客家菜米酒焖鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的客家菜米酒焖鱼精选专题是专门提供客家菜米酒焖鱼的相关精彩内容的地方,这里的客家菜米酒焖鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质客家菜米酒焖鱼的相关知识,分享一些客家菜米酒焖鱼方面的经验知识。
-
客家菜《米酒焖鱼》
用料葱姜蒜适量小米椒2个泡椒3个料酒2勺耗油1勺生抽2勺食用盐适量玉米淀粉5勺克米酒小半碗食用油适量客家菜《米酒焖鱼》的做法把鱼洗净,适量食用盐,生抽,耗油,料酒,玉米淀粉,搅拌均匀腌制十分钟利用腌制鱼肉的时候把葱、姜...
-
客家黄酒月子糯米娘酒酿
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒,据说已有五千年的历史,与江南的糯米水酒异曲同工,但却有着绝然不同的独特底蕴。客家娘酒呈乳白色,浓的用筷子一粘,可以拉出丝来,喝上一口,味美香浓,直透心头。对孕妇来说,是一款无添加,可以补...
-
客家甜酒
补血养颜美容佳品!女生必吃!用料糯米1000克酒饼一小只水2.5碗客家甜酒的做法糯米浸泡3至5小时水要加够哦!很简单滴!不能沾油盐啦啦蒸半小时糯米蒸好后粒粒飘香,再摊凉洒上酒饼,拌均匀装入容器用棉被捂好三天后,大功告成!...
-
客家酒鸡
坐月子补充营养,哺乳期间催奶,新手妈妈们的神汤……给宝宝38度的爱❤️用料土养母鸡客家娘酒500ml老姜100g客家酒鸡的做法鸡切大块状,姜切片。锅里放油炒鸡,过一会再放姜。(太早放姜,姜会糊,或者姜炸一会捞起来再和鸡一起炒。)...
-
客家焖鸭
用料鸭肉1只姜适量蚝油适量生抽适量盐适量柱候酱适量海鲜酱适量葱头适量沙姜适量料酒适量客家焖鸭的做法把全部调料准备好把全部调料均匀抹在鸭子上腌半小时热锅放油把鸭子煎至上色,这个步骤没有拍照片。放水盖过鸭子,...
-
客家涮酒:鸡肉涮米酒
关联商品手工米酒价格:49高山孕育的山糯,与冷冽冰井水相遇,历经十道古法工序醅酿而成,原浆米酒,不加一滴水。口感甜怡醇厚、米香浓郁、回味久远。党参、枸杞、杜仲、白术、当归、熟地、红枣的药膳搭配,拥有滋阴补肾、行气...
-
【家乡味】客家娘酒焖鸡
娘酒鸡?酒酿鸡?黄酒鸡?甜酒鸡?米酒鸡?米走鸡?!用料三黄鸡半只糯米酒1碗姜适量油、盐适量生抽适量老抽少许【家乡味】客家娘酒焖鸡的做法三黄鸡治净,斩块;加入适量的盐、生抽,少许老抽上色,拌匀。适量姜切末。取一口锅,将锅内水分...
-
客家蛋酒
用料鸡蛋2个水300克甜酒/酒糟6勺糖20克客家蛋酒的做法把水放锅里煮沸加入酒糟和糖打入鸡蛋关火小贴士1一定要慢火煮2糖根据自己的甜度放...
-
客家鸡酒
用料鸡半只姜两大块客家酿酒半斤红糖适量客家鸡酒的做法老妈自己酿的黄酒,非常香甜,客家妇女坐月子必须喝的补汤配料。农家姜,切成姜沫,喜欢吃辣点的可以多放点,姜末炒成金黄色后备用。锅里放适量开水(小饭碗3碗),倒入黄酒,把...
-
客家焖鹅
鹅是婆婆自己养的,焖鹅的方法也是婆婆教的,好吃用料鹅1/4只姜5-6片米酒或料酒1勺八角半个香叶2片桂皮1小片生抽1勺南乳1/2蚝油1勺糖3克柱侯酱或豆瓣酱1勺盐2-3克干辣椒1-2个香菜4-5根客家焖鹅的做法准备食材:鹅肉切块,葱,...
-
客家黄豆焖鲤鱼--《鱼菜十二》
用料鲤鱼1条黄豆少量姜一块生抽小半勺老抽小半勺料酒小半勺番茄酱两勺盐适量客家黄豆焖鲤鱼--《鱼菜十二》的做法1.清洗干净,里外均匀抹上盐。1.干黄豆直接放入锅中煸炒,炒至微微裂开,用冷水清洗干净备用。1.鲤鱼煎至两...
