美味佳肴馆

辣汤酸菜鱼片怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的辣汤酸菜鱼片精选专题是专门提供辣汤酸菜鱼片的相关精彩内容的地方,这里的辣汤酸菜鱼片相关内容,小编都精心编辑,精选优质辣汤酸菜鱼片的相关知识,分享一些辣汤酸菜鱼片方面的经验知识。

  • 辣汤酸菜鱼片的做法和图解,辣汤酸菜鱼片怎么做更好吃

    辣汤酸菜鱼片

    用料鱼片(我用的鲶鱼)酸菜姜5片蒜2瓣八角2颗草果1颗干红辣椒8根花椒适量蛋清半个辣汤酸菜鱼片的做法将鱼片用半个鸡蛋清,2勺料酒,少许胡椒粉,一点盐腌制15分钟姜蒜切末,干红辣椒切小段,酸菜切小段,备用锅中倒少许油,油热后,下入...

  • 客家味儿的酸辣鱼片汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家味儿的酸辣鱼片汤

    背井离乡,总是会想念儿时的家乡味儿。幸好,自己会做。用料草鱼半条金针菇1把香菜1把生姜2块西红柿1个醋2勺香油1勺淀粉6勺生抽1勺辣椒酱1勺胡椒粉1小勺客家味儿的酸辣鱼片汤的做法草鱼片成片儿,洗去血水沥干。一块生姜切...

  • 酸辣片片鱼食谱做法大全,超简单的酸辣片片鱼做法步骤

    酸辣片片鱼

    用料干辣椒10个青花椒20粒蒜3瓣料酒2勺豆芽1把香菜2根淀粉1勺盐适量蛋清1个酸辣片片鱼的做法如图如图如图热锅下油,放入三片姜片,一半酸辣椒,稍微炒一下,加入清水,放入鱼骨鱼头,盐炖十分钟。另起锅将豆芽放盐焯水,熟后捞出装...

  • 如何做酸汤黑鱼片好吃 酸汤黑鱼片烹饪方法大全

    酸汤黑鱼片

    上周团购了高邮的湖鲜,一条黑鱼。本以为是1斤不到的小黑鱼,结果竟然是好大的黑鱼,家里没有锅可以一次烧完,突然眼睛一亮,想到了辛香汇,想到了小厨娘,哇塞~~~为什么不自己做一份呢?您要是有小美,机器自带食谱,准备好材料,下一步下一...

  • 酸辣粿片汤食谱做法大全,超简单的酸辣粿片汤做法步骤

    酸辣粿片汤

    酸辣粉的基础上,改用成粿角酸辣开胃,夏日美胃口来一碗开胃解馋。用料糖少许花椒少许辣椒少许蒜末少许麻油一汤匙白醋两勺糖少许味极鲜酱油三勺芫茜少许猪肉末少许花生米少许酸辣粿片汤的做法酸辣粉的基础上...

  • 酸菜鱼片汤食谱做法大全,超简单的酸菜鱼片汤做法步骤

    酸菜鱼片汤

    草鱼生长快,个体大,最大个体可达35公斤。肉质肥嫩,味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15、5-26、6克,脂肪1、4-8、9克,热量83-187千卡,钙18-160毫克,磷30-312毫克,铁0、7-9、3毫克,硫胺素0、03毫克,核黄素0、17毫克,尼克酸2、2毫克...

  • 酸辣超过瘾—酸汤巴沙鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣超过瘾—酸汤巴沙鱼片

    这道菜是夏天每周我家必吃的菜,以前都是饭店吃,但是不过瘾呀!又贵量还少,那就只能自己动手做了!黄色的汤汁裹着鱼肉,真的超级有食欲了,前两天偷懒腌鱼肉没有用蛋清,结果鱼肉好小一片,中午做的还是放了蛋清,我家最后一个鸡蛋就这...

  • 酸酸辣辣酸汤鱼片的做法和图解,酸酸辣辣酸汤鱼片怎么做更好吃

    酸酸辣辣酸汤鱼片

    酸汤鱼是贵州黔东南的传统名菜,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。在贵州众多酸汤中,以苗家酸汤最为著名。酸汤有白酸和红酸,两者可以独立使用,也可以配合使用(水与白酸与红酸的比例大概为1:3:7)。白酸:传统的白酸是用清米汤...

