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小美仔姜爆鸭怎么做更好吃

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  • 小美仔姜爆鸭的做法和图解,小美仔姜爆鸭怎么做更好吃

    小美仔姜爆鸭

    姜爆鸭子是一道简单的家常菜,这道菜肴具有开胃的功效,主料是鸭、子姜。用料鸭半只仔姜150克老抽10克花椒适量豆瓣酱15克生抽10克尖椒7个姜1块蒜6瓣八角1块香叶适量色拉油20克开水350ml冰糖适量料酒10ml小美仔姜爆鸭的做...

  • 仔姜小炒鸭食谱做法大全,超简单的仔姜小炒鸭做法步骤

    仔姜小炒鸭

    用料仔姜块鸭肉只花椒粒老姜块蒜瓣老抽勺盐克辣椒仔姜小炒鸭的做法鸭尽量切小块一些,不需要特别沥干,放多点油,鸭肉放进去、加点老姜片、料酒、花椒、干辣椒、放一个八角,一小块桂皮,一片香叶,盐少放点,不用盖盖子,一直煮时不...

  • 干爆仔姜鸭食谱做法大全,超简单的干爆仔姜鸭做法步骤

    干爆仔姜鸭

    用料鸭3斤仔姜1两青椒1两泡干豇豆1把花椒1勺生抽半勺料酒2勺大蒜7瓣泡姜半个泡椒4个豆瓣酱2勺盐适量葱花适量菜油,花生油适量干爆仔姜鸭的做法准备食材,青椒滚刀切片,泡姜泡椒蒜切粒,鸭肉去头,爪切粒备用。热锅,倒入菜籽油,...

  • 仔姜炒鸭食谱做法大全,超简单的仔姜炒鸭做法步骤

    仔姜炒鸭

    好好生活因为总会有人在惦记着你🌃用料仔姜2块紫苏少许辣椒3个鸭半只油适量盐适量生抽2勺料酒1勺水适量仔姜炒鸭的做法鸭肉切小块,锅内水烧开,放姜片料酒,鸭肉放进去煮几分钟,把血水煮出来,然后捞出用冷水洗净备用,青椒仔姜...

  • 姜爆鸭 鸭食谱做法大全,超简单的姜爆鸭 鸭做法步骤

    姜爆鸭 鸭

    重庆突然就凉下来了,就想着做个姜爆鸭子。然鹅。。。买了一只失败的鸭鸭。。。。。用料鸭半只二荆条10根泡仔姜半碗泡椒小半碗郫县豆瓣1调羹啤酒1瓶冰糖5颗老抽半调羹生抽1调羹料酒2调羹花椒15粒姜爆鸭鸭的做法准备调...

  • 仔姜鸭🦆食谱做法大全,超简单的仔姜鸭🦆做法步骤

    仔姜鸭🦆

    超级下饭的仔姜鸭🦆,每次都是妥妥的两碗白米饭🍚的节凑🤗🤗用料鸭丁半只仔姜可以多一点姜葱蒜适量青红椒适量泡椒6个豆瓣酱一勺花椒一勺料酒一勺白糖一勺鸡精一勺仔姜鸭🦆的做法准备作料:姜葱蒜,青椒红椒,泡海椒,仔姜鸭子...

  • 小美 姜爆鸭的做法和图解,小美 姜爆鸭怎么做更好吃

    小美 姜爆鸭

    用料仔鸭切小块800g(焯水后的重量)仔姜250g玉米油40g花椒10g独蒜切片2-3颗老干妈油辣椒(或者红油豆瓣)20g二荆条4根小米辣6支红菜椒切小块(配色)10g生抽10g蚝油10g老抽10g白砂糖3-5g料酒30g小美姜爆鸭的做法把仔鸭块放网兜,...

