hash怎么做更好吃
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炕土豆(中式hash brown)
hashbrown是美国特色早点,味道酥脆,口感香浓,事实上,这道菜在中国也有类似的。中国是个少数民族大国,民族文化丰富多彩,饮食文化更是花样繁多,口味俱全。由于土家族大都聚居在山区,这就造就了土家族“取山所产、吃山所长”的...
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薯饼-美式家庭自制(homemade Hash Brown)
留学党在不怎么会做饭的住家爹指导下学会的无比简单自由度max的放学饿了零食制作。其实当早餐也可以。用料土豆1个黄油(或油)适量刨刀(削丝)1个黑胡椒适量盐适量薯饼-美式家庭自制(homemadeHashBrown)的做法第一步!给土豆削...
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Hash Brown/煎土豆丝饼
食谱源自GordonRamsay的视频,信息附录在最后此食谱为缺少材料做的简化版用料土豆1个洋葱¼个盐一点点黑胡椒碎一点点橄榄油1勺左右红椒粉(cayenne)原食谱有使用,我没有放牛油一小块HashBrown/煎土豆丝饼的做法土豆削皮,切/擦...
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[伪垃圾食品]烤花菜“薯饼” cauliflower hash brown
前阵子做了假的炸鸡扒,现在做个假的炸薯饼。口感软糯,刚出炉表皮脆脆的,跟薯饼很像了。芝士我用了擦碎的pecorino,用其他硬质芝士或芝士粉也可以。花菜我打碎后获得大概1升的花菜米。下次做的时候称一下多重。没什么难点,...
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辣味薯饼 SPICY SWEET POTATO HASH BROWNS
菜谱来自,由Ian和Henry创建,他俩致力于研究快捷、健康而又美味的的纯素食谱。菜谱中除译文外,同时附有原文(英文)。如有错误,欢迎指正。用料薯饼红薯(压碎)sweetpotatoes(grated)3个洋葱(压碎)onion(grated)1个面粉plainflour1/...
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sweet potato hash brown
用料红薯一颗面粉两勺盐黑胡椒smokepaprikaonionpowdergarlicpowdercuminanyspicesweetpotatohashbrown的做法红薯刨丝,冲水滤干加入面粉佐料烤箱425F烤盘刷油烤20分钟中途翻面...
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Hash Brown美式薯饼(空气炸锅版)
美式早餐必不可少的Hashbrown在下厨房里的菜谱竟然那么少,倒是震惊到我了!做一顿美式Brunch必不可少的薯饼,可不是麦当劳里那一种,而是真正酥脆和一点rough的口感。用料土豆1个盐5克鸡蛋1个面包糠少许植物油3克糯米粉5克H...
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干炒花菜鹰嘴豆(Sautéed Cauliflower & Chickpea Hash)
用料花菜(切小朵)1杯蒜(切碎)1勺孜然粉1勺罐头鹰嘴豆1/2杯香菜Parsley(切碎)半杯菠菜叶1小把杏仁(切碎)2汤匙干果蔓越莓1汤匙芝士Fata(捏碎)1汤匙鸡蛋4-8个(随意)Dukkah(随意)干炒花菜鹰嘴豆(SautéedCauliflower&ChickpeaHash...
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胡桃南瓜培根鸡蛋锅 Butternut squash hash Brunch必备
小猪刚过半岁,开始引入固体食物,今天开始吃胡桃南瓜泥三天~采购的时候多买了一个,我们也跟着娃一起重新认识各种食物,拓展自己的“味觉舒适区”。在上海生活的时候,最惬意的就是周末几个闺蜜在法租界找个小资的西餐厅Brunch...
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无技术含量改良版美式早午餐Hash Brown with Scrambled Eggs (土豆饼和炒蛋)无芝士黄油、有肉版
这个算一个比较经典的美式早/早午餐,原版就是土豆但加芝士黄油,不健康,改良一下,放了洋葱、红薯、summersausage(一种香肠)进去,没有放芝士和黄油。炒蛋里面放了新长出来的小韭菜,嘿嘿。(此为两人份)用料土豆4个红薯一小个/大的半...
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西式土豆煎蛋早餐Breakfast Hash
超简单又好吃的西式早餐BreakfastHash🍳美国二战时期从英国学来的菜,所以很适合疫情期间隔离宅家做饭。这个菜很简单,一般就是把剁碎的洋葱、土豆和肉在铁铸煎锅skillet里烹饪而成的。Size:2人量用料橄榄油1大勺土豆2个...
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土豆丝鸟巢五彩焗蛋 hash brown nest with veggie and egg
传统的hashbrown是油炸的土豆条或土豆丁,外焦内软。hashbrown于1890s年从纽约的餐馆里开始流行起来。它在西式早餐或午餐中是很常见的。我创作的这个菜谱改为烤制。不仅更加健康,而且更加美观营养。用料土豆2个鸡蛋3个...
