美味佳肴馆

巧招怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的巧招精选专题是专门提供巧招的相关精彩内容的地方,这里的巧招相关内容,小编都精心编辑,精选优质巧招的相关知识,分享一些巧招方面的经验知识。

  • 天然面食|蒸菜不粘有巧招的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天然面食|蒸菜不粘有巧招

    春季万物复苏,一派生机勃勃。这个时候,各种各样的野菜是大自然在春天里最丰厚的馈赠了。毛茸茸的白蒿、脆生生的苦菜、绿油油的荠菜、亭亭玉立的面条菜……无不惹人喜爱。野菜更是有N多吃法:加点香油佐料凉拌着吃,剁碎了...

  • 比格招牌披萨——草莓巧克力薄饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比格招牌披萨——草莓巧克力薄饼

    以前最爱吃这个,现在十八线小城市比格竟然倒闭了,只能自己做,方子是一个7寸的量用料面饼:面粉120克黄油6克酵母2克盐2克糖3克芯料:草莓小颗7-10个白砂糖2克德芙巧克力20克左右淡奶油10克水适量马苏里拉适量比格招牌披萨—...

  • 一个小妙招巧取咸蛋黄,蛋黄酥必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一个小妙招巧取咸蛋黄,蛋黄酥必备

    鸭蛋黄是蛋黄酥、蛋黄月饼必不可少的配料、给大家分享一个方法,如何用最简便快捷的取出干净的蛋黄。用料烘焙晾网洗菜盆咸鸭蛋一个小妙招巧取咸蛋黄,蛋黄酥必备的做法把咸鸭蛋表面的泥土洗净晾干。晾网放在盆上,把鸭蛋打...

  • 招待菜食谱做法大全,超简单的招待菜做法步骤

    招待菜

    今天这道是我待客的一道美食,因为好吃,所以朋友来我家之前必是先点名吃它。我们给它起名“招待菜”。用料北豆腐1盒鸡蛋4个丸子3个炖肉汤1碗大葱少许姜片少许盐3克白糖1克料酒1/2汤匙食用油500毫升招待菜的做法将豆腐一...

  • 厨房小妙招.两招的做法和图解,厨房小妙招.两招怎么做更好吃

    厨房小妙招.两招

    勤动手,是生活的写实。我们要经常下厨,工在手,淘于心,由手及心,感悟生活。用料番茄2个鸡蛋2个厨房小妙招.两招的做法【第一招】关于番茄🍅番茄选蒂子部分毛糙的,汁水会比较多;如果蒂子比较平滑,一般是人工催熟的,汁水就会比较...

  • 「巧克力千层」一招get超薄饼皮摊法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【巧克力千层】一招get超薄饼皮摊法

    烘焙这么多年我只做过一次千层因为一直觉得千层就是法式鸡蛋饼加奶油嘛尤其是看到好多就几张厚饼再加几层水果奶油的看着就觉得很腻最近对巧克力和薄薄的饼皮有兴趣才想试试看巧克力千层薄薄的饼皮配薄薄的奶油这样的...

  • DoubleTree Hotel signature chocolate chip cookie 逸林酒店招牌巧克力曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    DoubleTree Hotel signature chocolate chip cookie 逸林酒店招牌巧克力曲奇

    待在家里的人们也可以吃到逸林酒店的招牌巧克力曲奇了。“Weknowthisisananxioustimeforeveryone,”saidShawnMcAteer,seniorvicepresidentandglobalhead,DoubleTreebyHilton,viatherelease.“Awarmchocolatechipcook...

  • 招牌巧克力百香果魔方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    招牌巧克力百香果魔方

    无粉巧克力海绵蛋糕【740克】(60x40cm,1盘)87克……蛋黄71克……糖粉49克……杏仁粉325克……蛋白163克……细砂糖45克……可可粉制作:1、将蛋黄与糖粉和杏仁粉混合打发。2、同时将蛋白打发,分次将细砂糖加入打发为蛋白霜...

  • 招远鱼食谱做法大全,超简单的招远鱼做法步骤

    招远鱼

    这是我爷爷教我妈,我妈又传给我的一个菜谱,应该算是煎鱼,因为爷爷在招远所以起名为招远鱼~用料鸡蛋一只酱油一勺米醋两勺料酒两勺糖半勺胡椒粉适量葱姜蒜适量蚝油适量香油适量招远鱼的做法开始没拍照。鱼切片以后放盐和胡...

  • 生活妙招╭巧存百香果—最省空间╮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生活妙招╭巧存百香果—最省空间╮

    想存点百香果,家里的冰箱又满了怎么办!矿泉水瓶冷冻,一次一大瓶,可是每次吃不了那么多,解冻又冷冻反反复复会影响水果的质量一次性冰袋,什么时候想吃掰几个就OK了,真的很方便。生活小能手,快学起来吧用料百香果N个一次性塑料...

  • 招牌生巧食谱做法大全,超简单的招牌生巧做法步骤

    招牌生巧

    本店招牌就是生巧,有原味生巧,抹茶生巧,蔓越莓生巧!絕對無添加劑和防腐劑,纯手工制作健康,美味是我们一直以来坚持的事情详细了解,可加vx:13631161540用料黑巧克力克巧克力克招牌生巧的做法每一步试味,调味!终于研制成功酸酸甜...

  • 冷馒头巧利用,一招变高颜值美味早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷馒头巧利用,一招变高颜值美味早餐

    翻美食类书籍看到有老北京将冷馒头处理,重新回炉再变美味。做法简单,快手又美味。欢迎关注我们微信公众帐号有间食堂。用料馒头1个鸡蛋1个盐葱末姜末冷馒头巧利用,一招变高颜值美味早餐的做法准备一个冷馒头,姜葱切末备用...

