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免大力揉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的免大力揉精选专题是专门提供免大力揉的相关精彩内容的地方,这里的免大力揉相关内容,小编都精心编辑,精选优质免大力揉的相关知识,分享一些免大力揉方面的经验知识。

  • 零失败,免大力揉,欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败,免大力揉,欧包

    零失败,省时,无需养酵母的好吃欧包!适合小力气女生!用料普通面粉300g酵母4-5g橄榄油10g左右盐1小勺温水葡萄干、若干蔓越莓若干零失败,免大力揉,欧包的做法将面粉,酵母,盐,橄榄油倒入一个深盆中加入温水,用一根筷子搅拌。(水可以...

  • 免揉全麦巧克力果仁面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉全麦巧克力果仁面包

    一款简单易学,无油无糖,非常健康的营养面包。现在人们的饮食都开始走向健康,颜值不高的全麦成了人们的喜爱。我做过100%全麦蔓越莓面包,又做了全麦+燕麦片果仁面包,都非常成功。这次做了一款全麦巧克力果仁面包,依旧非常成...

  • 免揉软欧食谱做法大全,超简单的免揉软欧做法步骤

    免揉软欧

    用料高筋面粉280克糖20克盐5克牛奶200克橄榄油20克酵母5克内馅(随你喜欢不加也可)奶酪200克黑巧克力适量糖20克免揉软欧的做法所有材料一起搅匀后温暖处发酵2个小时。发酵半个小时拿出来扯起来往中间压一下,扯3.4次就行...

  • 免揉面团食谱做法大全,超简单的免揉面团做法步骤

    免揉面团

    祖宜老师的方子面团含水量超级好,记录下来怕忘了.用料高筋面粉1000克盐20克糖30克水(42度)750~800ml黄油(融化)100克免揉面团的做法如图暖气上放置了2小时扔进了冰箱.1、吐司上下火175度30分钟后180度10分钟2、软欧包190度2...

  • 免揉香甜巧克力面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉香甜巧克力面包

    挽救“懒癌晚期+嗜甜嗜巧克力+没有面包机的面包爱好者”,但急躁者勿入,发酵时间还是要有的......另外,由于无需使劲揉捏,口感啊松软程度什么的请不要和揉出手膜的或者有面包机的相比啊~这做出来的表面有点脆脆的,里面很软...

  • 免揉版巧克力欧包(改进自留)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉版巧克力欧包(改进自留)

    用料全麦面包粉300克糖30克酵母3克巧克力豆25克盐3克水240克免揉版巧克力欧包(改进自留)的做法将所有配料混合用筷子搅拌上劲,搅拌约10分钟左右,使面团成型盖上保鲜膜在室温26度左右的环境下发至2倍大。(具体时间看状态)案...

  • 如何做免揉面包好吃 免揉面包烹饪方法大全

    免揉面包

    只是想说测试下新买的俄罗斯面粉,随便做做结果没想到味道还挺好,这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过,叫欧包吧………又是直接烤的,没进个铸铁锅啥的,敷衍的就像一对老夫老妻,没想到因为新面粉的加入,平淡生活...

  • 法棍免揉食谱做法大全,超简单的法棍免揉做法步骤

    法棍免揉

    借鉴了bettyshop,面包职人和另一位厨友的方法,找了一个自己使用起来方便的法子,仅为自己记录使用。用料中筋面粉400克干酵母4.5克温水295克盐4克法棍免揉的做法所有材料放一起搅匀到无颗粒,比较光滑。室温发到2倍大,包保鲜...

  • 免用力揉面的牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免用力揉面的牛奶吐司

    香喷喷的牛奶吐司是很多人当作日常早餐的绝佳选择,然而费力揉面却让很多人想动手又望而却步,而这款基本不用揉面的吐司一定和你心意哦!用料牛奶167克高筋面粉400克鸡蛋2个酵母3.1克糖12克盐1.1克油26.4克开水83.3克免用...

  • 免揉大列巴食谱做法大全,超简单的免揉大列巴做法步骤

    免揉大列巴

    不爱复杂爱省事用料高筋面粉250克盐3克牛奶180克橄榄油8g干酵母1g免揉大列巴的做法所有干性材料混合,刮刀拌匀。加入所有湿性材料,刮刀拌匀。盖上保鲜膜,每30分钟翻一次。翻3次。面团表面会越来越光滑。盖上保鲜膜,冰箱里...

  • 枣香大米发糕~免揉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    枣香大米发糕~免揉面

    对上班族来说,早上起来为孩子做早餐,真的是赶时间,汗流浃背!这款大米糕可以为你解除烦恼,加上破壁机打一杯南瓜小米米糊,根本不用在厨房一直忙碌!用料粘米粉150克低粉100克温水230克砂糖40克酵母3克枣香大米发糕~免揉面的做法...

  • 免揉馒头食谱做法大全,超简单的免揉馒头做法步骤

    免揉馒头

    孩子的早餐在妈妈们看来可是大事买的不放心提前蒸好的馒头第二天复蒸口感似乎没那么好无意间试了这个方法竟然完胜之前的各种揉面馒头口感QQ的值得试试哦用料面粉280克酵母(耐高糖)3克温水150克(其中100克用来化开白糖;50...

