茶脆怎么做更好吃

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抹茶脆麻糬

麻糬是台湾的音译，来自于日语里的“Mochi”，其实是一种主要材料为糯米粉的团状零食。一般的麻糬是蒸熟后填入馅料的，这种脆麻糬是用烤箱做的，而且非常的简单。口感是外面脆脆的，里面是软软的。这款不是很甜，可以自己调整糖...
抹茶脆香平菇条

用料平菇抹茶白芝麻干酵母面粉淀粉泡打粉抹茶脆香平菇条的做法平菇洗干净，改刀成长条，拌入少许盐、蘑菇精、干淀粉待用将面粉60克加入少许干酵母加水调成薄的面糊，待它醒发。大约2小时左右,再加入少许泡打粉和淀粉20克。...
抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包（含抹茶酱做法）

做过巧克力脆脆珠面包，作为一名抹茶控必然要做出抹茶味的脆脆珠面包啦！抹茶夹心酱简直就是这款面包的灵魂。用料抹茶（酱料部分）10克淡奶油（酱料部分）60克法芙娜35%白巧克力（酱料部分）60克面包材料：高筋面粉300克抹茶粉10克细砂...
抹茶脆皮包

用料抹茶脆皮黄油25克糖20克椰浆10克抹茶2克低粉50克面包高粉250克低粉50克糖30克盐3克豆浆粉10克抹茶粉6克椰浆60克水100克+10酵母3克黄油30克抹茶脆皮包的做法常规揉面，发酵2倍大。根据天气湿度，视面团情况自行调节水...
红茶杏仁脆

突发奇想给朋友做的小零食～有红茶和杏仁的清香，脆脆的口感也非常好。用料红茶茶包一个蛋清35克（一只蛋的蛋清量）杏仁70克无盐黄油30克低筋面粉10克糖（砂糖/糖粉）35克红茶杏仁脆的做法准备并处理材料：将黄油融化完全并降温至...
沙茶酱脆脆虾

用料虾仁250克沙茶酱2勺食用油3勺沙茶酱脆脆虾的做法把买回来的虾，先去头、去壳、去虾线，在锅里倒入食用油，等油热了，倒入虾仁爆炒，起锅前加入沙茶酱，翻炒几下装盘。小贴士虾最好买回家用开水稍微烫一下，比较好剝壳。油也要...
脆皮茶香鸡

最初喜欢美食，但大多数时间是欣赏为主，在我最喜欢的美食名博里，文怡和晶晶是我最最崇拜的。很早便和她成为了好朋友，经常会和她Q聊，她给了我很多帮助和意见，在她的鼓励下，我开始了自己的美食之旅~~这次《生活大参考》新年特...
香脆茶叶虾

用料虾500克茶叶30克盐适量料酒1勺干辣椒2个姜5克香脆茶叶虾的做法1）把虾开背去虾线，清洗干净待用。2）茶叶用开水浸泡几分钟，待茶叶完全散开后，把热茶倒入容器中，放凉。茶叶倒出放户外吹干水分待用。3）茶水中放入适量的盐、...
《Tinrry下午茶》教你做脆皮蛋筒和脆皮碗

这款点心因为要用到脆皮机，也蛋卷机，我用的那个电饼铛的质量虽然一般般，但如果不是经常用还是可以的，那大家家里面可以使用明火的话，蛋卷模是非常不错的选择，厚薄适中，大家根据实际情况来选择适合你的模具吧~黄糖没有白糖甜，...
超简单抹茶果仁脆脆饼干

配方借鉴lunar的配方真的超简单啊.新手也可以第一次做卖相一般但是味道好慢慢改良吧用料抹茶5克常温鸡蛋1个（50g左右纯蛋黄蛋清）低筋面粉40克糖粉50克盐1克无盐黄油50g任意果仁适量超简单抹茶果仁脆脆饼干的做法常温鸡...
红茶脆饼

最近喜欢吃迷你脆薯饼，周六饮茶后，回家灵机一动立马做了红茶脆饼。配方简单健康，口感酥脆，适合口味清淡的人，细细品味，会觉得越来越香，而对于喜欢重口味的人来说，就显得单薄了。用料低筋粉150g红茶包1包黄油30g盐1/4小勺泡打...
红茶薄脆饼

作为一个烘焙菜鸟和一岁半的娃她妈，我得承认我对配方的选择确实有点过于挑剔。用料太复杂的，不行。做法太复杂的，不行。耗费时间太多的，也不行。油盐糖太多的，直接忽略。所以，现阶段适合我做的配方，真的所剩无几了。在烘焙大...
快手的巧克力脆脆vs抹茶脆脆

试了几个脆脆配方，最终决定分享这个，因为这个口感让我吃起来。。比较不会有空虚感。。。。。。顺便还做了抹茶口味的，个人满喜欢抹茶的脆脆，但是要烤到翠绿色的确需要花时间。这个配方是有视频的，如果想看的更仔细的话可以...
酥酥脆脆的抹茶曲奇

