生滚金针滑鸡粥怎么做更好吃
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生滚金针滑鸡粥
大过年的吃得腻腻的,吃得没什么食欲。好久没吃过生滚粥,今天想解解馋就做个生滚粥午餐。第一次写菜谱,之前试过写得一半都误删了😊写得不好请见谅。用料大米适量盐适量姜片葱适量鸡块适量金针菇适量芫荽适量炒芝麻或炸花...
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生滚滑蛋牛肉粥
用料牛肉30g大米一杯鸡蛋1只小葱根香油勺盐克胡椒粉少许生姜2片生抽一勺生滚滑蛋牛肉粥的做法省略了腌渍牛肉这一步啦至少半小时小贴士加一点鱼露或者好吃的酱油代替盐...
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海鲜生滚粥
当明虾遇上蛤蜊干……秋干物燥,有什么比一碗海鲜粥更温润?用料大米100克明虾10只盐5克扇贝干20克姜10克胡椒粉2克芹菜少许油适量海鲜生滚粥的做法虾洗净后去頭,剪开脚和须,从背部剪开后挑去虾线。芹菜切末,姜切片后,再取一...
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自创生滚粥
用料大米1小杯姜3片盐少许生菜适量牛肉卷150克牛肉丸适量虾仁100克干贝(可不放)12粒香葱1根自创生滚粥的做法米洗净加水加盐加姜片在电高压锅中按煮粥键。粥煮好后,将锅移至煤气灶上开小火,把虾仁,牛肉丸(没有也可以不放...
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生滚粥
看早餐中国上的顺德生滚粥,因为喜欢喝粥的缘故,马上上手学习,味道非常好👍用料大米1杯小葱1根盐适量姜2片白菜2片里脊肉2两生滚粥的做法大米头一天夜里浸泡,放油和少量盐搅拌均匀开水下锅,如果觉得水少了,必须加热水煮粥的...
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生滚粥
2019年的顺德寻味之旅,念念不忘的美食之一用料大米盐、猪油胡萝卜红枣老姜香葱嫩牛肉鲜虾蛤蜊黑鱼片猪肝丝瓜生抽生滚粥的做法猪油拌米(米淘好冷冻一晚,非常容易开花),加少许盐,熬粥底粥底放红枣、胡萝卜片(这简直是神来之笔...
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Thera 生滚滑蛋牛肉粥 Thermomix
美善品煮粥是内行人都知道特别好吃。利用精准温控,煮粥轻松不扑锅,还可以依据自己喜好调整速度来控制米粒最后的开花程度。同学们煮好了记得上图交作业哦~用料牛肉片100克生抽5克白胡椒1小匙植物油1小匙葱末少许姜末少...
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生滚靓粥
不久前吃了艇仔粥,重新唤起我对生滚粥的热爱,所以假期第一天大清早起床买菜煮粥,好好味吖!用料珍珠米一把鸡蛋一只基围虾随意鲍鱼随意牛肉适量小芹菜一根香菜一根白胡椒粉小勺生滚靓粥的做法砂锅白粥煮起来,喜欢粒粒分明的...
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生滚牛肉粥(牛肉嫩滑小窍门)
我发现了一个让牛肉更嫩的窍门。赶紧记录下来,刚实验了一次,也是网上看到的,但是真的特别好用。腌肉详细帖:香喷喷的牛肉饭:用料大米(五常米及黏米)1杯水1500克盐5克姜丝少许新鲜香菇(花菇)2朵芹菜末30g腌肉料:牛肉170克黑胡椒...
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生滚鱼肉粥
太久没发食谱了,最近忙疯,几乎没着家。本周算是告一段落了,可以弄点吃的养下胃。这个粥超鲜甜,可惜晚上不好找海白,不然加一点要脱下舌头的用料大米半杯马鲛鱼250克干贝一小把一小把粒淡味生晒虾一小把只上海青1颗小葱1根...
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生滚牛肉滑蛋粥
用料牛肉克大米杯鸡蛋个小葱根淀粉勺生滚牛肉滑蛋粥的做法牛肉加蛋清生粉生抽姜丝腌制生菜切丝加盐拌匀熬粥加香菇,加牛肉,盐,粥一滚就关火,窝两个鸡蛋,撒葱花,拌匀,碗里放生菜,粥盛进去撒胡椒开吃生鸡蛋加进去超级好吃...
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金针菇海鲜菇生滚汤
家常生滚汤品,此汤含丰富的蛋白质,维生素、粗纤维及磷、钙、铁等味道非常鲜美。用料金针菇半把鸡蛋2个白胡椒适量鸡精适量姜4片菱鱼丸20个海鲜菇150克大白菜2颗豆腐1块金针菇海鲜菇生滚汤的做法煎2个鸡蛋,放开水滚一个奶...