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Savory sweet potato hash 怪怪的美味苹果红薯杂烩
用料培根4片橄榄油1大勺洋葱1/2个红薯3个苹果grannysmith1大个鸡肉高汤1/2杯百里香1/4小勺多香果粉allspice1/4小勺烤山核桃碎1/2杯香菜碎parsley1大勺Savorysweetpotatohash怪怪的美味苹果红薯杂烩的做法洋葱切碎,培...
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火鸡肉煎炒红薯 Turkey & Sweet Potato Hash
翻译问题又急煞我了,实在不知道hash该怎么翻——hashbrown可以说是土豆煎饼,可这道菜里的红薯是块状的,最后也不是饼状……“煎炒”二字勉为其难,但实在难以表现完全。这是用剩火鸡肉做的第二道菜,味道不错。摘改自finecoo...
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Iceland Cheesy Hash Brown
用料Potatoes84%CreamCheese(Milk)13%SunflowerSeedOil,ModifiedCornStarch,DriedPotato3%GratedCheddarCheese1%IcelandCheesyHashBrown的做法OvenFan200°CCooktime:16min.-18min.Gas7Removerequiredamountfrompack...
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倒霉的薯饼 bad luck hash browns
Notagoodexample;moreofalessonlearn:)用料土豆2个面粉?克橄榄油勺胡椒粉1克盐10克鸡蛋4个倒霉的薯饼badluckhashbrowns的做法morningAddingeggsSohiAddingbreadJesuschristPotatotalksFriesYouwaitandseeThereyougo...
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美式土豆蛋糕Hash Brown Breakfast Cups
最近喜欢上咸味道的烤品,土豆做材料烤是有好吃的美食。HashBrownBreakfastCups!土豆蛋糕。用料土豆饼皮食材:盐3克鸡蛋2个蛋白黑胡椒粉3克牛油25克土豆450克馅肉食材:菠菜叶末1/2杯蘑菇末1/3杯洋葱末1/3杯黄甜椒1/3杯牛...
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土豆什蔬烘蛋- Potato Hash
早晨的美好时光就是用来浪费啊。做饭要快,10分钟弄个美颜的brunch,接下来的时间就是和他/她慢慢拍照,慢慢享用,慢慢聊些不着边际的话,天南地北,前世今生。朋友们,去tm的早餐,这是爱情啊!闲言碎语不要讲,燥起来。*注:菜单用量为两...
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花椰菜煎饼(cauliflower hash browns)
原方来自Tasty用料花菜1个帕尔马干酪半杯葱1/3杯蒜3瓣橄榄油2tbsp罗勒1tsp鸡蛋2只盐1tsp黑胡椒1/2tsp花椰菜煎饼(cauliflowerhashbrowns)的做法烤箱预热到200摄氏度(400华氏度)。用刨刀把花椰菜磨成小颗粒,在其中加½teasp...
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传统美式薯饼 Hash Brown
作为土豆爱好者,很喜欢hashbrown,但一直都是买超市的半成品。那天在网上看到自制薯饼的方法,也太简单了。于是也做起来。用料土豆2个盐,黑胡椒少许油适量传统美式薯饼HashBrown的做法土豆擦丝,过凉水洗去多余淀粉,至少洗两...
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又香又脆的薯饼 Hash Browns
又香又脆,又脆又香!这货简直就是就是对意志力的一种考验。一开口就停不下来,吃了还想吃,越吃越不够...用料黄土豆russetpotatoes2个,去皮刨成薄片/丝黄油butter2tbsp黑胡椒blackpepper适量盐salt适量蒜粉garlicpowder适量...
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Hash Brown Potatoes 煎土豆饼
用料Potatoes土豆1~2VegetableoilforcookingButter2tbsp(forcooking)HashBrownPotatoes煎土豆饼的做法土豆削皮刨丝,泡在水中,约25-30分钟。滤水后用纱布包裹挤去多余的水份(越干越好)。锅中加蔬菜油和黄油,把土豆丝铺一层...
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美式家常土豆煎饼 Hash Browns
在美国生活,不管家里吃饭,还是外面吃早点,经常见的一道菜就是”hashbrowns”。也不知道中文应该叫啥-”土豆煎饼”?不过这道菜很受欢迎哦。就是把土豆擦丝,放调料煎成饼。吃腻了中华国菜酸辣醋溜土豆丝的尝尝这个异国他乡...
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自制Hash Brown 味道McD的一模一样!
用料马铃薯4只盐1小匙生粉\木薯粉5-6匙胡椒粉适量自制HashBrown味道McD的一模一样!的做法把马铃薯洗干净,去皮,切丝(放盐水以免氧化)用大火煮分到熟,捞出来过冷水用布把的水分挤出来。倒入木薯粉、胡椒粉和盐进去搅拌搅...
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西餐hash browns土豆饼(空气炸锅)
麦当劳经典早餐里的hashbrowns,虽然不健康但还是满招孩子们喜欢,儿子超市买回来一盒,我试着用空气炸锅做,儿子说味道可以媲美,甚至更胜一筹,因为表皮很脆。下次可以自己用土豆来做。用料土豆饼两块西餐hashbrowns土豆饼(空气...