  • 免揉土司食谱做法大全,超简单的免揉土司做法步骤

    免揉土司

    因为妈妈没有厨师机,又想教她做土司,虽然自己也是厨房小白,经过几次试验,正常面粉量就可以做出同样柔软细腻的土司了,分享给大家,希望没有厨师机的你,也能吃到软软的吐司,毕竟我60岁的妈妈也做成功了😃用料高筋面粉:265克鸡蛋:1...

  • 如何做免揉吐司好吃 免揉吐司烹饪方法大全

    免揉吐司

    前段时间做面包,阿涛轮流用上了直接法、中种法和液种法,又反复强调夏天打面控制面温,结果阅读量惨不忍睹,其实我也理解,面包对很多人都是一个坎,我越是想把道理讲清楚,越多人就觉得复杂,本能会去逃避。不过阿涛就是个执拗的人...

  • 免揉大气孔全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉大气孔全麦面包

    原发来自米二乔,修改后记录自用。用料全麦面粉600克水600克盐14克低糖酵母13克鸡蛋2个糖30克蒜泥25克橄榄油20克奶粉40克干百里香一小撮干迷迭香一小撮免揉大气孔全麦面包的做法蒜用压泥器碾成蒜泥;先用600g水里的一部...

  • 免揉欧包食谱做法大全,超简单的免揉欧包做法步骤

    免揉欧包

    跟着爱和自由微博视频的练习之作。用料王后柔风吐司粉200克全麦粉50克燕子鲜酵母1.3克海盐3.5克水200克免揉欧包的做法将鲜酵母溶于水。高筋粉、全麦粉、盐混合均匀后倒入酵母水,用刮刀翻拌均匀。盖上保鲜膜静置30分钟...

  • 免发酵免揉超快巧克力面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免发酵免揉超快巧克力面包

    今天白天一天都很忙,没时间做什么好吃的,晚上回来的时候,很饿很饿,揉面包实在没想法,做一个超级好吃的,快手面包把用料低筋面粉150克泡打粉4克鸡蛋一个大的砂糖10克盐2克色拉油12克牛奶45克低粉装饰适量巧克力20克免发酵免...

  • 免揉面的油葱酥大饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉面的油葱酥大饼

    这是我比较喜欢的一款发面饼,表层有油葱的香脆,里面松软,还自带满满的大孔~做法简单,不用揉面,筷子搅搅即可!用料中筋面粉200克盐3克油葱酥50克酵母2克免揉面的油葱酥大饼的做法面粉,盐,酵母,和成稀稀的面糊(稀稀的做出来才会...

  • 免揉意大利风味咸面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉意大利风味咸面包

    这个面包是咸味的,加了rosemary,oregano和garlic,风味比较浓郁,很适合晚餐搭配汤呀糊呀神马的来吃;也可以早餐或者brunch的时候把它用吐司机烤金黄香脆,搭配煎蛋啦,培根啦,牛油果啦,或者炒蘑菇之类的。还可以搭配鱼虾什么的,肚...

  • 免揉大气泡全麦佛卡夏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉大气泡全麦佛卡夏

    适用20*20的烤盘用料水175克酵母5克干料高筋面粉185克全麦面粉50克盐3克成团后加的橄榄油橄榄油1勺topping迷迭香2根橄榄油2勺大蒜1瓣免揉大气泡全麦佛卡夏的做法酵母用温水融化,静置十分钟到起泡泡干料混合把酵母水倒...

  • 免揉免发酵的脆皮巧克力欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉免发酵的脆皮巧克力欧包

    懒人款面包,所有材料一起拌几下就可以烤了,半小时不到一个美味的脆皮欧包就出炉了,可谓是最快手又美味的面包。用料中筋面粉(饺子粉或馒头粉)140克可可粉35克小苏打1/2小勺盐1/8小勺鸡蛋2个(约100-120克)细砂糖(或绵白糖)100克...

  • 免揉面包食谱做法大全,超简单的免揉面包做法步骤

    免揉面包

    入烤箱很久,一直没有开始烤面包,直到偶然发现了免揉面包,竟然一次成功。用料高筋面粉300克盐2克糖10克橄榄油15克水230克酵母3克免揉面包的做法面粉中放入盐,糖和酵母,加橄榄油和水搅拌成面团;放置发酵两倍以上或者放入冰箱...

  • 大水量欧包(免揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大水量欧包(免揉)

    80%的含水量,冷藏发酵,不用揉面,不用手套膜,非常方便!用料中筋面粉300克酵母3克水240克盐3.5克白砂糖15克玉米油15克大水量欧包(免揉)的做法将所有材料混合用刮刀拌匀,因为水量比较多,面团是比较黏的盖保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一...

  • 快手面包大列巴(免揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手面包大列巴(免揉面)

    面包🍞,一度认为是很难做好的。要什么温度发酵,要揉成什么样才好?这个方子真是我的心头好,特别适合上班族。面顺便和一下,丢到冰箱里,第二天铺些面粉,整成🔴🟩各种喜欢的形状,烤箱烤下就好了。面包烤后后像东北大列巴,外脆里嫩...

  • 免揉免烤免黄油的多口味奶香拉丝大面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉免烤免黄油的多口味奶香拉丝大面包

    继续消耗高筋面粉没有烤箱没有面包机还不会揉面也能做出来里面随意加自己喜欢的馅正好清扫了一下冰箱里以前做多的馅用料高筋面粉200克鸡蛋1个酵母5克温牛奶适量盐5克水(可不用)适量植物油10克糖20克紫薯泥(以下是随意加...