-
纯素客家咸鱼焖茄子粤菜
这里有两个特殊材料,齐善素肉浆和罗勒(九层塔,金不换),是素咸鱼肉沫的重要替代,可网购获得大概40多1kg肉浆广东素食者福音!无敌下饭!平时为了保持身材吃不那么美味的燕麦藜麦糙米饭,用这个下饭yyds九层塔在我的家乡又叫鱼腥草,...
-
客家米酒
用料1.糯米1500克酒曲客家手工酒药酒曲一颗凉白开800克2.糯米1000克1500克酒曲安琪酒曲一袋凉白开1000克客家米酒的做法如以前做法...
-
客家娘酒
潮汕人嫁客家,嫁过去两年不到,但是一直在外面所以第一次做这道菜,熟悉这道菜的姐姐们我做得哪个步骤不对,欢迎指教!听说这道菜坐月子的每个女人必吃,娘酒!用料糯米酒(家婆自己酿的)半只鸡姜一半,剁成末客家娘酒的做法第一次健...
-
客家酸菜鱼煲
锅具在我的淘宝店铺有,店铺链接:用料酸菜150克客家酸菜鱼煲的做法锅具在我的淘宝店铺有,店铺链接:...
-
客家米酒焖艾蛋
暖宫健康食谱,客家人坐月子经常吃到。用料艾叶200g鸡蛋两只客家甜米酒半碗客家米酒焖艾蛋的做法艾叶择好去根清洗干净取适量尽量切碎干锅炒一下炒干水分然后把炒干的艾叶晾干打入两个鸡蛋加适量盐搅拌均匀热锅加油倒入...
-
客家黄酒
⚠️【保证所使用的酿酒工具干净无油无水,避免用不锈钢工具发酵酒】📃此方子是10斤糙糯米饭➕2-3斤九江双蒸白酒(度数29.5)。🍶能喝酒可以放度数高,多一点白酒都可。用料糙糯米饭10斤安琪酒曲2包(一包8克)白酒2-3斤洗手洁酒缸...
-
客家米酒 月子米酒 月子米 酒酿 的做法
客家米酒,想过去定是非常多朋友的喜好。米酒补气养血,不仅是男士的佳酿,而且是女性朋友非常好的一款美食。米酒不仅可以直接喝,还可以做成各种各样的美食营养菜。米酒美容,丰胸那可是名气响当当的。下面让拥有40年酿酒经验...
-
客家酒椒
是妈妈的味道,有他就可以有好多好多妈妈的味道,剁椒鱼,酒椒淮山,酒椒炒蛋……想想都饿了用料辣椒1000克姜250克白酒80毫升冰糖100克盐100克客家酒椒的做法辣椒,生姜洗净吹干辣椒切片,姜切丝,加入白酒,盐,冰糖腌制半日装入密封...
-
客家鸡酒
这是一道广东客家传统名菜,具有驱风散寒,补血的功效。是客家人的经典月子餐,产后一般吃鸡酒进补用料鸡一只姜200克客家娘酒一斤客家鸡酒的做法土鸡一只斩成块状,去皮,焯水,备用姜,切大块,用刀拍碎,备用锅里放一点点底油,倒入焯...
-
客家米酒焖鸭
用料鸭半只姜N片油少量克盐少量克生抽2勺客家米酒焖鸭的做法油煎煎姜放鸭肉米酒特别香葱作用是去腥味成品啦姜都很香哦...
-
客家涮酒:牛肉涮米酒
关联商品手工米酒价格:49高山孕育的山糯,与冷冽冰井水相遇,历经十道古法工序醅酿而成,原浆米酒,不加一滴水。口感甜怡醇厚、米香浓郁、回味久远。香藤根香气独特,能去於活血、通经活络;鸭掌草有养肝、清凉解毒、清热除湿的...
-
◍浓醇酒酿|客家の糯米甜酒
-客家人喜欢吃酒各种酿酒杀鸡时也爱拿一半煮酒妈妈坐月子时受奶奶影响顿顿煲鸡酒吃..来一碗养生滋补的鸡酒吗-可以用酒酿治愈寒咳哦—按她的话说嗅着味道挺醉人感觉也腻..后来就习惯了..(有原则没有?!!)我倒是真不爱吃...
-
客家酸菜鱼
此酸菜鱼不同于又麻又辣的川菜风味。微酸微甜,鱼鲜汤浓,是客家特色美食。淡水鱼海鱼都可以做这道家常菜。用料酸菜一棵金鲳鱼1条蒜4瓣姜一小块中芹1根红葱头2粒客家酿酒50克勺麻油,胡椒粉少许红萝卜半根客家酸菜鱼的做法...
-
客家焖鸡
用料鸡半只酱油2勺海天柱候酱1勺海天黄豆酱1勺片糖一小节蒜苗1根老抽半勺陈皮2小片客家焖鸡的做法蒜苗姜片糖热油下锅加生抽煎一下鸡——然后加水盖过鸡——加柱候酱黄豆酱小火焖——焖到收汁即可...