  • 如何做酸菜鱼片好吃 酸菜鱼片烹饪方法大全

    酸菜鱼片

    用料酸菜适量淀粉适量蒜瓣姜片料酒适量干辣椒个盐适量葱适量花椒适量酸菜鱼片的做法鱼骨切块鱼片腌好搞好辅料切好的鱼片洗干净出锅了开始喝酒😄...

  • 酸汤鲤鱼片食谱做法大全,超简单的酸汤鲤鱼片做法步骤

    酸汤鲤鱼片

    用料鲤鱼一条植物油料酒生抽鸡精蒜苗胡椒粉白糖盐面粉淀粉葱姜蒜辣椒醋酸汤鲤鱼片的做法将鱼洗净,收拾干净,切成片,或1厘米左右的鱼段。放料酒,生抽,胡椒面,盐将切好的鱼片腌制一会准备面粉,热油锅,把腌好的鱼片两面沾上面粉...

  • 酸辣面片汤食谱做法大全,超简单的酸辣面片汤做法步骤

    酸辣面片汤

    看过《将夜》的朋友,想必对酸辣面片汤一点也不陌生对的,就是桑桑给宁缺做的酸辣面片汤用料西红柿1个面300克鸡蛋2个胡萝卜1根木耳5-6朵火腿肠1根酸辣面片汤的做法我用的是包饺子剩下的面面团擀成薄片切成菱形备用胡萝卜,...

  • 酸辣嫩滑的酸菜肉片汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣嫩滑的酸菜肉片汤

    用料瘦肉酸菜山笋排骨小米辣红薯淀粉盐料酒胡椒粉酸辣嫩滑的酸菜肉片汤的做法准备食材,肉需纯瘦肉。将肉切成片,肉片可以稍微厚一点,约3mm左右。肉片放盐,胡椒粉,少许料酒腌制一小时左右。个人口感,没有经过腌制的肉片吃起...

  • 酸辣鱼片食谱做法大全,超简单的酸辣鱼片做法步骤

    酸辣鱼片

    用料酸汤肥牛调味料1包鱼肉400克姜丝二片金针菇150克油30克蒜碎10克酸辣鱼片的做法备好所有材料,鱼片先用5克盐腌制五分钟后再用水冲洗,再倒入鸡蛋白拌匀。首先把金针菇放入开水焯熟,然后将鱼片倒入煮开沸水锅内,约十炒关...

  • 酸辣溜鱼片食谱做法大全,超简单的酸辣溜鱼片做法步骤

    酸辣溜鱼片

    糟溜鱼片吃多了,醋溜鱼片也不够味道,突然奇想,要不要加点剁椒做成酸辣味的,为我想吃川菜的心解解馋,又不像酸菜鱼,水煮鱼来的费劲。嘻嘻,酸辣味的,重口味的你试试吧!用料小豌豆可不加冷冻鱼片(鲜鱼片更好)盐生粉醋生姜黑木耳剁辣...

  • 酸辣肉片汤食谱做法大全,超简单的酸辣肉片汤做法步骤

    酸辣肉片汤

    用料胡萝卜半根菇随个人喜好豆角100克牛里脊200克淀粉1勺豆腐泡随个人喜好酸辣肉片汤的做法牛里脊切片,加入淀粉和少许酱油拌匀,放置一边锅烧热,放入胡萝卜翻炒加入菇翻炒片刻加热水,烧开水开后加入扁豆,太早放容易煮太烂...

  • 酸酸辣辣超下饭的酸菜鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸酸辣辣超下饭的酸菜鱼片

    最近因为疫情的缘故宅在家许久不出门节约物资不给社会添麻烦翻了翻冰箱有鱼片有酸菜所以就一锅炖了用料酸菜400克黑鱼片600克淀粉2大勺花椒两大勺姜8片料酒2勺糖2勺蒜8瓣红辣椒1个大葱半根白胡椒粉1勺生抽2勺醋1勺料...

