苦瓜炒牛蛙怎么做更好吃
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苦瓜炒牛蛙
是记忆里爷爷的味道,牛蛙容易上火,而苦瓜正是降火之物,二者配合是爷爷的养生哲学。用料苦瓜根牛蛙只青椒个姜片料酒勺盐克酱油勺红椒干辣椒花椒粒苦瓜炒牛蛙的做法牛蛙买回来切块,因为这也是我第一次做,没来得及拍照。洗干...
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炒牛蛙
爆炒牛蛙简单易做用料牛蛙2只料酒2勺酱油1勺盐克老抽1勺郫县豆瓣酱1勺洋葱半个花椒30粒小葱2根鸡精1勺炒牛蛙的做法食材:牛蛙3只煮沸水,放入牛蛙,焯水两分钟焯好水的牛蛙捞起备用青椒两个,洋葱半个,生姜小块洋葱,生姜,青椒,切...
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牛内炒苦瓜
2020年2月新冠肺炎疫情期间,很多人火大还需要营养,所以推出压火给力的这道菜。用料苦瓜1根牛肉4两蒜4辫盐6克十三香6克生抽2勺鸡精半勺料酒一勺蚝油2勺牛内炒苦瓜的做法买嫩一点儿的牛肉切片,然后放入十三香盐料酒少许抓...
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丝瓜牛蛙
细嫩滑润,麻辣鲜香。用料牛蛙2只丝瓜2根菜籽油1/2汤匙麻辣鱼底料4茶匙料酒2茶匙胡椒粉1/4茶匙盐1/4茶匙小苏打1/5茶匙小葱4根丝瓜牛蛙的做法牛蛙剪头、撕皮、去內脏,宰成小坨;放料酒、小苏打、胡椒粉、盐抓匀腌十分钟左...
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牛肉炒苦瓜(附苦瓜的处理方法)
现在天气炎热,正是吃苦瓜的季节,但苦瓜性寒凉,如果配上牛肉,不但可以保留苦瓜原有的清火解暑的功效,而且,也可以达到寒热平衡的目的,正所谓苦瓜和牛肉是最佳伴侣。苦瓜虽好,但很多人并不太喜欢吃,苦是一方面的原因,更主要的是,按...
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爆炒牛蛙
这是一道家很下饭的家常菜。用料牛蛙三只青辣椒10个红辣椒10个啤酒一瓶姜10片盐2克蚝油2勺酱油一勺大蒜20瓣爆炒牛蛙的做法牛蛙切块辣椒切段辣椒切段姜切片腌制五分钟翻炒8分钟左右出锅装盘...
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苦瓜牛蛙(百米粒)
百米粒关门后常常思念的一道菜自己动手丰衣足食吧!做个辛勤的馋鬼用料紫苏一把海南黄灯笼椒苦瓜牛蛙(百米粒)的做法下辣椒蒜姜片爆炒牛蛙加入苦瓜紫苏炖煮小贴士只要有紫苏与苦瓜其他随意!...
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没有苦味的苦瓜炒牛肉
通过简单的处理减轻苦瓜的苦味。苦瓜炒牛肉,好吃!用料苦瓜1根牛肉200克姜2片盐适量蒜末适量(可不用)没有苦味的苦瓜炒牛肉的做法减轻苦味,2步很重要!1.苦瓜切片(不用太厚),放入适量盐,挤压出苦汁,随后冲洗,可看个人口味再重复一次...
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丝瓜焖牛蛙
在某个餐馆吃的,也没问人家怎么做的,想当然自己做了一次,只想很激动地告诉大家,真的太好次了……用料牛蛙2只料酒1勺姜4片盐适量丝瓜半根蒜4瓣长青椒2个长红椒1个油适量丝瓜焖牛蛙的做法牛蛙清理干净后切块,加盐、料酒、少...
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黄瓜烧牛蛙
用料牛蛙2只(约400克)料酒10克盐1/2茶匙色拉油15克猪油15克大蒜8瓣姜片20克花椒3克豆瓣酱30克黄瓜1根红椒2个白酒10克白糖1/2茶匙黄瓜烧牛蛙的做法400克牛蛙洗净切块,加入1/2茶匙盐和10克料酒,抓匀码20分钟。在小美主锅中...
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苦瓜炒牛丸
用料牛肉丸苦瓜苦瓜炒牛丸的做法苦瓜切片,丢锅里过水,去青牛丸洗了,切好锅里放油,放蒜子爆香先放苦瓜进去炒再放牛丸,放点盐炒啊炒小二上菜~小贴士苦瓜如果不喜欢苦和青味,切薄点,灼水的时候煮久一点点。也可加点酱油下去煮,...