  • 仔姜焖仔鸭食谱做法大全,超简单的仔姜焖仔鸭做法步骤

    仔姜焖仔鸭

    那天婆婆来家,说这几天雨水好,她已经在楼顶花园里种下许多辣椒,只等长大、挂果、成熟,就可以分给我们几个儿女泡坛子里,煎鱼、炒肉啊,好得不得了,自己种的,有机蔬菜!我喜欢仔姜,无论是泡坛子还是拍拍碎凉拌,或者做炒菜、焖菜的配...

  • 小美~姜爆鸭的做法和图解,小美~姜爆鸭怎么做更好吃

    小美~姜爆鸭

    用料仔鸭750克(切小块)仔姜250克玉米油40克花椒10克独蒜切片3颗红油豆瓣20克二荆条4根小米辣6个红菜椒切小块(可省)10克料酒30克生抽10克老抽10克耗油10克糖5克小美~姜爆鸭的做法主锅内放入网锅,仔鸭放入网锅内,加入清水淹没...

  • 仔姜鸭子(姜爆鸭子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仔姜鸭子(姜爆鸭子)

    新鲜仔姜上市了,不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等,全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等常用香料仔姜鸭子(姜爆鸭子)的做法...

  • 仔姜爆鸭食谱做法大全,超简单的仔姜爆鸭做法步骤

    仔姜爆鸭

    我小时候超喜欢我妈做的这道菜油汪汪糯滋滋,偏甜我妈妈的做法鸭肉不过水,也不加啤酒的用料仔姜适量大蒜3-4瓣八角2个生抽适量老抽一点点豆瓣酱1勺料酒适量花椒一小撮鸭1/5只鸡精适量糖适量冰糖一小块泡姜,海椒适量二荆条...

  • 仔姜烧鸭食谱做法大全,超简单的仔姜烧鸭做法步骤

    仔姜烧鸭

    仔姜烧鸭是一道非常美味的家常菜,鸭肉香辣入味没有一点腥味,吃一口就停不下来用料鸭仔姜蒜青红小米辣洋葱小葱仔姜烧鸭的做法小葱葱白切段儿,其余切葱花。大蒜直接拍碎备用。仔姜切成姜片或者姜丝。锅里面烧上水,凉水下鸭...

  • 仔姜鸭食谱做法大全,超简单的仔姜鸭做法步骤

    仔姜鸭

    用料鸭肉800克仔姜一大块二荆条辣椒6-8根青花椒适量小米辣15粒豆瓣酱一勺独蒜3个姜一块料酒一勺盐少许糖少许醋几滴生抽1勺水淀粉1勺胡椒粉少许仔姜鸭的做法鸭子改刀成小块,加入料酒和少许盐、水淀粉抓匀,最后加入油抓...

  • 姜爆仔鸭食谱做法大全,超简单的姜爆仔鸭做法步骤

    姜爆仔鸭

    仔姜上市的季节,有什么比姜爆仔鸭更能引起你的食欲用料仔鸭仔姜郫县豆瓣葱蒜盐鸡精胡椒粉生抽料酒青花椒姜爆仔鸭的做法仔鸭洗净血水去掉尾部肥油斩成小块,加盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟,鸭肉一定要切小块,否则不容易熟锅...

  • 「仔」姜爆鸭的做法和图解,「仔」姜爆鸭怎么做更好吃

    【仔】姜爆鸭

    又到了仔姜大量上市的时候,仔姜爆鸭是一道传统的川菜。这道才菜仔姜是主角,分了三次不同的时间加入,让仔姜有三种不同的极其丰富的口感,再加上豆瓣和两种不同的辣椒,也让整体的辣味非常的丰富,值得一试用料鸭250克仔姜2块杭...

  • 小美仔姜焖鸭的做法和图解,小美仔姜焖鸭怎么做更好吃

    小美仔姜焖鸭

    转载用料生姜小美仔姜焖鸭的做法好...

  • 仔姜闷鸭食谱做法大全,超简单的仔姜闷鸭做法步骤

    仔姜闷鸭

    鸭肉洗干净,用厨房纸吸干水,热油爆姜丝,倒入鸭肉翻炒变色,加酱油和几滴老抽上色,倒入一瓶啤酒,放几个拍扁的大蒜,加几颗冰糖,(我这里四分之一的鸭肉放了5个),放入仔姜片,大火盖盖焖,汁水变稠加点耗油,然后试试够不够味道,调味够了就...