  • 我的厨房经验技巧小妙招的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的厨房经验技巧小妙招

    厨房里不管是做饭烘焙清洁等都有些捷径的呢。实用的小妙招,例如:厨房下水道堵了的话,提前烧一壶开水备用,将一小碗小苏打一小碗食用盐一起倒在洗碗池里下水口那个地方,再倒入两小碗白醋,这时它们会起反应冒泡产生大量白沫,然...

  • 妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法

    草莓过冬策略~用料新鲜草莓(挑选无伤痕的)随意密封保鲜袋随意妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法的做法将草莓泡在水里2-3分钟,然后大水冲洗干净~洗干净的草莓切去绿蒂。整齐地码在三层厨房纸加一条干毛巾铺成的“床”上,...

  • 招财树食谱做法大全,超简单的招财树做法步骤

    招财树

    用料西兰花1朵胡萝卜8片盐1勺生抽1勺蒜10瓣招财树的做法西兰花切小朵,胡萝卜切几片胡萝卜用刀子中间扣一个方块出来完成焯水后捞出来晾凉摆盘蒜蓉下油锅小火炒香,加生抽,盐。浇在树上,完成。...

  • 妙招食谱做法大全,超简单的妙招做法步骤

    妙招

    用料火龙果妙招的做法如图。。。。就跟冰糖白酒泡水果似的。但白酒要改成伏特加等蒸馏酒,不然味道奇特。不褪色的小妙招,感谢作者sabrina-51蜂蜜泡柠檬等的大致保存时间,糖分高一点,可以保持的久一点。但还是要尽快吃完。...

  • 希尔顿逸林酒店的招牌巧克力曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    希尔顿逸林酒店的招牌巧克力曲奇

    用料黄油227克白砂糖135克黄糖135克鸡蛋2个香草精3毫升柠檬汁几滴燕麦片100克小苏打5克盐5克肉桂粉依口味添加巧克力块200g核桃碎120克面粉370克希尔顿逸林酒店的招牌巧克力曲奇的做法将软化的黄油、白砂糖、黄糖混合...

  • 横滨洋果子店招牌甜品|芝士·生巧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    横滨洋果子店招牌甜品|芝士·生巧

    自从Strasbourg——横滨20多年的“老字号”甜品店开到了帝都,俘获了无数甜品少女的心!今天就来复刻他家的经典招牌甜品——芝士生巧!纽约芝士➕日本生巧,神仙搭配,绝了!用料芝士面糊图1生巧图1横滨洋果子店招牌甜品|芝士·生...

  • 招财猫食谱做法大全,超简单的招财猫做法步骤

    招财猫

    用料胡萝卜米饭招财猫的做法完成...

  • 巧克力酱曲奇-自制巧克力水油分离拯救妙招的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力酱曲奇-自制巧克力水油分离拯救妙招

    自制巧克力时也不知道是为什么,在加入淡奶油时,水油分离了,再难融合,本只是试试拯救,不想浪费,结果意外受好评。水油分离时一般巧克力还没有冷却,但是明显油水析出,剩下的变成颗粒状巧克力酱。分享给有同样遭遇的人。用料水油...

  • 小妙招~ 巧用印度飞饼,做好各种酥派!——香蕉酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小妙招~ 巧用印度飞饼,做好各种酥派!——香蕉酥

    麦当劳的苹果派你吃过吧,如果你喜欢那种酥软香甜的口感,那今天这道小吃你一定不能错过。不仅好吃,而且做法特别简单,就算是小白也能轻松搞定!需要的材料不多,饼皮和水果是必备。去超市买一包飞饼皮,顺带来几根香蕉,把香蕉包进...

  • 权老师小妙招升级口感之巧克力派的烹饪做法,大厨教你详细做法

    权老师小妙招升级口感之巧克力派

    很简单的方式,但是口感非常棒用料巧克力派1只权老师小妙招升级口感之巧克力派的做法将好丽友的巧克力派放入盘子里微波炉中高火叮一分钟,拿出来享用即可,一定要趁热吃,不然口感会变硬...

  • 生活妙招╭↠巧去蔬果皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生活妙招╭↠巧去蔬果皮

    生活中关于食材的处理方法,欢迎宝宝们留言补充用料蔬菜水果生活妙招╭↠巧去蔬果皮的做法莲子先将莲子冲洗一下,然后放入混有适量老碱的开水中,稍焖片刻,再倒入淘米箩内用力揉搓,莲子皮就能很快去掉了胡萝卜先将胡萝卜整条...

  • 鲜肉包子(发面技巧➕调馅儿妙招)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜肉包子(发面技巧➕调馅儿妙招)

    头一回蒸包子,结合了三位博主的调馅儿、发面的手法,蒸出一笼汤汁丰厚不腻、外皮蓬松劲道的家常鲜肉大包子。学会了融会贯通,小白也能轻松在水饺、包子、馒头中间自由切换。【最近总有人来抬杠,说我100ml面粉发1kg的面,我说...

  • 🔥私房招牌/软到拿不起/巧克力橙皮丁吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥私房招牌/软到拿不起/巧克力橙皮丁吐司

    配方可以做2个450克吐司用料高筋面粉500克糖60克盐6.5克鲜酵母18克淡奶油90克水50克牛奶280克可可粉30克耐烤巧克力豆60克橙皮丁60克🔥私房招牌/软到拿不起/巧克力橙皮丁吐司的做法所有材料全部放入厨师机,低档混合均...