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苦苦瓜乱炒嫩嫩牛🐮
极度❗️简单❗️好吃❗️🙈用料嫩牛肉500克苦瓜1根小米椒一只蒜瓣盐适量生粉适量苦苦瓜乱炒嫩嫩牛🐮的做法嫩牛肉切片,尽量薄一点,加盐、生粉,然后疯狂按摩腌一下(牛肉瘦的话加丁点油也行)苦瓜切片,小米椒、蒜切丁丁,喜欢辣点的可...
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干炒牛蛙
用料牛蛙3只料酒适量姜三片花椒少许大蒜个人喜好芹菜洋葱黄瓜青椒适量豆瓣酱适量干炒牛蛙的做法牛蛙洗净后用料酒生抽葱姜蒜花椒腌制半小时以上。配菜切好洗净葱姜蒜八角花椒干辣椒放入热油中炒出香味后分批放入牛蛙...
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香炒牛蛙
家人每月至少要吃几次牛蛙,吃不到会很想,想了就叫,无奈又是我动手做呗,哈哈用料牛蛙三只750g姜五大蒜5—6瓣辣椒2个生抽二勺淀粉一小勺青椒3个豆豉酱油一勺葱适量白糖10克植物油适量香炒牛蛙的做法牛蛙让店家处理,洗净切块...
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瓜瓜牛蛙
作为一种高蛋白、低脂肪且鲜嫩可口的食材,身为牛蛙控的我对它从来无法抗拒。做牛蛙的方法很多,复杂的做法对应的可能是更精细有层次的口感,但有时候用简单的食材配料做一道快手牛蛙美味也是周末在家偶尔想偷个小懒时不错...
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苦瓜炒牛肉
多吃牛肉长身体用料苦瓜牛肉蚝油生抽蒜头豆豉苦瓜炒牛肉的做法食材一览,牛肉切薄片,用油、料酒、生抽腌制半小时苦瓜切片,水开后加油、盐,苦瓜过水稍微煮一下大火热锅下油,油热后加入牛肉不停翻炒至8成熟,起锅装碗备用热锅...
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牛肉炒苦瓜
用料牛肉200克牛肉炒苦瓜的做法详见视频详见视频...
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炒牛蛙
用料牛蛙2只料酒1勺胡椒粉3克盐2克姜片3片油20克淀粉1勺鸡蛋清适量生抽半勺炒牛蛙的做法1,腌制,牛蛙沥干水,在其中放盐,料酒,鸡蛋清腌制半个小时。2,油热后加入白菜或青椒(可加腐竹)炒,加盐水,煮一会放入盘中待用。3,油热放姜蒜...
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肥牛炒苦瓜
一道简单的快手菜(好吧其实处理苦瓜的时候一点也不快……)用料苦瓜一根或者半根肥牛片半包豆瓣酱(可不用)生抽(可不用)盐糖油水很多很多各种温度肥牛炒苦瓜的做法把苦瓜对半切开,去内瓤,切成薄片(图片上做的这次切的太惨了)把苦...
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苦瓜炒牛柳
夏日炎热,火气上升,此时将苦瓜焯水,去除一些苦味,再和软嫩的牛柳炒一炒,不仅美味,更是夏日养生的一剂良方。用料苦瓜1根姜少许香葱1棵蚝油2茶匙绍兴黄酒1茶匙生粉1茶匙生抽2茶匙白砂糖1茶匙油2汤匙牛柳150g苦瓜炒牛柳的做法...
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苦瓜炒苦瓜
这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书,整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片,一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...
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牛肉炒苦瓜
🌵夏天来了。苦瓜清热下火。这个小炒做法很经典。重要的还好吃。下饭下粥就可。用料苦瓜1根牛肉适量蒜适量淀粉适量蚝油适量盐适量酱油适量豆豉(可无)适量牛肉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切块,用盐腌制下洗净。牛肉切块用适...
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牛蛙丝瓜
用料牛蛙只料酒勺盐克姜片大蒜瓣淀粉勺胡椒粉克花椒粒糖克生抽勺丝瓜芹菜牛蛙丝瓜的做法没有做呢,五渔村...
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清炒牛蛙
用料牛蛙2-4只灯笼辣椒1个葱、姜、大蒜适量料酒蚝油盐糖适量小红椒3个清炒牛蛙的做法牛蛙洗净切小块,加料酒和盐拌匀放冰箱静置1小时辣椒切块准备葱姜蒜热锅入油滑锅爆葱姜大蒜并放入牛蛙爆炒牛蛙表面白加少许料酒生抽...
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肉牛炒苦瓜
春燥,人体肝火旺。吃点苦瓜降降火!简单易操作,一点腥味也没有。真的超美味!用料苦瓜1根半(大些的1根即可)地瓜粉适量盐适量食用油适量蚝油适量牛肉200克左右肉牛炒苦瓜的做法准备一块适合炒的牛肉,洗净再切成薄片(如果不会切,...