  • 姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)

    这是夏天啊,重庆的仔姜那么便宜,难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色,今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子,里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根花椒适量白酒2瓶盖蚝油少量冰糖...

  • 姜仔鸭食谱做法大全,超简单的姜仔鸭做法步骤

    姜仔鸭

    用料鸭半只嫩姜2个青椒4个红椒1个大蒜2瓣酱油1勺蚝油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鸭的做法鸭肉切好冷水下锅,放两片姜,料酒,煮开捞出洗干净备用大蒜,嫩姜,青椒,红椒切好备用把鸭肉炒干盛出把配料炒出香味把炒好的鸭肉倒进去炒两...

  • 小美姜爆鸭食谱做法大全,超简单的小美姜爆鸭做法步骤

    小美姜爆鸭

    用料鸭半只料酒1汤勺红酒1汤勺糖适量生抽适量老抽适量花椒20粒仔姜5根大蒜6瓣大葱1根豆瓣1汤勺小米辣10个二条椒3根玉米油30克老姜1块小美姜爆鸭的做法半边鸭切小块,加入1汤勺料酒,小美3个5清洗,滤干备用。小米辣,二条椒...

  • 小美姜母鸭食谱做法大全,超简单的小美姜母鸭做法步骤

    小美姜母鸭

    来自厦门小美群用料小土鸭1只老姜n块料酒30g香油25g花生油20g老抽5g小美姜母鸭的做法花生油+姜片爆香6分钟;放入整只鸭肉,加麻油25g,酱油25g,老抽5g,料酒30g,水大概加到鸭肉一半处,30分钟、V、小勺反转。小贴士要诀:1,鸭肉买两...

  • 仔姜爆鸭子食谱做法大全,超简单的仔姜爆鸭子做法步骤

    仔姜爆鸭子

    这道菜从小吃到大,以前都是爷爷的拿手菜,现在只能自己做了。用料仔姜1000克鸭子1只(两斤左右)花椒1小把干辣椒15个生姜1块生抽2勺料酒2勺糖少许盐适量仔姜爆鸭子的做法鸭子洗净,切块,焯水洗干净沥干备用。(水里放几片生姜,一...

  • 仔姜小煎鸭食谱做法大全,超简单的仔姜小煎鸭做法步骤

    仔姜小煎鸭

    操作小贴士置顶🔝从【步骤4】起直到【步骤10】每一步都要炒透、炒香后才进行下一步,不要匆匆忙忙的生活如此美好,何必慌里慌张~我保证,只要你按照我的步骤来,不香,你来打我~用料中年土鸭子半只焯水后500克料酒1大勺独蒜2个泡...

  • 仔姜爆鸭丝食谱做法大全,超简单的仔姜爆鸭丝做法步骤

    仔姜爆鸭丝

    本来打算我不吃,我坚决不吃!结果不但吃了,还添了一次饭😂本来分成两盘,结果两盘都吃了[呲牙]#仔姜爆鸭丝#用料去骨鸭肉半只仔姜4块青椒12个蒜8瓣小米辣4个豆瓣酱1大勺五香粉1小撮醪糟水3汤匙香菜2根(可放可不放)仔姜爆鸭丝...

  • 仔姜爆鸭块食谱做法大全,超简单的仔姜爆鸭块做法步骤

    仔姜爆鸭块

    用料鸭肉仔姜(嫩姜)花椒青椒白酒(最好是高粱酒)食用油大蒜一到两头仔姜爆鸭块的做法鸭肉剁成块,用盐腌一会儿食用油加热,放花椒油温热了以后,下鸭块爆炒,加白酒和盐仔姜切成丝,大蒜拍碎,下锅和鸭肉一块炒,稍微加点水,继续烧青椒斜...