  • 酸汤鱼片食谱做法大全,超简单的酸汤鱼片做法步骤

    酸汤鱼片

    用料龙利鱼400克加少许盐柠檬半个挤汁半个切片蒜泥1勺洋葱碎30克姜末和淀粉抓匀(其他鱼也可以)西红柿除皮切,千禧番茄6个一切三小米辣2个切段,线椒1个切段(不喜辣可不加)酸汤鱼片的做法第一步:西红柿放主锅加20克油,加一...

  • 肉片酸辣汤食谱做法大全,超简单的肉片酸辣汤做法步骤

    肉片酸辣汤

    小时候奶奶很喜欢做的一道菜,做法不难又好吃,前一段打电话问了她做法。整理出来。用料猪肉淀粉盐少许醋一勺酱油味精油辣椒肉片酸辣汤的做法锅内放水放油烧开我有熬猪油味道更好点肉切片裹上地瓜粉肉片放入沸水煮加酱油...

  • 酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白!

    鱼片鲜嫩雪白,简直不要太滑!酸菜爽口麻辣,每次吃都干饭干得停不下来!强烈推荐一定要放金针菇和粉丝,里面的粉丝和金针菇吸收了汤汁的精华,简直是灵魂所在!用料鲈鱼1条酸菜1包(最好用澄海酸菜)金针菇1捆粉丝1捆花椒几十粒泡椒几...

  • 老酸菜鱼片(麻辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老酸菜鱼片(麻辣)

    用料老酸菜1袋500克龙利鱼片2条麻椒少量泰椒3个葱姜若干盐10克香油1勺老酸菜鱼片(麻辣)的做法备料龙利鱼洗净,龙骨面朝上,用刀背轻轻拍打,然后切块。锅中倒油,然后将小料加入,低温小炒出香味。这是我用的是老酸菜将老酸菜和...

  • 如何做酸汤鱼片好吃 酸汤鱼片烹饪方法大全

    酸汤鱼片

    酸汤鱼片金闪闪黄灿灿,鱼片你们吃,汤我先干了!用料川娃子酸汤肥牛调味料1袋鱼片300g豆芽150g葱、盐、胡椒粉、料酒、生粉适量酸汤鱼片的做法鱼片加葱、盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。锅中加500ml清水和川娃子酸汤肥牛底料...

  • 酸辣黄灯笼金汤鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣黄灯笼金汤鱼片

    家里买了一包冰冻的龙利鱼今天奇思妙想的把它做成了一道非常特别、美味的菜肴鱼肉的嫩滑汤汁的鲜美在米饭上淋一层汤汁再配着鱼肉大口大口的吃怕是一锅饭都不够有时间不妨尝尝吧你也会觉得很好吃👍用料黄灯笼辣椒酱1...

  • 酸汤肥鱼片食谱做法大全,超简单的酸汤肥鱼片做法步骤

    酸汤肥鱼片

    冬天吃了还想吃的火锅!可以自己找酸汤肥牛菜谱,别人的更详细,我这个是简易版的,味道一点也不差!用料姜3片蒜2瓣黑鱼或是草鱼1条黄灯笼椒酱2大勺盐适量糖适量醋适量酸汤肥鱼片的做法大合照!!黑鱼片成片用生粉油少许盐腌制片刻...

  • 酸菜鱼水煮鱼鱼片处理—酸菜溜鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼水煮鱼鱼片处理—酸菜溜鱼片

    自己腌的酸菜好了,想吃酸菜鱼,但家人最近都热气上火,于是想改个做法,不辣,孩子又能吃,于是有了这个溜酸菜鱼片。鱼肉按酸菜鱼片一样处理。关于鱼片的处理,综合了网上各大家,还有自己的经验,成品鱼片差不多达到理想状态,嫩滑无泥...

  • 汤鲜鱼片滑嫩酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤鲜鱼片滑嫩酸菜鱼

    上期分享了家庭版酸菜的做法,不知道大家有没有行动起来😄如果酸菜做好了,我们就开始做一道美味的酸菜鱼吧😋用料酸菜100克草鱼1条泡椒5个花椒15粒料酒2勺盐8克番薯粉2勺姜3片鸡蛋清1个干辣椒5-6个蒜4瓣胡椒粉2克龙口粉...