒸石斑的做法石斑鱼杀好洗净,由于鱼太大,只好切成两块。葱绿色部分切成段泡水咸菜...
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清炖小石斑
石斑魚肉嫩有彈性,少刺,非常適合小朋友吃。而這種鮮活的上等魚做法必定要最簡單,才更體現出牠的美味。湯超好喝。用料小石斑魚2只清炖小石斑的做法將兩隻處理過的活石斑魚放入燉盅,加清水剛剛沒過魚身即可。放入電蒸鍋隔...
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酱爆石斑扣
关联商品骆师傅秘制辣椒酱价格:18骆师傅手工制作,把海南指天椒、蒜和姜剁碎调味熬制,纯天然无任何化学添加,不含防腐剂。口味纯正,芳香独特,辛辣鲜美。很多人都喜欢鱼扣的脆爽口感,但是有部分人群又不能接受它的鱼腥味,这个...