这款口感是有点脆脆的，爱抹茶的不要错过哦。方子量9根长8cm宽2cm的用料A低筋面粉90克抹茶1大匙细砂糖30克盐1小撮泡打粉1小撮B牛奶15克玉米油38克酥酥脆脆的抹茶曲奇的做法A过筛到大碗里，油纸折出8*16cm的折线，烤箱预热1...
Matcha Granola抹茶脆脆

Matcha是本命🍵配牛奶🥛配酸奶直接吃都是我的愛💚用料A材料綜合燕麥200克腰果/核桃60克抹茶粉15克亞麻籽（可選罌粟籽椰絲B材料椰子油25克蜂蜜🍯40克海鹽1克雲呢嗱精油2.5mlC材料烤椰子片蔓越莓乾南瓜籽枸杞子乾Cacaoni...
茶香脆皮虾

用料虾只茶香脆皮虾的做法1：去虾线，用水煮茶叶，煮好后将水倒入盆中晾凉，剩余的茶叶一半放入茶叶水中，另一半捞出备用。2：在晾好的茶叶和茶叶水中加入料酒和盐，然后把虾让进去腌制半小时。3：将腌制好的虾裹上干粉下锅炸制，5成油...
抹茶蛋白脆

做提拉米苏多余的两个蛋白,正好用来做这个饼干,口感非常脆,牙口不好滴悠着点哦~咬一口可以尝到浓浓的椰香味,落口有淡淡清新的抹茶香,喜欢的很用料蛋白2个低粉2大匙抹茶粉2大匙白细砂糖104g盐1/4小匙香草精1/2小匙椰...
超好吃的抹茶意式脆饼/红茶意式脆饼

用料低筋粉面120g蛋液50g玉米油30g细砂糖30g泡打粉1g坚果（榛子、杏仁等）或果干（黑加仑、葡萄干等）或坚果+果干60g抹茶粉（抹茶味）5g川宁红茶粉（红茶味）2包超好吃的抹茶意式脆饼/红茶意式脆饼的做法将所有材料倒在一起，穿上手套，...
茶香脆骨

用料鸡脆骨200克龙井茶一小把（或者绿茶）酱油膏1茶匙干辣椒6个生抽一茶勺鸡精1/2茶勺麦芽糖水2茶勺盐适量蜂蜜1小勺水少许茶香脆骨的做法鸡脆骨洗干净用腌料腌制30分钟入味，然后放入6成热的油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分...
低糖巧克力红茶脆脆

给爱吃红茶的小伙伴这是低甜度版本哦用料蛋白100克细砂糖35克盐1克黄油30克黑巧克力（百分之75-85）10克红茶粉7克低筋面粉43克低糖巧克力红茶脆脆的做法把黄油和巧克力用小火融化备用把糖，盐加入蛋白中打发至三成（有大气泡...
🔥伯爵红茶坚果脆脆｜茶香四溢🔎附配方

下午茶好伴侣，一款茶香浓郁的红茶坚果脆脆，不仅可以作为小茶点，还可以作为新年伴手礼，自己动手更有诚意～用料坚果部分白巧克力5克黄油4克水怡6克坚果100克面糊部分蛋清50个全蛋液20克淡奶油10克糖粉35克低粉45克红茶3克黄...
抹茶脆脆

喜欢吃抹茶的一切甜品🍵记录下来130℃23分钟，大约90片左右。用料蛋白(常温)70克细砂糖55克融化的黄油80克低筋粉67克抹茶粉9克抹茶脆脆的做法蛋白加糖打发至蛋白开始有细腻小泡黄油提前用微波炉或隔热水成液体，稍微放凉...
脆桃花茶冻

🍑夏天同脆脆的桃子、茉莉花茶、果冻都很配，于是就做了桃子花茶冻来吃。我个人偏好硬而甜的红皮脆桃，在这个果冻里有美妙的口感。但如果您一向偏爱软桃也不要硬来呀～🍑这个菜谱因需要冻两层吉利丁果冻，时间是稍长的。虽然...
红茶（咖啡）脆脆（cr：lunar）

最近沉迷于做脆脆试了好几个方子看dy的lunar方子口感最好添加了红茶咖啡口味用料低粉36克淡奶油10克鸡蛋2个盐1克糖粉49克红茶1包黑咖10g黄油50克红茶（咖啡）脆脆（cr：lunar）的做法可以采用用两个全蛋差不多65g或者lunar的20...
茶香脆皮鸡

这是一道略微需要耐心制作的菜肴，步骤稍微繁琐了一点，但好在并不复杂，掌握好其中的窍门点，你也能轻轻松松做出这样一道只有在餐厅里才可能见到的茶香脆皮鸡！大年三十这一天有足够的时间让你从容的为家人制作这道惊喜~用料...