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金针菇滑鸡
用料金针菇把油克鸡金针菇滑鸡的做法切块腌制码好时间...
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生滚虾蟹粥
工作日加班累成狗,难得周末不加班,最不辜负这点时光的方式就是下厨房,只为自己。用料米1杯蟹1只葱半根香菜1根虾8只盐适量姜1片料酒5勺芹菜梗半根生滚虾蟹粥的做法海蟹用黄酒泡1个小时杀掉切开,怎么杀您自己看着办,我是费...
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生滚虾球粥
用料大米适量葱适量盐适量姜片料酒适量虾适量味素适量糖适量生滚虾球粥的做法把米用凉水泡软,发白,然后用搅碎机搅碎。虾扒皮,用少量料酒腌制去腥搅碎的米煮成糊状把姜切成细丝放入清水泡淡味道,葱一部分切丝一部分切成细...
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生滚花蟹粥
螃蟹本身属于寒性的食物,虽然有蟹醋,可还是不敢多吃。用料花蟹大米料酒姜盐香葱生滚花蟹粥的做法花蟹用刷子刷干净去除螃蟹心脏和鳃,敲断蟹钳,剥壳切块加入一点料酒腌一会,去除腥味大米冷水浸泡半小时后,倒入开水锅内,慢火煮...
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金猫咪食堂-生滚皮蛋粥
夜市最常见的一道老广靓粥,珍珠米煮成粥糜,在点餐后,再猛火烧开,佐入的皮蛋和腌制过的鲜嫩梅头肉。仅以砂锅的火力余温将材料煨熟,这就是岭南美味的生滚粥了。对火候的控制是关键中的关键,《一碗靓粥》系列第五弹-生滚皮蛋...
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生滚鱼片粥
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《生滚鱼片粥》,微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你。用料大米小半碗龙利鱼半片盐1小勺油1小勺姜丝少许白胡椒粉适量生滚鱼片粥的做法▲我们先来熬粥底,最生...
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生滚猪杂粥
小时候不喜欢吃猪杂,年纪越大反倒越喜欢~可能这就是猪杂粥的魅力吧!~非常清甜可口的粥!用料大米1杯猪心半个粉肠2条猪肝100克猪肉100克姜切丝(随意)葱2根香菜2根胡椒粉少量生滚猪杂粥的做法粉肠:其实粉肠不难清理,也不臭1、用...
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滚吧 滚吧 金针菇
冬天了适合在家吃点火锅用料骨汤当归片红枣枸杞姜片香菇金针菇滚吧滚吧金针菇的做法各种用料全洗净处理好一起煮开十分钟...
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生滚螃蟹粥
煲一锅靓粥慢慢啖,一碗好粥不仅可以暖胃,更可以暖心,清晨为家人煲一锅生滚螃蟹粥,喝出暖暖意境来。用料大米1杯葱适量姜2-3片姜丝适量梭子蟹1只盐适量色拉油适量麻油1小勺生滚螃蟹粥的做法大米淘洗干净后加入适量食用油拌...
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生滚鲜蔬粥
味道很好!用料剩米饭小半碗芦笋5根鸡蛋一只盐适量水适量生菜2个生滚鲜蔬粥的做法芦笋,生菜切好备用。剩米饭倒入电饭锅,加水煮开。鸡蛋煎熟,撕成小块,放进电饭锅与米饭一起煮。二十分钟后,将芦笋倒进锅中,煮至粘糯。煮好后将...
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生滚鸡粥
用料鸡生滚鸡粥的做法材料黄豆提前泡软,先煮黄豆黄豆煮的散开了才加大米煲粥用新米(视频里说黄豆煮好后剔除掉口感更好。我感觉把黄豆泡软打成粉浆煮应该口感更好吧,这样用的黄豆要少一些)注意煲粥的状态,盖子开一点点,粥水...
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生滚虾粥
自己做了好多次了,非常简单,只要把握好关火时间就能成功用料米1.5杯水1.5-2升冰鲜虾10只香菇5个姜两拇指葱三根生滚虾粥的做法米,水放高压锅20分钟成粥香菇泡软切丝姜丝葱花配料搞定。香菇先放粥里煮起来。冰鲜虾解冻,剪...
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生滚排骨粥
用料大米杯排骨南瓜胡萝卜菠菜香葱姜花椒盐白胡椒粉香油生滚排骨粥的做法排骨焯水锅中放清水,放入排骨,姜片,香葱,几颗花椒盖上炖煮30分钟捞出调料放入洗好的大米,切碎的南瓜胡萝卜煮30分钟放入切碎的菠菜和香葱用盐和白胡...